杭州美食排名-杭州美食排名榜

本文目录一览：

• 1、杭州十大特色美食
• 2、杭州美食十大小吃
• 3、杭州必须吃的十大美食

杭州十大特色美食

1、定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。

2、南宋定胜糕——是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。小鸡酥——是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆。

3、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的汤汁著称，是来杭州必尝的美食之一。 葱包桧 这道杭州民间小吃，用春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成，香味扑鼻，口感独特。 虾爆鳝面 虾爆鳝面是杭州奎元馆的特色面食，以其鲜美的鳝鱼和虾肉，以及Q弹的面条深受欢迎。

4、定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。龙井虾仁：是杭州的一道特色名菜，用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。

杭州美食十大小吃

1、杭州小吃葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金***，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。3 、馄饨小笼 不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

2、杭州著名的十大美食杭州猫耳朵 猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系。该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

3、小鸡酥——是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆。刺毛肉圆——是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。

杭州必须吃的十大美食

龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。

杭州必吃美食排行榜如下： 葱包烩葱包烩有点类似春卷的做法做法是特别简单的一种小吃，但是口感非常不错，也是杭州当地非常受欢迎的街头小吃。 吴山酥油饼吴山酥油饼的制作方法简单，但吃起来味道和口感都非常不错，是需要在制作的时候面粉里加入适量的白糖，外表吃起来酥脆可口，甜而不腻。

定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。龙井虾仁：是杭州的一道特色名菜，用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。