上海本地菜的特色餐厅(上海本地菜的特色餐厅有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海本地菜的特色餐厅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海本地菜的特色餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 原上海十大饭店有哪些？
2. 上海必吃的3家馆子？
3. 上海最好的三家饭店？
4. 上海最有名的饭店之一？

原上海十大饭店有哪些？

上海的十大老字号饭店包括：

老正兴菜馆：创建于清同治元年（1862年），是上海本帮菜的鼻祖，以其独特的烹调技艺和经营正宗上海菜而闻名。

沈大成：成立于光绪六年（1875年），以糕点技艺起家，其青团、条头糕、寿桃等均享有盛名。

南翔馒头店：有着120年的小笼历史，现包现蒸，配姜丝醋好吃。

德兴馆：上海本帮菜发祥地，光绪年间的老店，提供焖蹄雪菜面、八宝辣酱等。

新雅粤菜馆：上海滩老饭店，提供蚝油牛肉、叉烧等。

光明邨大酒家：传承60年沪上本帮菜，推荐鲜肉月饼、熏鱼、油爆虾等。

人和馆：正经上海本帮菜，米其林一星，推荐蟹粉捞饭、熏鱼、红烧肉等。

沪西老弄堂面馆：正宗上海本帮面，推荐蛤蜊猪肝面、炸猪排、虎皮蛋等。

莱莱小笼：打卡***费德勒同款小笼包，推荐蟹粉小笼包、蟹粉小馄饨等。

大壶春：号称百年老店的上海大壶春，以生煎为主，老派做法，肉馅带点甜。

这些饭店不仅历史悠久，而且各自有着独特的菜品和风味，代表着上海的美食文化

上海必吃的3家馆子？

到了上海，就要去品尝浓油赤酱的本帮菜。到上海必去的三家馆子分别是：

一，位于老城厢小东门的本帮菜鼻祖德兴馆。

二是位于豫园里的上海老饭店。

三是位于福州路浙江中路口的老半斋酒家。

上海最好的三家饭店？

上海是中国非常繁华的城市，作为一线城市上海拥有许多顶级餐厅，在这里可以享受到全世界各地的美食，同时还有非常优雅的用餐环境，那么接下来就让我们来看看上海顶级餐厅排名吧。

上海顶级餐厅排名

　　1.Ultr***iolet by Paul Pairet

　　2.谭氏官府菜

　　3.鮨一

　　4.望江阁

　　5.翡翠36餐厅

　　6.空蝉怀石料理

　　7.厉家菜

　　8.Otto e Mezzo BOMBANA

　　9.福1015

　　10.Jean Georges

上海最有名的饭店之一？

上海老饭店是上海市的一家餐馆，原名“荣顺馆”，由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年（1875年），地处“海上明园”豫园旅游区内。以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”之美誉。

沈大成创立于1875年，是中华老字号，沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成。沈大成因主打上海各式传统点心，口碑甚佳，早在上世纪三十年代就享誉海内外，尤其是沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名。

老正兴菜馆始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺，成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业，驰名中外。

绿波廊是上海的招牌餐馆之一，建于明嘉靖年间。以海派菜式著称，主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。波廊酒楼的上海菜以选料精细、操作考究、质量稳定、特色鲜明而享有盛誉。绿波廊系国家特级酒家、上海涉外旅游定点餐馆，以经营上海菜、上海点心、鱼翅、蟹宴四大系列品牌著称，菜点清新秀美、温文尔雅、风味多样、富有时代特色，蜚声海内外。

享有'蟹大王，酒祖宗'之称的王宝和酒家是上海最早的酒家之一，创建于1744年，为中华老字号美食。是以专营绍兴陈年黄酒而著称，以专营'王宝和老酒'，清水河蟹闻名于世，供应的花雕、太雕、陈加饭、金波等优质黄酒香气浓郁，酒味醇厚。

上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市，是一家中华老字号、涉外定点餐馆，上海名特商店，是享誉沪上的扬帮特色饭店。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建，并逐步形成了驰名中外的'莫家菜'。

功德林创始于1922年，是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。总部设在上海。

到此，以上就是小编对于上海本地菜的特色餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海本地菜的特色餐厅的4点解答对大家有用。