大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆特色小吃排行的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆特色小吃排行的解答,让我们一起看看吧。
主要有:重庆小面、白家酸辣粉、麻辣香锅、丰都麻辣鸡、毛血旺、水煮鱼、三角粑、九村烤脑花、松针包子、鬼抄手等 。重庆的小吃真的太多了,特别是那些不被人熟知的美食,往往代表着地道的重庆味道。
1.麻辣烫
全国各地都有麻辣烫,但是要说最正宗的在哪儿,当然是在重庆地区,不管是白天,晚上都会在路边支起几个小摊子,无论是大店小店味道都十分好吃正宗。
2.酸辣粉
酸辣粉也是很多人最喜欢吃的美食小吃之一,重庆地区有很多老字号的酸辣粉,但是一些老字号的酸辣粉可能需要排队排很久,因此尽量选择早一些去。
3.重庆小面
相信近几年全国各地每个地方都有这至少1~2家的重庆小面,这可见重庆小面在全国各地的火爆程度了,而重庆小面可是重庆的灵魂,重庆的本地人基本上每天的早餐都会吃上一碗重庆小面,小面的汤里香辣可口,加上一些自己喜欢吃的佐料,一碗面就可以开始美好的一天。
一、九宫格老火锅,火锅作为重庆的代表美食,来是必吃的,还有就是九宫格的火锅,牛油底的,找火锅店要找巷子深的老店,味道才足,那种商业化的连锁店肯定没有老店有味道。
二、酸辣粉,重庆的又一代表美食,是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要***用红薯粉加工而成,因价廉物美,长期以来一直受人喜爱。
三、重庆小面,和火锅齐名,重庆人很喜欢吃,分清汤和红汤,一般来说不会太辣,会有点油。
四、毛血旺,发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大,一大碗满满都是红油,里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足,一个字:好!
五、古镇鸡杂,一锅分量很足,料很丰富,鸡杂很多。边加热边吃,多煮一会比较入味,价格也不算贵,两三个人一个小锅就够了。
六、水煮鱼,这名字听起来清清淡淡,但看到它的成色你就知道绝不是清淡食物,毕竟在重庆,哪有什么清淡的特色菜呢~绝对的够味。
七、辣子鸡,歌乐山的辣子鸡和渣滓洞白公馆一样出名,这个菜还是比较有特色的。
八、泉水鸡,南山最出名的一个是一棵树观景台,另一个就是山上的泉水鸡,现杀现做,麻辣鲜香。差不多人均100元左右。
九、串串,和火锅一样,串串也是非常出名的,重庆有两种串串,一种是街边10元几串的冷串,也叫钵钵鸡,还有一种是店里跟吃火锅差不多的,叫串串香火锅。
到此,以上就是小编对于重庆特色小吃排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆特色小吃排行的3点解答对大家有用。
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