大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆餐饮策划的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆餐饮策划的解答,让我们一起看看吧。
专业提供重庆全牛油老火锅、九宫格老火锅、新派火锅、全清油火锅、鱼火锅、冷锅鱼、鸳鸯锅、养生菌汤、酸菜鱼、蕃茄锅底等系列火锅料包。 天鹰小椒、茂文特级花椒、南川方竹笋、武隆宽苕粉、贡菜、鼎脆毛肚等重庆特色火锅产品代购。 专业管理团队承接品牌策划、店面筹建、餐饮管理咨询、店面培训等业务。
重庆辣师傅餐饮管理有限公司是2013-09-29在重庆市注册成立的有限责任公司,注册地址位于重庆市北部新区经开园龙睛路9号复城国际1单元13-办公2。重庆辣师傅餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是9150000007882953XK,企业法人陈益红,目前企业处于开业状态。重庆辣师傅餐饮管理有限公司的经营范围是:餐饮管理;食品的技术开发;食品配送;品牌策划(法律、法规禁止经营的不得经营;法律、法规规定应经审批而未获审批前不得经营)。
在重庆市,相近经营范围的公司总注册资本为780470万元,主要资本集中在5000万以上规模的企业中,共35家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
“麦丽丝”品牌创始于1998年的解放碑八一路好吃街。重庆麦丽丝餐饮管理有限公司是一家集串烧、冷串、酸辣粉等小吃类食品生产加工于一体的大型集团企业。历经20年的发展,我们已拥有占地3000多平米的中央厨房,加盟店已经发展到100多家店。麦丽丝品牌作为国内串烧小吃行业的领跑者 ,品牌影响力遍布全国,2017年进入全国扩张元年,未来三年将覆盖全国,开启三年1000店***!
“麦丽丝”公司是具有自主策划和设计、新产品开发和食品加工厂的一个完整企业。麦丽丝的产品发扬了传统风味特色小吃的优点,串烧产品以川味里的麻、辣、鲜、香四大特色为主,其他产品综合了港、台、等地的特色名小吃及精华元素,勤奋、踏实、互助型的员工就是公司一贯追求的人才,我们注重在工作和培训的交互式学习中选拔人才,让有能力者更快的得到晋升,使公司随时拥有着般气息的工作团队。
麦丽丝荣誉:被重庆市饮食行业协会评为“理事单位”,麦丽丝“香辣烤肉串”、“泡椒小丸子米粉”被评为重庆名小吃。荣获“重庆美食区县发现之旅”推选活动的“重庆名优小吃”以及“美食区县行发现之旅金牌店”两项殊荣,引导重庆美食行业走向更标准化、更规范化的领域!
谢邀!#餐先锋#比较适合回答!
利用漏斗思维,从四个纬度来思考:
一,认清品类
重庆小面,是快餐品类!这一点一定要认识清楚!快餐的随机性消费比较强,所以,一定不能跟着正餐选址,否则,都不知道怎么死的!快餐对人流的需求,特别是对不喜欢煮饭的年轻人的需求更大!
二,锁定地域
墙内开花墙外香!小面源于重庆,如果你要在重庆开,你成功的几率会比在外地开要小很多,除非你的味道,选址,环境,服务都明显强于对手!
三,锁定商圈
前面讲到,小面是快餐,在重庆当地,可以是男女老少的早中晚餐!但外地,顾客是上班族和不喜欢做饭的年轻人!所以在外地,一个是大型的公寓楼下商业底商,一个是写字楼加社区的复合型商圈,一个是购物中心,还有一个是学校加社区的复合型商圈!记住,一定要复合型商圈,而非单一商圈!比如纯社区,顾客比较固定,如果都是中老年人,中午基本没啥生意!纯写字楼,中午不错,晚上没生意!
四,选择店铺
前面提到,随机性比较强!所以要开在你的目标顾客最容易经过的店铺!比如购物中心快餐楼层的主动线上;比如写字楼下楼吃饭经过的主动线右边
到此,以上就是小编对于重庆餐饮策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆餐饮策划的4点解答对大家有用。
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