大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于惠州龙门四川美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍惠州龙门四川美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
做法步骤:
步骤 1
食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克
步骤 2
笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。
步骤 3
热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒, 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油,加300毫升清水、酱油、笋干,焖煮30分钟,调入糖、鸡精、胡椒粉,炒匀即可。
总体来说开江的城市虽然小,但是消费水平不低。中餐档次高点的有鸿景大酒店、中天大酒店、龙门大酒店、天成大酒店。
适合学生消费的,“好吃街”附近多点,如齐味轩、黑娃小吃、陶然居、天香居等都不错。
根据官方公布的信息,龙门三旦羊肉汤在春节期间将继续营业,提供优质的羊肉汤美食给广大食客。不过,由于疫情的影响,店铺可能会***取一些措施,如限制人数进店、增加消毒频次等,以保障所有顾客和员工的健康安全。
建议前往就餐的顾客应注意保护个人卫生,佩戴口罩等防护措施,同时也应遵守店铺所规定的相关防控措施,配合工作人员的要求,共同做好疫情防控工作。
食材:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量
郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片
大蒜2瓣、花椒适量,料酒1汤匙
酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量
步骤:
1.把豆腐先切成1厘米厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片
2.锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎,还能去掉豆腥味
3.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用
4.下入葱花,姜末,蒜片,爆香,下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,将肉末拨至一边,下入郫县豆瓣酱,小火将豆瓣酱炒出红油,炒出香味,和肉末一起炒匀
5.淋入半碗水,下入豆腐,加入酱油,白糖,少许盐,大火烧开,转中小火,将豆腐烧制入味2-3分钟,淋入水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,关火,盛出装盘,撒上葱花即可
到此,以上就是小编对于惠州龙门四川美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于惠州龙门四川美食推荐的4点解答对大家有用。
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