不用知识做美食(不用知识做美食的句子)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用知识做美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用知识做美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱的芝士做法？
2. 不用吉丁片和芝士片做奶酪？
3. 马苏里拉芝士不用烤箱的做法？
4. 榴莲和手抓饼不用芝士怎么做？

不用烤箱的芝士做法？

可以尝试制作无烤芝士蛋糕。将饼干磨碎后加入融化的黄油并铺在蛋糕模底部；混合软化的奶油芝士、白砂糖和香草精，搅拌均匀后加入打发的鲜奶油，再把混合物倒入模具内，用保鲜膜盖住并放入冰箱冷藏几个小时直至凝固即可。口感柔滑，简单实用。

不用吉丁片和芝士片做奶酪？

食材：面粉110克，黄油75克，奶粉2大匙，水1大匙，泡打粉0.5小匙，马苏里拉奶酪65克

做法:

　　1.马苏里拉奶酪刨成丝，用料理机搅拌成奶酪碎

　　2.将奶酪碎和黄油放一块，拌匀净，将面粉，泡打粉过筛，和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面，加一大匙水，捏成面团（注意不要象做面包那样揉面团，那样容易出筋，就不酥了，就用手把面粉捏，捏，***成团就好了）

　　3.捏好面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻5分钟（不能放太长时间，会冻起来的）

　　4.取出面团，分成小块，捏一捏，按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉 以遍操作。

　　5.上烤盘，放冰箱冷冻5分钟

　　6.取出烤盘，放一旁回温到烤盘不会很冰，烤箱预热180度，上层，20分钟左右，上色就可以了 趁热吃很酥脆，待凉，就装进密封盒保存比较好

1:准备你的材料~牛奶&玉米粉&糖

2:将所有食材全部加进一个小锅子里！！开小火煮，要不停搅拌唷~~

3:主至微浓稠之后就关火，不要煮太久，不然会变卡士达酱唷~倒进模具里面

4:帮你的奶酪盖上保鲜膜，封住瓶口，放入冰箱中冷藏1个小时，拿出来就可以吃囉！！

5:完成

马苏里拉芝士不用烤箱的做法？

1、隔水化开黄油

2、消化饼干压碎成末状。

3、黄油和饼干碎搅拌均匀'放入模具底部压平'入冰箱冷藏备用！

4、奶酪打发至顺滑无颗粒。

5、吉利丁片放入牛奶隔水融化'冷却备用

6、雀巢奶油分三次加入打发的奶酪中'每次都充分搅拌均匀再加入'牛奶浸泡吉利丁片倒入'搅拌均匀！

7、最后倒入模具中'入冰箱冷藏！

8、脱模前筛一些可可粉，做个造型！

榴莲和手抓饼不用芝士怎么做？

可以做，手抓饼榴莲的步骤如下：

原料：手抓饼，榴莲。

工具：烤箱。

1、手抓饼从冰箱冷冻室拿出来，室温中稍微放置几分钟，让饼微***软，不可太软，太软了就沾在纸上取不下来了。

2、榴莲肉剥出来，去核后用勺子稍微碾成泥。

3、榴莲肉如果是熟透的，肉会比较湿，咱们可以在榴莲泥里加入20克糯米粉调整下干湿度，加入糯米粉也可以让馅料的口感变得更柔滑，烤好后不会有汁水流出。

4、充分搅拌，如果想要更甜一点，可以加入适量糖。

5、饼皮室温中放了差不多七八分钟，微微化软好了。切十字口，分成四份。

6、舀起榴莲馅放在手抓饼中间，馅料不要贪多，太多了就不好收口了。

7、用叉子挑起手抓饼的一边盖上去，边缘用叉子压紧，并且压出痕迹，如果饼皮沾叉子，可以让叉子沾点面粉就可以防粘了，收口尽量封紧，防止馅料流出来。

8、做好的榴莲饼上刷蛋液，撒上黑芝麻装饰。

9、放入烤箱，200度上下火，烤制10分钟即可。

10、成品。

食材明细

面粉 200g

开水 50ml

凉水 50ml

榴莲 适量

做法

1.将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团；

2.将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团；

3.醒发10分钟后将烫面团撕成小块，与凉面团揉合均匀；

4.静置醒发30分钟；

5.分成3份，取一份，擀开成薄面片，用勺子均匀抹上榴莲肉，并用刀在饼上切出等宽的细条，两端不要切断

6.从一边开始向上卷成长条形；

7.用手抓住两头，一边拉长一边由一边向另一边卷起；

8.用擀面杖轻轻擀成薄饼坯；放入平底锅用小火煎；

9.煎至两面金黄，用筷子挑松。 

到此，以上就是小编对于不用知识做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用知识做美食的4点解答对大家有用。