宝应四川特产美食推荐(宝应特产小吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝应四川特产美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宝应四川特产美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 扬州宝应十大特产？
2. 宝应有什么吃的？
3. 宝应有什么吃的？

扬州宝应十大特产？

1、宝应荷藕

宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名，明代为朝廷贡品，入选《中华名菜谱》，并被列入国宴“国菜”之列。

2、宝应藕粉

宝应藕粉用鲜藕淀粉制成，早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平，易于消化，是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。

3、泾河大糕

泾河大糕口味纯正，历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难，有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥，东海龙王得知后，龙颜大悦，下令浚理了泾河，为泾河百姓消灾送福。“白龙牌”泾河大糕便因此而得名了。

4、宝应湖大闸蟹

宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的大闸蟹，以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名，已获得无公害品牌，能与阳澄湖大闸蟹相媲美，远销广东、香港等地，已注册为国家商标。

5、慈菇

慈菇在宝应县很早即有种植，慈菇豆腐汤白如奶质，鲜美可口，唐代时就列为朝廷御用贡品。

6、核桃乌青菜

又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯，全县核桃乌常年种植面积5万亩。

7、泾河西瓜

泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。

8、扒烧整猪头

猪头扒在盘中，俨然是一个整体，酥烂脱骨而不失其形；浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同，猪耳柔中带脆，猪舌软韧，猪眼富有弹性，头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑，可与烤鸭媲美，曾有美食家评说，“食之越年，尚齿颊留香，言时津津有味也”。

9、冷盘围碟

主盘：王母蟠桃。围碟：珊瑚雪卷，水晶肘花，牡丹酥蜇，凤尾大虾，金钱香菇，凫卵双黄，美味翠瓜，玫瑰牛肉。

10、三丁大包

三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一，相传清乾隆皇帝下江南，扬厨为其准备御膳早点，创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子，乾隆品尝包子后,十分高兴地说：“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的消费水平，将五丁大包改为“三丁大包”，百余年来颇受各界欢迎。

宝应有什么吃的？

宝应名小吃很多，有：

“全藕宴”，宝应十大名菜之首（蜜饯捶藕、桂花藕粉圆、糯米烂藕、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、百年和合水晶糕、荷叶叫化鸡、荷叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、甲鱼莲子羹、藕丝糕、牛肉焖藕、糯米烂藕、莲菜八宝饭、荷叶八宝粥等等）

“全慈宴”，（茨菇焖牛肉、拔丝茨菇、茨菇丸子、油炸茨菇片、煎茨菇饼等等）

安丰卜页裹油条

粘食子饼

宝应韭菜炒螺蛳肉

宝应炝菜

宝应杂烩，（也称之为“头菜”或“三鲜”）

宝应县美食有曹甸小粉饺子、泾河大糕、宝应莲藕、安丰卜页、泛水素鸡、宝应慈姑、宝应长鱼面、宝应核桃乌青菜等。

曹甸小粉饺子：曹甸“小粉饺”始创于清代末期。色、香、味形非同一般，回味无穷。

泾河大糕：传统美食，口味纯正，历史悠久。

宝应莲藕：宝应莲藕色泽鲜艳，产量高，品质优秀。

宝应有什么吃的？

早点的话推荐你去晨怡大酒店吃 那里不单卖 都是按套餐卖的 最好是2-3个人去 不然吃不完很浪费的 小吃推荐第一人民医院东边巷子里老爷爷老奶奶卖的元宵和凉粉 在宝应做了十几年了 我从小学的时候就开始吃了 就怕哪天老奶奶身体不好不做了 好像是3元一碗 宝应的老刘烧烤很不错 四川口味偏辣 在罗马***日的巷子里 极力推荐新天地商业街里的成品鸭血粉丝 以前在亚细亚巷子里做的 后来***搬到那里去了 味道不用我说了 4元一碗 城北初中对面有家炸东西的 她家的油炸素鸡很好吃 1.5元两串 花城路上的花城茶社的馄饨很好喝 有紫菜和虾米 很鲜很香 。。。。。。

到此，以上就是小编对于宝应四川特产美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝应四川特产美食推荐的3点解答对大家有用。