四川到格尔木美食推荐(四川到格尔木怎么走)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川到格尔木美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川到格尔木美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 格尔木十大特色美食？
2. 格尔木特色小吃排名？
3. 格尔木有什么好吃的？

格尔木十大特色美食？

1.彩蛋

彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的"弃蛋"壳为原料，精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。青海湖鸟岛每到夏季，就在斑头雁、棕头雁、棕头鸥、鸬鹚等几十种数万只候鸟在岛上产卵、孵化、传中接代。大批雏鸟破壳而出，也有不少孵化不成的鸟蛋被剔出巢外，成为"弃蛋"。这些无用的"弃蛋"就成了制作彩蛋的上好原料。

2.抓羊肉

手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法，在全国也颇有声誉。 手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的，因吃时一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔片，把羊骨头上的肉吃得净光而得名。

3.什锦人参果

将蕨嘛洗净，和莲子、薏米一起蒸熟，再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等，烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜，五色斑斓，有一定的食疗作用。

格尔木特色小吃排名？

1、干拌：

拉面先水煮，再加入丰富的配菜炒制而成，辅以牛肉清汤食用，味道独特、配料丰富经济实惠。

2、糌粑：

将青稞晒干炒熟，磨成细面，食用时加入少量酥油茶，用手搅至捏成团为止，送嘴而食。

3、清汤牛尾：

以草原鲜牛尾为主要原料煽制而成，汤色清亮、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。

4、蒙古奶茶：

蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养的主要方法。

5、乌日莫：

将鲜牛奶入锅微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成圆形的***奶饼，放凉处阴干即成，奶皮纯黄夹白、油渍点点、蜂窝沙孔满布，入口奶油溢香、酥柔味美、不油不腻、营养丰富

6、炒米：

新收糜子蒸熟后放在锅中，拌细沙猛火炒干，用筛出沙子倒入石槽去壳，即成炒米，色黄而不焦、米坚而不硬，晶莹明亮、酥脆甘甜，加酸奶、乌日莫、白糖等搅拌香甜爽口。

格尔木有什么好吃的？

手抓羊肉，手抓羊肉是当地十分受欢迎的美食，也是当地人用来招待游客的美食，它十分的具有当地特色，吃的时候一手拿着刀一手拿着羊肉，然后把羊肉割下来吃掉，刚开始那样的吃***让你有点不适应，但是慢慢的你就会习惯，然后彻底爱上它！

格尔木是个牧区，所以羊肉在当地十分的受欢迎，烤羊肉是现在这个季节全国都十分流行一个美味小吃，在夏天的地摊上我，我感觉没有什么比烤羊肉和啤酒更配了！格尔木的烤羊肉十分美味，真的是一点膻味都没有，但你却可以吃出鲜美的羊肉味来，微辣吃起来也不油腻！比我们其他地方的烤羊肉都好吃！

酸奶是现在我们都十分喜欢的一种饮品，我们平常吃到的酸奶一般都是有鲜牛奶制作而成的，顾名思义，酸羊奶则是用鲜羊奶发酵以后制作而成的，酸羊奶含有十分丰富的营养元素，更容易消化和吸收，十分的适合婴幼儿和老年人食用，对于一些想减肥的女士也有十分好的食疗作用。

当地的牛杂汤也十分的受欢迎，走在格尔木的街头，就能看到很多卖牛杂汤的小店，每当饭点的时候，就会聚集十分的多的人去喝上一碗美美的牛杂汤，它和羊杂汤、羊肉汤十分的不同，没有那么浓郁的香味，喝起来一点也不油腻，清爽的口味，加上美味的牛杂，吃起来也是十分的过瘾！

到此，以上就是小编对于四川到格尔木美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川到格尔木美食推荐的3点解答对大家有用。