重庆有哪些好吃的店(重庆有哪些好吃的店铺分别在哪些地区)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆有哪些好吃的店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆有哪些好吃的店的解答，让我们一起看看吧。

1. 哈哈哈哈哈的重庆火锅店叫什么？
2. 重庆有哪些好吃的？有何分享？
3. 重庆有哪些好吃且亲民的餐馆呢？

哈哈哈哈哈的重庆火锅店叫什么？

哈哈哈哈哈重庆火锅店叫勒哈后火锅。

勒哈后火锅是重庆地道的火锅店，重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。

重庆火锅其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。

重庆有哪些好吃的？有何分享？

1、麻辣重点老火锅

到重庆不吃一顿火锅的话，那就相当于白来了。因为重庆美食第一，当属重庆火锅。其中的麻辣重点老火锅，秉承正宗重庆老火锅的传统，十余年对味道孜孜不倦的探索，精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料，用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了最正宗的老火锅，被誉为重庆人记忆里的味道。

2、磁器口麻花

麻花是磁器口的品牌小吃，到磁器口随便走一圈，就可看到几十家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。这些麻花店的生意个个都火爆，家家都要排队才买得到。如果你来重庆不去磁器口带一包麻花走，也就算你白来了。

3、豆花饭

虽然看似很平淡不过的食物，却是周末出游、午餐，以及庙门朝拜的最佳选择。这里要首推的便是“水上漂豆花”。水上漂豆花的发明打破我国传统豆花做法的单一性，它是一种能漂浮在水表面上细嫩而绵扎，口感特别好的一种新型豆花，从原材料的选用到各个工序的制作要求十分严密。

4、南山泉水鸡

泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，一般一鸡三吃：泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂。

5、毛血旺

里面就是大杂烩，有木耳、肉片、海***、平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。毛血旺是重庆市的特色菜之一，其汤汁红亮、麻辣鲜香，值得一尝。

6、翠云水煮鱼

翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣壳下藏主菜，红油汤里飘鱼片。

7、黔江鸡杂

将鸡杂用秘制作料拌了，腌一腌进味，然后再放入锅中加秘制汤料煮，再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海***、冬瓜、土豆之类，便大功告成。

8、万州烤鱼

重庆庆特色菜，很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼洗净后平放在一个铁夹子中，放在火炉上用木炭烧烤。

9、歌乐山辣子鸡

出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出，1990年开始风行。食客的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。

重庆是一座充满了热情的城市，重庆这座美丽的城市，吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化。重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系，所谓老渝菜从远古时期就开始发展了，后来经抗战时期外来的大厨们的融合改造，日益精进。今天我推荐重庆必点十大美食：

1重庆火锅。

这是一个不容错过的美食，也是来重庆第一个应该去吃的美食。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，红红火火的一锅内翻滚的不仅仅是食材，更有桌旁你我激动的内心。火锅作为重庆美食的第一张名片，也应该是来到重庆第一次的美食。

2重庆小面。

重庆小面凭借其油重，味足，口感劲道，麻辣鲜香皆备征服了重庆甚至全国的面食喜爱者，成为闻名全国的面食。小面起源于街头市井，就像少林寺的扫地僧一样，在小面的“江湖”可能在一些不起眼的街边小巷中，却藏着味道正宗巴适，受人喜爱的小面馆。

3重庆毛血旺。

重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市传统的汉族名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。

4重庆口水鸡。

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

5重庆抄手。

它的外表有点类似于我们平时所吃的馄饨，但却有着自己的独特口感，爱辣的人还可以淋上一勺红油。

6川菜。

川菜是一种菜系的种类，毕竟之前重庆也是属于四川，它们对川菜的把握还是很到位的，喜欢的人绝对要尝试一下。各种川菜美食也是必吃不可的，鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁等等都是著名川菜。

7豆花饭。

这可能会让北方人感到诧异，豆花竟然还能下饭！没错，重庆人一般将豆花加点调料当作下饭菜。嫩嫩的、白白的豆花加上店家秘制的调料，简直不要太好吃。

8重庆鸡杂。

智慧的重庆人民会将一切有可能的东西创造出美食，鸡杂便是其中代表，也是来到此地必吃的东西。而最为出名的鸡杂还要属重庆黔江鸡杂，一道让你吃了再也难以忘怀的美食。

9重庆烤鱼。

这道菜在很多城市都有，但重庆的最为地道，他们将鱼烤得外焦里嫩，最后加上多种辣椒与配料。

10重庆串串。

它与火锅的口味差不多，但是是一串一串自己放在锅里煮，煮好了就可以一串串地吃，即使一个人也可以吃得开心。重庆美食辣的够爽，麻得够劲，重庆人也是非常的热情好客，重庆这座充满热情的城市是喜爱美食的你不容错过的地方。到了重庆一定要把这必吃的十种美食吃一遍，满足自己的味蕾！

来重庆肯定要吃火锅啊 可以看一下我的攻略 参考一下

‼️重庆最值得吃的市井火锅攻略🌈本地人推荐的重庆老火锅✨

作为一个土生土长重庆人，在重庆也吃了不少的火锅了，踩雷的不少，但是更多的是这些藏着巷子里的重庆本地火锅，味道真的巴适得板😆下面就分享几家我最爱的重庆市井火锅，还有必点的招牌菜！

1️⃣邓莽子火锅

位置：解放碑鲁祖庙花市

营业时间：11:00-次日02:00

人均：87/人

必点菜：【毛肚】【生抠鹅肠】【老肉片】

重庆出了名的地道老火锅，开业已经十年有余，生意一直都很好，菜品新鲜！味道好

2️⃣大虎火锅

位置：杨家坪直港大道34号附6号

营业时间：全天营业

人均：88/人

必点菜：【干贡菜】【麻辣牛肉】【农村鲜鸭肠】

大虎火锅的味道没得说，他们家一直都是声名在外，好评如潮，只要是走到杨家坪，都会想到这家火锅店。

3️⃣楠火锅

位置：南城大道236附

营业时间：16:30-23：30

人均：87/人

必点菜：【耙鸡脚】【贡菜丸子】【双椒牛肉】

最近新起的火锅店，将重庆火锅的特色放大，在各大平台都很火，值得本地人去打卡。

4️⃣卤校长火锅

位置：建新西路4号扩展大厦1层

营业时间：09:00-24:00

人均：90/人

必点菜：【辣卤鸡爪】【辣卤耙肥肠】【鲜虾滑】

卤味火锅真的是我的最爱，感觉就像是找到命中注定的火锅一样，卤味十足的火锅很有特色

5️⃣二火锅

位置：下土湾路土湾车站旁（重棉而厂内）

营业时间：16:00-23:00

人均：90/人

必点菜：【午餐肉】【麻辣牛肉】【虾滑】

大部分都是重庆本地人，基本上就可以断定味道有多好了，微微辣已经算是很辣的了，外地的朋友店锅底的时候一定要慎重。

6️⃣黄老虎火锅

位置：直港大道民主一村16栋

营业时间：17:00-01:00

人均：70/人

必点菜：【鱼籽虾滑】【卤香糯猪蹄】【虎皮鸡脚】

他们家的味道真的是超级辣，平时吃中辣的我，却被他们家的微辣征服了，虎皮鸡脚简直霸道惨了

关于蘸料

地道重庆火锅油碟：

香油➕蒜泥➕耗油

重庆的油碟其实只有这三样，尤其是香油，简直就是精髓，放了菜才不会烫嘴

✅小吃推荐：

酥肉：只要是重庆人，吃火锅必点的绝配小吃就是酥肉，酥脆可口，还有点麻~

冰汤圆：和火锅搭配到一起就是冰火两天，爽~

红糖糍粑：香糯的糍粑配上香甜的红糖，甜而不腻。

重庆有哪些好吃且亲民的餐馆呢？

重庆出了名的就还有美女和美食，据不完全统计表示，重庆37个女生中有3个就是美女，在重庆的解放碑、观音桥等商圈中，聚集了很多大牌和潮牌，街上来来往往的都是打扮个性精致的男女，买一杯奶茶坐街边，打望这些时尚的小姐姐们。

在解放碑附近的八一小吃街就有很多重庆的小吃，当地的好又来酸辣粉，走几步路就会看到都在排队分店，忍不住买一碗来吃，酸辣入味，嗓子口一秒钟被嗦进去的粉点燃了，我建议大家可以再多加一点醋，这样酸的更带劲一些。

街上还有很多不同类型的美食，我在想重庆真的要么麻辣重油要么就是香甜清爽呢！山城小汤圆也是看到很多人在买，吃完酸辣粉就想来一碗小汤圆，汤圆类型选择还是很多的，希望大家尝一下就好，不要对味道太认真。

虾滑和凉糕是重庆大街上随处可见的甜品小吃，基本上都是红糖底，糖味比较浓郁、口感有点点类似米豆腐。天气热嘴巴馋的时候都可以来上一碗。

重庆有几千家火锅店，大街上三步一走两步一跨就能看见重庆火锅招牌。有装修个性的时尚大店，也有巷子里面的小店，我觉得最有特色的是在防空洞火锅美食，来重庆吃一顿火锅、吃一顿洞子火锅。

\江边吃火锅\

在江边的重庆火锅店可以让你一边吃火锅一边看江景，宁静的湖面和***翻腾的火锅，经典的火锅配菜全部都来一波，鸭肠、毛肚、统统都涮起来。

店名：壶灶江岸老火锅

地址：嘉陵江滨江路商业特色街10轴

推荐菜：屠场毛肚、老肉片、干贡菜

人均消费：90rmb

\居民楼中火锅配啤酒\

在居民区里面听着地道的重庆话，长凳上围坐再火锅前面，喝着山城啤酒感受这个城市里面的豪爽和热情。涮一涮辣烫的火锅，蘸上干碟蘸料，整个辣味在口腔里面爆炸！

店名：最火老火锅

地址：嘉陵一村151号

推荐菜：麻辣牛肉、卤肥肠、火爆干碟

人均：60人rmb

\防空洞里面吃美食\

重庆因为历史原因留有很多防空洞，现在这些防空洞都已经转为商业化的用途了，有开火锅店、开酒庄、当仓库等等都有。坐在冬暖夏凉的防空洞里面吃美食别有一番风味，可谓是重庆独特的美食体验了。

在这家是我吃到了在重庆最最最好吃的一顿，8斤鱼、6斤虾、1斤蛙，虽然知道店家用的是老油，可能有些人会介意，但是真的挡不住他好吃啊！江湖菜装盘真的是很豪气，直接一盆子就上来了，没有什么装修、没有摆盘，有的只是香辣浓郁的香味。

店名：曾老幺鱼庄（洞子邮亭鲫鱼）

地址：长江斌江220号附五号

推荐菜：香辣虾、邮亭鲫鱼、香辣耗儿鱼

人均：80rmb

\火锅般的重庆小面\

重庆小面被推荐去了两路口胖妹家，小小的门面外面早就挤满了人，有些直接蹲在街边吃。在询问一番以后，点了最贵的17元/碗的牛杂小面。

红红火火的端上来以后感觉简直是一层红油几大坨肉，面条一入口就是麻辣厚重的感觉，瞬间整个口腔里面都被油敷了一圈，麻味直接让嘴唇没了知觉。但是面条的口感就一般了，没什么弹性，牛肉也只是入味香辣。

\磁器口买麻花\

千万不要周末和节***日去磁器口，简直是人山人海，根本不是逛着走的，是被推着挤着走的！

一路上可能还没有看清楚，就已经被挤走了，所以就购买了一点小吃，味道也还可以，但是没达到说很好吃的程度。

在人群的推送当中，我们找到了这次磁器口的终极目标，陈建平麻花！！队伍已经排到可怕来形容，尝了一下几个味道，就是冰糖和椒盐的获得一致认可，几大包带走！

短暂的两天重庆之旅真的无法把重庆玩个遍，感觉还有更多更多的好吃的没吃到，幸好高铁的速度能让我们再找个时间来逛吃逛吃一番！

到此，以上就是小编对于重庆有哪些好吃的店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆有哪些好吃的店的3点解答对大家有用。