杭州风味美食(杭州风味美食的特点)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州风味美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州风味美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州市的人文特色是怎样的？
2. 杭州食堂是什么意思？
3. 杭州第一道名菜？
4. 杭州有哪些比较有特色的小店？

杭州市的人文特色是怎样的？

杭州以其美丽的西湖山水著称于世，“上有天堂、下有苏杭”，表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。宋代大文豪苏东坡曾写道：“天下西湖三十六，就中最好是杭州”。西湖，她拥有三面云山，一水抱城的山光水色，她以“浓妆淡抹总相宜”的自然风光情系天下众生。 有着2200年的悠久历史的杭州还是我国七大古都之一，人文景观同样丰富多彩，古代庭、园、楼、阁、塔、寺、泉、壑、石窟、摩崖碑刻遍布，或珠帘玉带、烟柳画桥，或万千姿态、蔚然奇观，或山青水秀、风情万般，尤以灵隐寺、六和塔、飞来峰、岳王庙、西泠印社、龙井、虎跑等最为著名。“江南忆，最忆是杭州！”

杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。著名的旅游胜地有瑶琳仙境、桐君山、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。2011年6月24日，杭州西湖正式列入《世界遗产名录》。

杭州食堂是什么意思？

    杭州食堂是指位于中国浙江省杭州市的一家餐饮企业或者食堂。杭州食堂可能是指特定的食堂品牌，也可以是泛指杭州市内的各类餐厅、食堂或小吃摊等。通常杭州食堂会提供各种传统杭州菜肴以及其他地方菜系，满足不同人群的口味需求。同时，杭州作为中国的一座历史文化名城，拥有悠久的餐饮文化和独特的地方美食，杭州食堂也可能特指提供地道杭州特色菜肴的餐饮场所。总之，杭州食堂是指位于杭州市的餐饮场所，提供各种美食供人们享用。

根据一般情况来看，杭州亚运会食堂是为参与亚运会的运动员、教练员和相关工作人员提供餐饮服务的地方。一般情况下，外人是不被允许进入食堂的。这是为了确保食堂能够提供足够的餐饮服务给参与亚运会的人员。如果外人想要进入食堂，可能需要特殊的许可或者邀请。建议外人在其他地方寻找餐饮服务，以免造成不必要的麻烦。

杭州第一道名菜？

西湖醋鱼是杭州传统风味名菜。

这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。

杭州西湖的第一道名菜是鱼香肉丝。它的味道是比较受到人们追捧的，特别是在夏至这个节气的时候，有很多的人对这道美食也是特别喜欢吃的，现在有很多人也是特别喜欢在超市里面购买这种美食的，它的价格是比较便宜的，一般也就十的15块钱一份的，有很多的家庭也是对这道美食竖起大拇指的。

杭州有哪些比较有特色的小店？

除了茶馆，咖啡店，杭州还有许多许多的特色小店。杭州的茶楼很多沦为了吃饭的、打牌的地方，杭州的咖啡馆很多，但是如果不爱喝咖啡，又想坐一坐，安静的看看书，发发呆，喝喝饮品。

1.外婆家和新白鹿随便选择一个，感受一下杭州知名的性价比高的餐厅的氛围。不过要赶早，饭点去肯定要排队了。2.四眼井一带是文艺男女聚集处，风景好，如果天气宜人，可以去那里吃吃饭，吹吹风，发发呆。选择哪家店么，兴之所致，第一眼爱哪家就进去好了。3.南山路上的玲珑小镇，7080等，可以一吃。4.西湖边的知味观其实还是不错的。个人觉得，不用安排的太具体，杭州林立的餐厅，平均水平不至于太差，吃饭么，讲究的是心情。无意邂逅的路边小摊说不定好过楼外楼一百倍。

想要了解一座城市，必先了解这座城市的美食。无论你是在杭州扎根已久还是小逛几天，想要真正地融进这座城市，那就用脚去丈量杭城这8条最地道的美食街，一路逛吃逛吃，刷爆幸福值！

中山南路美食街

“最过瘾的美食街”

▲中山南路美食街又叫“南宋御街中华美食夜市”，据称全国最长总共1400米，开街之后这里汇集了全国各地的美食，街上有装修高档的大酒店，也有价廉物美的大排档，还有小吃摊，天天上演“美食节”。是吃夜宵，喝夜老酒的好地方。

A区为：手工艺纪念品，13辆手推经营车，卖各种特色工艺品、创意工艺品、旅游品、鞋类包类等；

B区为：特色无烟烧烤区，22间移动路吧，包括青青烧烤、钱记海鲜烧烤、兄弟烧烤、江湖翅客 、蓝廊音乐餐厅、东北烧烤、老朋友烧烤等。

C区为：特色美食小吃，这里的30多间路吧都带厨房。特色店家包括：印度飞饼、日本寿司工厂、凤凰寺羊汤饭店、南星面馆、台湾牛肉面、老友粉、麻辣香锅、温州鱼面、温州特色小吃、周老汉西施饼、新香园、丁记盐蘸牛肉、杭州风味小吃、台湾特色小吃等。

D区为：特色饮品、小吃，这一区域有10间固定路吧，有上海南翔、台湾饮品、周老汉臭豆腐、茶桔便等。

到此，以上就是小编对于杭州风味美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州风味美食的4点解答对大家有用。