重庆麻辣小零食(重庆麻辣小零食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆麻辣小零食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆麻辣小零食的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁知道重庆麻辣豆干怎么做？
2. 网络上的辣条什么意思？
3. 重庆麻辣特色小吃有哪些？
4. 重庆麻辣萝卜干怎么做？

谁知道重庆麻辣豆干怎么做？

食材明细

豆干、辣椒粉、芝麻、孜然粉、辣椒面、白糖、油、盐。

1、豆腐干改刀切小块。

2、辣椒粉和辣椒面（细的）孜然粉，芝麻盐放碗里装好备用。

3、起锅烧油。油温五成热。

4、下入豆腐干开始炸，一次不要放太多。

5、炸到自己喜欢的样子，鼓泡泡，就是很酥脆，喜欢软，就是炸的时间短点。

6、炸好的豆腐干，加入白糖，我喜欢脆点。

7、炸过豆腐干的油里加入花椒粒。

8、加入热油，搅拌均匀。

9、淋在豆腐干上，一款香酥脆的小零食就做好了。

重庆麻辣豆干的做法：主料 豆干 适量、辅料 麻椒适量、干辣椒适量、酱油适量 做法1.豆干切片2.麻椒，干辣椒根据自己口味放，能吃辣椒就多放。3.油热后放入麻椒，干辣椒小火炸出香味。小心不要糊4.放入豆干和酱油翻炒，只用酱油调味。小贴士豆干和酱油在一起很容易糊锅，要快炒或者多放油。要不只能小火来炒了。

网络上的辣条什么意思？

就是现在买的那个辣条， 辣条，又名麻辣条。80后、90后美好的回忆，曾经的廉价小吃。一般由面粉辅以调味料制作成的；多数是有小作坊制作而成，其卫生程度让人担忧。小朋友最好不吃，因为某些作坊的制作方法让人闻所未闻，怵目惊心。 辣条，原以面粉为原料调味，小米辣干等作辅料制成，成本较高、利润薄。而市面上普遍价格为0.5元、1元。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各种口味，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。

就是现在买的那个辣条，辣条，又名麻辣条。80后、90后美好的回忆，曾经的廉价小吃。一般由面粉辅以调味料制作成的；多数是有小作坊制作而成，其卫生程度让人担忧。小朋友最好不吃，因为某些作坊的制作方法让人闻所未闻，怵目惊心。辣条，原以面粉为原料调味，小米辣干等作辅料制成，成本较高、利润薄。而市面上普遍价格为0.5元、1元。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各种口味，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。

重庆麻辣特色小吃有哪些？

说起重庆的吃的，就是个麻辣为主，火锅啦，串串啦，这些，可是我觉的这些你坐在那里吃是很有味道的，可是带走吃的话就不现实了啊，毕竟不能送给亲戚朋友啥的，那种有包装的好吃好带的还是不少的，比如什么麻辣鸡，什么鱼这些，都是特色哦。在重庆，吃的很多的，你看你喜欢什么样的了，我一般喜欢的就是包装好的，好吃还好带，我就觉的很不错的。重庆那里有不少好吃的东西的，什么俏皮鸡、俏皮鱼、凉粉、雪枣、烤鱼等等，很多的，风景好，小吃美味，同时还是个旅游的好地方！因为我去过的，我觉的还挺好的。

重庆麻辣萝卜干怎么做？

 第1步洗净萝卜。

 第2步将萝卜切片并改刀成W条状，方便挂晒

第3步挂到衣架上放置到阳台挂晒

第4步晾干。

第5步晒干。

第6步清洗泡发除尘

第7步过一遍开水，煮3分钟左右，彻底泡发

第8步滤干并挤掉多余的水分

第9步老姜切碎

第10步加入干辣椒面，大概两勺，老姜

第11步放入花椒面半勺，以及盐，味精，醋，香油，白糖等调料拌匀

第12步在大盆儿里搅拌均匀

第13步装在保鲜盒啦，盖上盖子密封保存。

第14步刚刚是干辣椒面做法。接下来分享第二种做法：油辣子做法，溅一小波辣椒油，根据萝卜干分量决定，我大概溅了三大勺，并放了一些干辣椒段和花椒面爆香。

第15步放入挤干的萝卜干

第16步并放入老姜，盐，味精，白糖，醋等调味料搅拌均匀

第17步油辣子版本的麻辣萝卜干成品大功告成。

到此，以上就是小编对于重庆麻辣小零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆麻辣小零食的4点解答对大家有用。