大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食家老爸百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食家老爸百科的解答,让我们一起看看吧。
第一步:选择新鲜上好的三线五花肉,毛去干净,把肉放在烧烫干锅里烫下皮,接着清洗干净。
第二步:肉放入锅中焯水,去掉浮沫,下姜葱,料酒去腥,煮到筷子能把肉插透。捞出趁热在猪皮上抹上蜂蜜。
第三步:油温五成热掩盖下油锅炸制,猪皮炸到起虎皮捞出。
第四步:冷却后,切成1厘米厚的薄片,均匀的码放在碗里。
第五步:调入调好的碗汁(碗汁同上)。撒上葱姜 ,和其他香料,上汽大火蒸1小时左右,出锅即可。
1、秦巴石锅鱼
2、东北铁锅炖
3、川坝子老灶火锅(石泉店)
4、渔夫子石锅鱼坊(石泉古街店)
5、西门第一家石锅鱼坊(西城门店)
6、老八米线(石泉店)
7、食为天鬼谷子(杨柳路店)
8、乡村土灶一锅炖(石泉店)
9、秦楚居***墨脱石锅鸡(石泉店)
10、北木南烤肉和酒(石泉店)
1、秦巴石锅鱼
2、东北铁锅炖
3、川坝子老灶火锅(石泉店)
4、渔夫子石锅鱼坊(石泉古街店)
5、西门第一家石锅鱼坊(西城门店)
6、老八米线(石泉店)
7、食为天鬼谷子(杨柳路店)
8、乡村土灶一锅炖(石泉店)
9、秦楚居***墨脱石锅鸡(石泉店)
10、北木南烤肉和酒(石泉店)
龙生九子指:
一,老大叫“赑屃”bì xì,也称“龟趺”、“霸下”。形状像乌龟,好负重。长年累月地驮载着石碑。人们在庙院祠堂里,处处可以见到这位任劳任怨的大力士。
二,老二叫“螭吻”chī wěn,也称“鸱吻”、“鸱尾”、“好望”等。形状像四脚蛇剪去了尾巴,因为它好在险要处东张西望,也喜欢吞火。于是便被塑在殿角和屋顶,用来厌辟火灾。
三,老三叫“蒲牢”pú láo。蒲牢形状像龙但比龙小,好鸣叫。据说蒲牢生活在海边,平时最怕的是鲸鱼。每遇到鲸鱼袭击时,它就大叫不止。于是,人们就将其形象置于钟上,并将撞钟的长木雕成鲸鱼状,以其撞钟,求其声大而亮。
四,老四叫“狴犴”bì àn,又称“***”。相貌像虎,有威力,又好狱讼之事。人们便将其刻铸在监狱门上,用以增强监狱的威严,让罪犯们望而生畏。
五,老五叫“饕餮”tāo tiè。“饕餮”形似狼,好饮食。由于饕餮是特别贪食的恶兽,人们便将贪吃和贪财的人称为“饕餮之徒”。并把它的图案铸刻在青铜器上,称作饕餮纹。
六,老六叫“趴蝮”gōng fù。“趴蝮”最喜欢水,所以人们就把它饰于石桥栏杆的顶端。譬如在陕西临潼华清池的旁边,就有很多“趴蝮”,造型非常优美。
七,老七叫“睚眦”yá zì。“睚眦”相貌似豺,好腥杀,常被雕饰在刀柄和剑鞘上。“睚眦”一词的本意是怒目而视,所谓“一饭之德必偿,睚眦之怨必报”。
八,老八叫“狻猊”suān ní,又称“金猊”、“灵猊”。“狻猊”本是狮子的别名,所以形状像狮。平生喜静不喜动,好坐,又喜欢烟火,因此佛座上和香炉上的脚部装饰就是它的遗像。
九,老九叫“椒图”jiāo tú。形似螺蚌。螺蚌在遇到外物侵犯时,总是将壳口紧合。因而人们将其形象雕在大门的铺首上,或刻画在门板上,取其安全紧闭之意。
赑屃(bì xì )
鸱吻(chī wěn )
蒲牢(pú láo )
狴犴(bì àn )
饕餮(tāo tiè )
蚣蝮(gōng fù )
睚眦(yá zì )
狻猊(suān ní )
椒图(jiāo tú )
到此,以上就是小编对于美食家老爸百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食家老爸百科的4点解答对大家有用。
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