大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海必吃的特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海必吃的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
排行榜前十名如下。
1。南阳路粢饭团(南阳路店)
静安区南阳路90号。
最好吃的饭团,主打的是三蛋饭团,卤蛋,虎皮蛋,咸蛋, 血糯米很软糯,老油条脆炸的很透,不油腻,饭团里有卤肉的酱汁,整体很入味。
2。掌柜二两小面
福建中路209号
重庆小面,鲜香麻辣。小面红汤飘着层油花,香气扑鼻,并不是很辣。
3。秦董王记成都冷锅串(新邻店)
陆家浜路1100号新邻生活广场3楼。
成都串串和特色小吃,串串入味,煮制火候佳,咬到嘴里嫩且脆,口感愉悦。
4。桃园眷村(新天地店)
湖滨路150号L1E02,湖滨路交叉口吉安路上。
店内装修干净简洁但又不普通!大多为木质装饰!豆花咸中带甜,豆花质地和上海的咸浆是不同的!很特别!口感也很干净。
5。奶奶的味道
胶州路26号愚园路108美食广场1楼
排骨年糕,厚实大块的面拖大排,外脆里糯的年糕,外加甜面酱作伴,超好吃。
5。胡记锅贴
中山北路 止园路472号。
锅贴底非常酥脆,肉肉又鲜又嫩,汤汁浓郁却不油腻。
6。八戒烤蹄
文汇路大学城3期美食广场(信号塔下、KFC)
烤猪蹄,猪蹄非常好吃。味道很足,是提前煮过的。放在炭火上烤,味道很香。外皮烤的很脆,里面很嫩,还撒了花生碎。
7。炸鸡来了
静安区 北京西路1718号
韩式炸鸡店,口味很纯正,炸鸡脆皮且多汁,香脆鸡的年糕很糯,酱料的口味和在韩国吃的一样。
8。木缘新豆花
浦东新区御桥路1949号万科海上***120单元。
很有特色的豆花店! 店主亲自制作,四小时才出一批。口感比较滑嫩,微甜。没有豆腥味。
9。度小月(大悦城店)
***北路198号大悦城2期B1楼B102-23
主营台湾小吃,担仔面是招牌,大虾一个,肉燥和面条的混合,简直是堪称完美。
10。煜北西北小馆(曲阳路店)
曲阳路570号花鸟市场味千拉面旁。
老板是个兰州人,做除了拉面以外的其他兰州小吃:醪糟、炸酱面、泡馍等。
上海十大人气餐厅上海老饭店、王宝和酒家、沈大成、老正兴菜馆、小南国、绿波廊、老吉士酒家等上海最好吃的本帮菜餐厅,也有南翔馒头店、扬州饭店、德兴面馆、金时代顺风大酒店等上海人气火爆的特色餐厅。
上海召稼楼有美食三宝,称之为“召楼三宝”,即召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄(手撕油走红烧蹄膀)
拆蹄,是召稼楼人气很高的特色菜肴。色泽红亮,肉皮单独走油起皱,精肉烧熟后撕成条状,上菜时扣于碗内,皮糯肉香。
召楼羊肉,它的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱来碗羊肉面,那是一级棒了。
召楼大曲。据说大曲的制作工艺已失传了。现今一些卖酒的店铺,多数出售的是黄酒。
所以“”召楼三宝”是去上海召稼楼必买食物。
上海召稼楼必买的食物有屋有鲜的蟹粉汤包,刘家村的下沙烧卖,老街的汤圆,沈亮老上海葱油饼,蒋阿姨油墩子和草头饼,还有蹄膀和咸肉。特别是下沙烧卖一定要去尝尝,特别是开春的时候,笋新鲜上市的时候,笋丁加肉的味道,刚出炉是鲜的不得了
谈起上海,除了东方明珠、繁华时尚…忘不了的还有上海的美食。上海生煎、排骨年糕、蟹壳黄、汤包、糖醋小排、白切羊肉、鲜肉月饼、八宝辣酱、糯米糖藕…接下来给大家详细介绍一下!
生煎包
上海生煎包皮酥、肉香、汁浓。趁热咬上一口,浓香四溢。
推荐:
和记小菜(金玉兰店),酒楼式餐厅,适合一家人聚餐。
香酥牛肉煎包(广东路577号,人民广场附近),一家小店铺,更适合打包。
红烧肉
上海的红烧肉不像北方,口味偏甜一些,肥而不腻,看到就会流口水,入口即化,芳香四溢。
推荐:外婆家(大悦城店)
排骨年糕
这道菜既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味。
推荐:大富贵酒楼(总店)
蟹壳黄
蟹壳黄并非蟹,因外形像蟹壳而得名。它由油酥加酵面作坯,制成扁圆形小饼,外面沾上芝麻,贴在烘炉壁上烘烤。吃起来香酥松脆。甜的以白糖猪油、玫瑰、枣泥、豆沙等做陷,咸的以猪肉、蟹粉、虾仁等做陷。
推荐:王家沙点心店(南京西路总店)
小笼包
上海小笼包皮薄、馅大、味鲜。味道好的一塌糊涂。
推荐:南翔公馆 上味馆南翔小笼(高平路店)
八宝辣酱
上海的特色菜,由"炒辣酱"改良而来。味道鲜而偏甜。
推荐:上海老饭店(招牌还有八宝鸭)
糕团
上海糕团历史悠久,种类丰富,绵软香糯,弹性十足。最经典的是青团。
推荐:虹口糕团厂门市部(四川北路店)
除了文中提到的,上海美食还有很多。油墩子、蟹粉豆腐、油爆河虾、草头圈子…单就一个北方人来说,小编比较喜欢吃上海的生煎、糕团。建议可以多尝试哦~
希望去上海旅行的每个人都能有一个爽歪歪的美食之旅!
到此,以上就是小编对于上海必吃的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海必吃的特色小吃的3点解答对大家有用。
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