四川陪城区美食推荐(四川陪城区美食推荐店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川陪城区美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川陪城区美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 涪城十大名菜？
2. 绵阳盐亭十大名小吃？
3. 绵阳最好卖的小吃？

涪城十大名菜？

01.江油肥肠

江油肥肠可以说是肥肠中的翘楚，在《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过“江油是全世界肥肠的故乡，中国最好吃的肥肠在江油。”这里的肥肠口感鲜滑Q弹，吃着劲道，鲜辣美味，越嚼越香，很多明星都特别爱吃。

02.梓潼酥饼

梓潼酥饼是四川省梓潼县的非遗特产，原名叫作“薄脆子”，传说唐玄宗年间，这种酥饼还被列为了朝廷贡品，也叫“贡饼”，烧饼的形状像满月，色泽浅黄，酥纹细腻，吃着香而薄脆，入口化渣。

03.绵阳米粉

绵阳米粉已有1800多年历史了，流传在全国各地的细米粉都视绵阳米粉为“鼻祖”，这里的米粉很细，比过桥米线都细，据说这里的米粉敢称第二，其它地区的米粉就没有敢排第一的。

04.腊肉

绵阳市北川县和平武县的腊肉都非常的有名，北川腊肉***用的是北川的传统工艺腌制的，做出来的肉质醇香，色泽红亮，吃着肥而不腻，瘦而不柴。

平武腊肉选用的猪大多都是用粮食喂养出来的，这种腊肉肉质好，口感也好，吃着鲜香，色泽亮净。

05.冷沾沾

冷沾沾起源于四川绵阳，是当地好玩又好吃的一种特色小吃，有荤菜、素菜等几十种食材供顾客挑选，顾客可以挑选自己喜欢的食材，蘸着爱吃的调料，放在盘子中食用。

06.梓潼片粉

梓潼片粉是四川省绵阳市梓潼的一道传统风味小吃，也是当地的小吃三绝之一，色绿质嫩，味道集麻、辣、冲为一体，吃着柔韧凉爽，滑嫩富有弹性，令人感到惬意舒适

07.脆皮锅魁

脆皮锅魁是四川绵阳的一道传统特色小吃，锅魁中间有个红印，好似“龙眼睛”，看着油亮，吃着酥脆可口，要比现在的月饼好吃多了，里边还有各种馅料，可以满足你的口感。

08.干锅

干锅可能现在大家在全国各地都能吃到，它起源于四川绵阳市，主要的口感就是麻辣鲜香，它和火锅、汤锅相比，汤少，味更足，现在不断的发展，干锅的口感也更加多样化，有鱼香味、泡椒味、酸辣味、麻辣味等。

09.镶碗

镶碗是四川绵阳梓潼县的三绝之一，只要是宴席基本上都少不了镶碗，据说这道菜最早还是宫廷御膳，下边是用***黄花菜，细条的豆腐干，银白的粉丝，还有木耳各种食材，上边是肉末、蛋清、蛋黄等分层搭配。

这样镶嵌形成上黄，中白，下粉的柔韧藕片，最后在锅中蒸熟，放上佐料，吃上一口，酥软、味鲜、醇香。

10.席凉粉

席凉粉算是绵阳的著名老字号小吃了，这种凉粉主要是用上好的豌豆、绿豆制作的，做好的凉粉晶莹剔透，搭配上佐料，滑嫩爽口，浓香麻辣。

绵阳盐亭十大名小吃？

1. 油炸臭豆腐：口感酥脆，味道香美，特制酱汁更美味。

2. 油泼面：配方独特，面条筋道有劲，肉酱和辣椒油色香味俱佳。

3. 前门鱼翅：选用优质鱼肉，独特的口感，是宾客宴请的佳肴之一。

4. 红烧肉：选用优质猪肉，炖煮后味道鲜美，是当地节日和宴客扑鼻而来的美味菜肴。

5. 油爆双脆：用花仁、油炸过的鸡丝、虾仁

绵阳最好卖的小吃？

我就是绵绵阳本地人，绵阳比较集中的小吃街比较出名的就是马家巷和翠花街了。比较出名好卖又好吃的小吃其实有很多，比如推荐柠檬鸡爪，琅琊土豆，铜锅土豆，烤串串，烤苕皮，冰粉，冰汤圆，降龙爪爪（鸡爪），火锅脑花，酸辣粉，冷沾沾，马家巷春卷，酸奶***花，墨鱼仔等等

到此，以上就是小编对于四川陪城区美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川陪城区美食推荐的3点解答对大家有用。