1、四川美食排行榜前十名 担担面 担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食,是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名,面条是用面粉制作的,煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可,味道十分香辣可口。
2、成都火锅:成都火锅是四川最具代表性的美食之一。它以麻辣鲜香为特点,使用了大量的花椒和辣椒,是当地人和游客都喜爱的美食。 担担面:担担面是一道传统的四川小吃,以麻辣味闻名。它的形状是扁扁的面条,上面撒上了芝麻、花生碎和肉末,味道非常美味。
3、冒菜是四川最有特色的传统小吃,冒菜在成都可是有着非常悠久的历史,相传起源于三国时期。冒菜与串串火锅不同,冒菜的汤是可以喝的,而火锅串串的汤确是不能喝的,相同之处是,不管是什么品种的食材,都可以用来煮成冒菜,到了成都,一定要尝一尝这冒菜。
4、川北凉粉。川北凉粉也是四川一道比较著名的小吃,外表红润鲜亮,味道醇香浓厚,凉粉的滑润Q弹配上麻辣鲜香的料汁,非常爽口。切成条状的洁白凉粉滑爽利口,夏天吃上一碗,身心都十分舒畅,入口的凉粉细腻柔滑,丝毫不涩,非常滑润,喜欢酸辣口的也可以自己多加醋,也别有一番风味。
5、成都著名的十大美食担担面 四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃。该菜品起源于自贡市 ,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成,是“中国十大面条”之一。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
成都小吃一条街在锦里和宽窄巷子能吃到便宜合适的小吃。锦里和宽窄巷子是成都著名的旅游景点,也是小吃一条街的理想去处。这里汇聚了众多传统四川小吃,品种丰富,味道正宗。锦里小吃一条街是成都非常有名的美食街,这里的小吃种类繁多,从传统的龙抄月到麻辣的串串香,应有尽有。
植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。在高升桥的七道堰街,有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一个人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉。
香香巷 香香巷是成都著名的川西美食聚集地,虽然街道狭窄,但两侧餐厅林立,夜间灯光璀璨,充满港式风情。短短的几百米街道上,汇集了川菜、重庆菜、泰国菜、日本菜以及各种小酒馆,美食选择极其丰富。 城东李相赫 李相赫是成都最早的美味小吃街之一,深受当地人的喜爱。
地址:成都市武侯区一环路南一段49号 特色:这家店是成都非常有名的老字号,以传统的麻婆豆腐闻名,价格实惠,味道正宗。除了麻婆豆腐,还有其他川菜小吃可供选择。
红糖糍粑 这是一道流传千年的甜品,糯米与红糖的邂逅,包裹在黄豆粉的外衣中,一口咬下,酥脆的外皮与甜蜜的内馅,仿佛时光的蜜糖,让人回味无穷。 夫妻肺片 看似寻常的名号,实则是川菜的一颗璀璨明珠。夫妻肺片以新鲜牛杂为主,麻辣鲜香,每一口都透出四川人对美食的讲究与热爱。
四川特色小吃 担担面 担担面是四川特色小吃之一,起源于四川的担担街头,因此得名。这种面条以细面条为主,搭配特制的酱料和炒制的肉末。其特点是面条劲道,酱汁鲜香麻辣,入口爽滑。麻辣烫 麻辣烫是四川著名的特色小吃,以其麻辣味道和丰富的食材选择著称。
四川凉面:四川的凉面一定是四川夏天的必备小吃之一,非常好吃,极具四川特色,夏天来一碗真开心。水滴糕:非常漂亮的一种四川街头小吃,据说在日本卖出了天价,这种小吃非常的好看,小伙伴的夏天必备的小吃。三角糯米糕:四川的三角糯米糕是一种街头小吃,非常的常见,但是很香,极具地方特色。
担担面 担担面是四川成都和自贡的传统小吃,属于川菜。据说它起源于1841年,由一个名叫陈包包的小贩创制,最初是挑夫们挑着担子在街头叫卖而得名。担担面是将面粉擀成细面条,煮熟后,加上炒制的肉末卤汁。这道菜面条细薄,卤汁香浓,微辣且香气扑鼻,非常入味。
麻辣烫:是四川流行的一种街头小吃,由各种蔬菜和小吃食材煮熟后放入麻辣的汤中,香辣可口。 火锅:四川火锅以麻辣而著名,其特点是麻辣味浓,底料多用花椒、辣椒等香辛料炒制而成,配以各种肉类、海鲜和蔬菜。
担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
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