杭州游记美食(杭州游记美食篇)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州游记美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州游记美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍杭州美食的句子？
2. 杭州有哪些好吃的小吃，最好是能带回家的？
3. 去杭州旅游，有哪些不可错过的美食？

介绍杭州美食的句子？

1、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。

2、西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤，喝起来味道极鲜。

3、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。

杭州有哪些好吃的小吃，最好是能带回家的？

杭州小吃1、葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金***，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼 不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的． 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。

知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。 阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲 全国闻名的张生记老鸭煲 9、幸福双 知味观在卖的，至今不知道是什么味道。 10、定胜糕 传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

去杭州旅游，有哪些不可错过的美食？

1、西湖醋鱼西湖醋鱼的历史已经非常悠久了，可以追溯到宋朝，传说是古时候嫂嫂给小叔子做的一道菜，所以又名叔嫂传珍。这道菜选用西湖的草鱼为原料，在用草鱼做菜之前先放在鱼笼中饿两天。这样能够有效的排除鱼体内的脏污，吃的时候只剩鱼的鲜美而没有泥土味。西湖醋鱼肉质鲜嫩，色泽红亮，酸甜可口，而且还能吃到一丝蟹味，所以去到杭州，一定要吃这道传统名菜。

2、东坡肉对文学稍微有些了解的人，一听到这个名字肯定就会知道，这道菜和苏轼有着密不可分的关系，这道菜是由苏东坡这位大文豪所创制的。以猪肉为底，最好是一半肥肉一半瘦肉，用文火慢慢熬制，同时会加入糖、酒、酱油，所以东坡肉色泽亮丽，在吃的时候肥而不腻、入口即化，隐隐带有一丝酒香，可谓是色香味俱全！

3、片儿川片儿川最早出现在杭州的百年老店奎元馆，由于以雪菜、笋片、瘦肉为浇头，吃起来十分的鲜美，再加上价格便宜，让许多食客一吃便觉得回味无穷。因此一经面世，便迅速在杭州流行开来，成为了杭州人的日常面食，每天早上来一碗片儿川，是许多杭州人一天的开端。

4、宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是以鳜鱼为主，因为鳜鱼刺少，所以将其蒸熟后去皮去骨，剩下的鲜嫩鱼肉再与火腿丝、香菇竹笋及鸡汤一起熬煮而成。这样熬煮出的鱼羹，色泽淡黄晶莹、鲜嫩润滑，因为口味与蟹羹口味相近，但是却更为鲜美，所以又有人称其为“赛蟹羹”。这道菜热量极低，是爱好美食却又担心长胖的爱美人士的首选。

到此，以上就是小编对于杭州游记美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州游记美食的3点解答对大家有用。