美食 知识问答(美食知识问答)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 知识问答的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食 知识问答的解答，让我们一起看看吧。

1. 姑奶奶故事梗概？
2. 美食知识科普：为什么人们喜欢吃海鲜？

姑奶奶故事梗概？

为了庆祝羊村新厨房的建成，厨房里堆满了刚刚做好的姜饼，飘香四溢，惹得贪吃的小羊们个个都垂涎欲滴，就在这个静悄悄的夜里，懒羊羊偷偷溜进了厨房里偷吃姜饼，哪知一不小心打翻了调味盒，意外发生了......

羊村里忽然来了一群不速之客，矛头直指懒羊羊，几经辛苦之下，懒羊羊终于找到了凶手，竟然是一群可爱的上学五宝，小羊们惊讶不已。原来在炉灶下，藏着一个滋味王国，懒羊羊打翻了调味盒，却无意中使得灶台下的滋味王国发生震动，在***中，控制着王国所有滋味的姑奶奶跑了出去，王国从此失去了所有的味道，上学五宝为了让王国恢复原状，毅然跑了出来寻找姑奶奶的下落，自然问罪懒羊羊，小羊们无奈，也不能眼看别人的国家因为小羊们而支离破碎，只好同心协力，帮助懒羊羊一起找回姑奶奶。

本以为那姑奶奶是什么厉害人物，没想到竟是一只可爱的小老鼠，个子不大，辈分不小，五宝们全都很尊敬她，在青青草原上的日子里，却无意中让姑奶奶把灰太狼当成了拯救世界的大英雄，住进了狼堡，这可难倒了小羊们，因为小羊们必须做出一道美食，让姑奶奶吃完后备受感动，说出“美食冲向前”这句话，姑奶奶才会心甘情愿自己回到滋味王国去，可每天却只得到一句“快乐天天见”，完全货不对板，自此，羊羊们乐此不疲地开启了一段快乐的美食之旅，还有开心小甜品生活提示，让小朋友们了解更多健康知识。

最终，小羊们找到了姑奶奶最爱吃的雪花馒头和豆腐乳，可是还是得不到“美食冲向前”这句话，喜羊羊灵机一动，想到了把两者合为一体，合成了豆荚馍。终于，他们使姑奶奶备受感动，回到了滋味王国。最后，懒羊羊舍不得棒棒，来到了羊村食堂，不料灰太狼出现，在狼堡五宝突然来到，救出了羊羊们，羊村又开始了新的故事……

美食知识科普：为什么人们喜欢吃海鲜？

水产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。干制品则有营养素流失及风味下降等缺点

营养学家说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

　　生吃海鲜注意卫生专家强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。

　　烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟，等到鱼的肌肉变软后再做。 与其他食物的搭配禁忌

　　药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

到此，以上就是小编对于美食 知识问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食 知识问答的2点解答对大家有用。