大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食知识与美食教程视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食知识与美食教程***的解答,让我们一起看看吧。
您好,我是TOTO爸,很高兴能回答您的问题,我在做美食测评类***,有兴趣的话可以关注下,根据我的拍摄经验,对于您的问题“美食***怎么才能做成自己的风格?”我给您的答案是
1:【方向】首先确定您的***方向:比如是美食测评类的***、美食制作教程类、吃播类等,确定好了方向才能进行下一步,确定方向是重中之重
2:【学习】确定方向后,找类似博主的***看,看看他们都是如何拍的***总结经验和各位博主的风格。
3:【性格特点】根据您的性格特点来为自己定位,比如搞笑类,知性类,技术类等,这个不是一两支***就能定位的,要在不断的拍摄中确定下来,没有人一生下来就能跑,别心急,慢慢来
4:【脚本】脚本是您整个***的基调,刚开始拍***,会对镜头有恐惧感或者束缚感,有了脚本后会让您的台词更顺畅一些,也不会再拍摄中浪费太多时间,对着脚本讲,也会给您前期拍摄带来自信心。脚本的另一个好处就是记录,不管您有什么想法您都可以记载脚本中,您的演绎方法可以备注在某句台词上,这样在您拍***的过程中会起到一个提醒的作用,也会让您的***内容更丰富。随着拍摄次数的增加,您也会对您的风格有个初见的样子。
5:【音乐&特效】***中可以加入一些BGM (背景音乐),要用无版权的音乐,搞笑类的也可以用一些综艺特效,来丰富您的***风格,音乐的实用最好不要经常更换,让观众记住这个旋律,观众每次一听到这个歌就会想起你的***和你这个博主。这也是***风格的一部分。
6:【剪辑】***的剪辑风格也是您的视风格的一个因素,刚开始可以跟着脚本去剪辑,随着拍摄次数的增加以及您的新鲜想法,您会行成一套您自己的剪辑风格。
7:【封面】统一封面,封面效果的统一,会让您的***识别度更高,同理音乐
以上就是我的答案,希望我的答案会对您有帮助
食材清单
羊肉,芹菜 适当
、 青椒 适当
烹饪步骤
步骤1/6
切好羊肉
步骤2/6
芹菜和辣椒。
步骤3/6
大蒜
步骤4/6
姜末
步骤5/6
将锅中放入油。放入姜末和大蒜,小炒一会,目的是为了让味道进入油中。再放入羊肉,进行炒,待羊肉变***的时候,放入酱油,这样有利于羊肉色鲜。
最后一步
羊肉炒完之后,先放入芹菜,芹菜难入味,加入酱油和醋,盐适当,进行小炒一会,最后加入青椒。即可。
食物原料
羊肉200克,芹菜100克,葱2根,姜1块
食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量
制作方法
1、将羊肉洗净,切片,用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟;
2、芹菜择净切段,葱洗净切段,姜去皮切丝;
3、锅中放油烧热,下入羊肉片、姜丝滑油,再加入葱段、芹菜段炒香;
4、最后加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧入味,用淀粉勾芡即可。
材料
羊肉 400g
白萝卜 半根
姜 适量
花椒 适量
茴香 适量
做法
1.羊肉切成薄片,用热水焯一下。
2.锅中放入大量的水后,把羊肉放入,再放入几粒花椒,生姜,料酒,烧开后盖上锅盖,小火煮30-40分钟。
3.把切成细条的萝卜和汤料,放入锅中,烧开后煮8-10分钟,煮到萝卜变得透明后,加盐和大量的胡椒粉,出锅前放入茴香。
到此,以上就是小编对于美食知识与美食教程***的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食知识与美食教程***的2点解答对大家有用。
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