重庆非遗食品(重庆非遗食品有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆非遗食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆非遗食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆市国家级非遗文化有哪些？
2. 重庆文化艺术有哪些？
3. 重庆又一批非遗名录公布：烤鱼和小面，还有天府可乐中药原浆配方及提取技术, 你怎么看？
4. 去渝礼堂打卡，把重庆带回家，重庆伴手礼纪念品礼物店太上渝礼堂原创作品有些什么？

重庆市国家级非遗文化有哪些？

1.川江号子。这是一种传统的音乐形式，起源于四川和重庆一带，是船工们为了统一动作和节奏而创造的民间歌唱形式。

2.铜梁龙舞。这是一种流传于重庆市铜梁区境内，以龙为主要道具的传统民俗舞蹈艺术形式。

3.秀山花灯。这是一种流行于重庆市秀山土家族苗族自治县的民俗活动，主要分布在秀山的兰桥、溶溪、峨溶一带，起源可以追溯到唐宋时代。

4.土家族吊脚楼营造技艺。这是一种地方传统技艺，主要流行于重庆石柱土家族自治县、湖北咸丰县、湖南省永顺县。

5.川剧。这是一种在重庆广泛流传的传统戏剧形式。

6.阳戏（酉阳土家面具阳戏）。这是一种传统戏剧形式，属于阳戏的一种，具有独特的表演风格和音乐特色。

7.蹬技（重庆蹬技）。这是一种传统体育、游艺与杂技形式，是重庆特有的传统表演技艺。

8.挑花（巫溪嫁花）、石雕（大足石雕）、木雕（奉节木雕）、彩扎（铜梁龙灯彩扎）。这些都是属于传统美术类的国家级非遗。

9.针灸（赵氏雷火灸）、中医正骨疗法（燕青门正骨疗法）。这些都是属于传统医药类的国家级非遗。

10.榨菜传统制作技艺。这是一种独特的地方食品制作技艺，代表了重庆地区的食品文化。

重庆文化艺术有哪些？

国家级非物质文化遗产的重庆传统技艺非遗项目就有制扇技艺(荣昌折扇)、夏布织造技艺、漆器髹饰技艺(重庆漆器髹饰技艺)、豆豉酿制技艺(永川豆豉酿制技艺)、榨菜传统制作技艺(涪陵榨菜传统制作技艺)等。

重庆又一批非遗名录公布：烤鱼和小面，还有天府可乐中药原浆配方及提取技术, 你怎么看？

重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录公布，共196项非物质文化遗产入选，涉及民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、传统技艺等10个类别。

在此次公布的名录中，“传统技艺”类的非遗最多，达96项。其中，不少传统技艺与老百姓熟悉的饮食制作有关，包括重庆烤鱼技艺、重庆小面制作技艺、余记山城小汤圆传统制作技艺、黄花园酱油酿造技艺等。

此外，此次也有不少传统医药类技术成为非遗，如重庆市中医骨科医院正骨诊疗术、黄氏中医正骨术等。

值得一提的是，“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术” 也被纳入此次非遗名录中的传统医药类。

中国天府可乐集团公司（重庆）总经理钱黄介绍，天府可乐虽是饮料，但其原料配方包含白芍、当归、地黄等，为中药经典汉方，呈现“药食同源”的历史特性，在饮料行业独一无二。 下一步，“天府可乐集团中药原浆配方及提取技术”，将继续秉持古法配方和传统工艺，积极开发天府可乐集团中药原浆配方及其衍生产品，推动优秀传统文化的创造性转化和创新性发展，公司（重庆）也将继续申报国家级非物质文化遗产项目。

与此同时，众多丰富多彩的民俗活动也入选非遗项目。例如，秀山的社饭制作与分享习俗、彭水的土家三道席传统习俗、万盛的茶树红苗长桌宴等。

据了解，重庆曾在2007年、2009年、2011年、2014年和2016年公布了五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，此次公布的名录是入选数量最多的一次。

去渝礼堂打卡，把重庆带回家，重庆伴手礼纪念品礼物店太上渝礼堂原创作品有些什么？

渝礼堂非遗文创工作室内集中了重庆所有的知名非物质文化遗产工艺品和纪念品以及各类原创文创伴手礼，荣昌夏布，安陶，折扇，綦江版画，梁平竹帘画年画，合川砚台，城口漆器，重庆蜀绣工艺品以及各类文创书签小夜灯邮票册和笔筒等很多。是重庆市渝中区文化创意示范店。

到此，以上就是小编对于重庆非遗食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆非遗食品的4点解答对大家有用。