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四川眉山美食打卡推荐(四川眉山美食攻略)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川眉山美食打卡推荐的问题,于是小编就整理了6个相关介绍四川眉山美食打卡推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 眉山美食推荐地方人气排行榜?
  2. 眉山特产可带走的小吃?
  3. 四川眉山有什么特色小吃?
  4. 眉山刚才烧菜什么菜好吃?
  5. 眉山市区哪里好耍?
  6. 眉山市,历史文化悠久,文物古迹众多,有哪些眉山美食可推荐的?

眉山美食推荐地方人气排行榜?

眉山最著名的美食要数眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴,全鱼宴有12,14,20,24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的,全部都是用鱼做的,色香味俱全,其中主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门,鲤鱼三献,梅花鲤鱼,油侵鲤鱼,鲤鱼甩子,芙蓉荷花鲤鱼等等数不胜数,味道也超级赞,人气排行第一。

四川眉山美食打卡推荐(四川眉山美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

眉山特产可带走的小吃?

青神椪柑、文宫枇杷、眉山脐橙、玉蟾茶叶、彭祖寿柑、彭祖酒;张三芝麻糕、干巴牛肉、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭 藤椒油、瓦山春酒和道泉高山绿茶;青神的江团、汉阳鸡、青神椪柑;东坡松花蛋。

四川眉山有什么特色小吃?

第一道:东坡肘子

四川眉山美食打卡推荐(四川眉山美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

这是一道***托苏东坡的一道著名的川菜。它和桃妹在杭州吃过的截然不同,川菜版的东坡肘子味道更加厚重,软糯不腻,耙而不散,香味十足,实在是好吃的不得了。

另外,什么都好***托苏东坡的名声,泡菜也不例外,如果你吃东坡肘子腻的话,来两口鲜酸清口的泡菜,没什么比这再好不过了。

四川眉山美食打卡推荐(四川眉山美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

第二道:甜皮鸭。

其实四川各地都有甜皮鸭,但做得比较好的就是乐山和眉山。眉山的甜皮鸭又以彭山的最好。鸭子肉质肥嫩,咸鲜回甜,样子也讨喜,千万别忘了去吃。

彭山区有好几家卖甜皮鸭的老店,味道都差不多,随你买哪家都可以。

第三道:漂汤。

我严重怀疑这个应该是庖汤。但是真的非常好吃。漂汤在当地又叫长寿汤,据说是中国历史上第一个大厨彭祖所创。

满满的一大锅里,有酥肉,肥肠,五花肉,猪肚,炸鱼,豆腐,粉条,***。咕嘟咕嘟的冒着香气。吃了肉喝口汤也是那么鲜美,原来汤底也是猪骨和母鸡熬得高汤。

第四道:干巴牛肉。

这个应该是仁寿县的特产,不过在眉山市区也可以买得到。干巴牛肉我个人觉得就是麻辣牛肉干,吃起来干香麻辣,麻辣鲜香。

比较贵,不过尝下鲜还是可以的。

第五道:瓦屋山的豆花。

据说是泉水磨得豆花,所以也叫泉水豆花。吃的时候蘸调料,感觉和自贡一样好吃。

第六道:旺儿汤。

旺儿汤用的是鸡血旺,然后加上肥肠做成一碗,又麻又辣又香,真是味道相当好。

第七道:丹棱的冻粑,椒麻鸡和江团。

冻粑是一种米制发糕,吃起来甜甜的软软的带有韧性,味道不错。

椒麻鸡在丹棱县城可以吃到,藤椒那股清麻味特别的舒服,好吃。

眉山刚才烧菜什么菜好吃?

东坡肘子、宫保鸡丁都是比较受欢迎的菜。

酸酸甜甜的三鲜锅巴也推荐,就是锅巴自己浇三鲜汁,脆的锅巴浇上热热的汤汁ci的那一声挺让人开心的。他家川菜起家的毛血旺、麻辣烫都挺好的。小吃也不错,很喜欢他家红糖糍粑。他家属于服务装修都不错,味道好不出错,适合大众口味,全家聚餐同学聚会都挺合适的。

眉山市区哪里好耍?

1.三苏祠。来眉山肯定要去三苏祠逛一逛,这里是休闲***感受大文豪气息的好地方

2.夜市水街。眉山水街是著名的打卡聚集地,夜晚灯光明媚,喷泉、小吃和各种表演应有尽有

3.水天花月。眉山最大的休闲游乐园,***设施齐全,夏天更可以赏花玩水。

眉山市,历史文化悠久,文物古迹众多,有哪些眉山美食可推荐的?

眉山市是四川省的地级市,其历史文化悠久,有着众多文物古迹,是个旅游的好去处。除了以上这些之外,眉山有众多美食味道很是特别,到了眉山的朋友值得一尝,下面给大家分享一下到了眉山有哪些美食不容错过。

1、东坡肘子

一代大文豪苏东坡在眉山待过很长一段时间,他非常喜欢吃肘子,做出来的肘子相当有味道。慢慢地这种做法传了下来,形成了现在眉山的这道名菜:东坡肘子。眉山的东坡肘子制作,比苏东坡的做法有较大的改进:首先在选料上,只选猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,再上蒸笼蒸。经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻,粑而不烂的境地。

2、彭山甜皮鸭

甜皮鸭是眉山彭山区的特色美食,在当地很受欢迎,外地来眉山的朋友也喜欢带上一只甜皮鸭送人。 彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭,辅料考究,***用传统工艺精制而成,色泽红亮、入口咸甜、肥而不腻、回味悠长,深受人们的喜爱。

3、丹棱椒麻鸡

椒麻鸡是眉山丹棱县的特色美味,最有名的椒麻鸡是位于人民路的刘鸡肉,他家的鸡肉有红油和藤椒油两种口味,两者都色泽鲜艳,味道很棒,让人垂诞欲滴,忍不住大朵快颐。

4、仁寿干巴牛肉

干巴牛肉是眉山仁寿县的著名特产,选取优质鲜牛肉和上等辅料,***用历代名师配方之精华精制而成。成品油润泛红,香脆化渣,麻辣爽口,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,被称为巴蜀一绝,深受人们的喜爱。

5、眉山龙眼酥

龙眼酥是眉山的特产之一,也是当地过节馈赠亲友的礼品之一。龙眼酥制作简单,味道鲜美,口感油润酥脆,入口即化,细腻爽口,营养丰富,是一道不错的地方糕点。

6、仁寿黑龙滩全鱼席

黑龙滩全鱼席是眉山仁寿县的著名美食,在整个眉山地区都非常有名。取材于黑龙滩水库的天然野生鱼为原材料,经过拌、炒、烧、焖、炸、蒸等烹饪手段,所做出来的鱼美食鲜嫩、爽滑、甘美,特别是鱼豆花、鱼头火锅更是远近闻名。

以上6道眉州美食味道都很不错,到眉州的朋友一定要找找尝尝。眉州的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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到此,以上就是小编对于四川眉山美食打卡推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川眉山美食打卡推荐的6点解答对大家有用。

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