重庆有什么好吃的吗(重庆有什么好吃的吗?)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆有什么好吃的吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆有什么好吃的吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆有什么好吃啊？
2. 重庆的小吃？
3. 重庆有什么好吃的？
4. 重庆有哪些好吃的？有何分享？

重庆有什么好吃啊？

重庆好吃的有毛血旺，辣子鸡，麻婆豆腐，烧白，肥肠鸡，柴火鸡，酸菜鱼，三合鱼，烤鱼，美蛙鱼头，烧烤，豆花饭，重庆小面，火锅，串串香，黔江鸡杂，黄凉粉，荣昌卤鹅，等等

重庆的小吃？

重庆，是一座神奇的城市，以“雾都”、“桥都”著称，又以“山城”扬名，还享有“火锅之都”的美誉。重庆美食除了火锅，还有很多好吃的特色小吃。重庆小吃有哪些呢？比如重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。重庆10种特色小吃，你吃过几种？

重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

重庆有什么好吃的？

重庆是一座美食之城，拥有许多各具特色的美食，以下列举几种：
1.火锅：重庆火锅是最具代表性的一种美食，特点是麻辣清香，劲道爽口，可谓是一锅煮天下。 建议去吃“大龙火锅”、“老码头火锅”等店。
2.小面：小面是重庆的地方特色小吃，细丝的面条搭配香醇浓郁的汤汁，一口鲜美令人回味无穷。 建议去吃“平价小面”、“张一鸣小面”等店。
3.酸辣粉： 酸辣粉是一种有名的轻食，辣、酸、香味独特，有凉拌和热汤两种口感。 建议去吃“吴记酸辣粉”、“高老庄酸辣粉”等店。
4.什锦烤鱼： 什锦烤鱼是重庆的特色美食，鱼肉鲜美，搭配各种时令蔬菜，烤出来味道特别香。 建议去吃“烤全鱼”、“鱼老大”等店。
5.江湖菜： 江湖菜是重庆最古老、最有代表性的餐饮文化之一，特点是土气、粗犷、大口吃肉。 建议去吃“大石碾子”、“吴家乡味道”等店。
以上几种美食仅为重庆市的一部分，大家可以根据自己的口味和喜好去寻找更多好吃的地方。

重庆火锅

又被称之为毛肚火锅和麻辣火锅，原料主要有牛毛肚、鸭肠、猪黄喉等等，也算是其区别于其他火锅的特色之一。锅底又可以为麻辣锅底和鸳鸯锅底，既有麻辣，又有清淡，进店之后还可以自己随爱好选择锅底和喜欢吃的菜品，夏天加杯冰啤吃的大汗淋漓，酣畅至极，而冬天则就更适合吃重庆火锅了，吃的全身都暖烘烘的。四五个朋友聚在一起涮着火锅聊着天，再喝着老山城啤酒，简直不能再过瘾了。

重庆有哪些好吃的？有何分享？

1、麻辣重点老火锅

到重庆不吃一顿火锅的话，那就相当于白来了。因为重庆美食第一，当属重庆火锅。其中的麻辣重点老火锅，秉承正宗重庆老火锅的传统，十余年对味道孜孜不倦的探索，精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料，用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了最正宗的老火锅，被誉为重庆人记忆里的味道。

2、磁器口麻花

麻花是磁器口的品牌小吃，到磁器口随便走一圈，就可看到几十家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。这些麻花店的生意个个都火爆，家家都要排队才买得到。如果你来重庆不去磁器口带一包麻花走，也就算你白来了。

3、豆花饭

虽然看似很平淡不过的食物，却是周末出游、午餐，以及庙门朝拜的最佳选择。这里要首推的便是“水上漂豆花”。水上漂豆花的发明打破我国传统豆花做法的单一性，它是一种能漂浮在水表面上细嫩而绵扎，口感特别好的一种新型豆花，从原材料的选用到各个工序的制作要求十分严密。

4、南山泉水鸡

泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，一般一鸡三吃：泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂。

5、毛血旺

里面就是大杂烩，有木耳、肉片、海***、平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。毛血旺是重庆市的特色菜之一，其汤汁红亮、麻辣鲜香，值得一尝。

6、翠云水煮鱼

翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣壳下藏主菜，红油汤里飘鱼片。

7、黔江鸡杂

将鸡杂用秘制作料拌了，腌一腌进味，然后再放入锅中加秘制汤料煮，再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海***、冬瓜、土豆之类，便大功告成。

8、万州烤鱼

重庆庆特色菜，很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼洗净后平放在一个铁夹子中，放在火炉上用木炭烧烤。

9、歌乐山辣子鸡

出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出，1990年开始风行。食客的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。

到此，以上就是小编对于重庆有什么好吃的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆有什么好吃的吗的4点解答对大家有用。