上海新荣记餐饮(上海新荣记餐饮有限公司)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海新荣记餐饮的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海新荣记餐饮的解答，让我们一起看看吧。

1. 新荣记全国有多少家？
2. 新荣记菜品配方？
3. 新荣记怎么起家的？
4. 荣府宴跟新荣记区别？

新荣记全国有多少家？

很抱歉，我无法提供新荣记全国门店的具体数量。新荣记是一家知名的餐饮连锁品牌，其门店分布在全国各地。如果您想了解新荣记在您所在地区的门店数量和位置，建议您通过拨打新荣记客服电话或查询其官方网站获取最准确的信息。

新荣记菜品配方？

1、材料：花生米10克，熟豌豆20克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，猪油1勺，鸡精1/2勺，姜末2勺，细香葱2根，芽菜10克，黄豆酱油2勺，香油1勺。

2、准备各种餐饮调料；

3、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花；

4、趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花；1勺花椒粉；2勺辣椒油；1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜；

5、水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了；

6、在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了；

7、把空心菜先挑入碗中，再挑入面条，放些面汤，把调好的汁倒入，加入豌豆即可。

答：材料

主料：带鱼800克，

调料：姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，盐5克，植物油50克

做法

1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。

2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。

新荣记怎么起家的？

 以餐饮业起家

新荣记是一家以高档餐饮业为龙头的民营企业集团，自1995年十月成立首家临海新新荣记大酒店以来，企业已经发展为一家集星级酒店，高档***，私家庄园，传统火锅和特色餐厅五种营业业态为一体的大型酒店集团，分布在北京，上海，杭州，台州等地。员工已达2000余人。

集团公司始终追求“食必求真，然后至美”的完美美食最高境界，并以持续创新的服务及营造高品质的餐饮文化环境，以浙江为基础，以北京，上海为窗口，打造国内高档中餐连锁的卓越品牌。酒店正逐步形成规模化，连锁化品牌。

荣府宴跟新荣记区别？

荣府宴和新荣记是两家不同的餐厅，它们有以下几点区别：

1. 餐厅特色：荣府宴是一家以传统宫廷菜为主打的高端餐厅，注重烹饪工艺和食材的精细选择。而新荣记则是一家以地方特色菜为主的餐厅，注重口味的地方特色和平民化消费。

2. 菜品风格：荣府宴的菜品通常以精致、细腻、独特的烹饪技巧和食材搭配而闻名。而新荣记的菜品则更加注重口味的浓郁和实惠。

3. 价格定位：由于菜品风格和服务水平的不同，荣府宴通常价格较高，适合一些追求高品质用餐体验的消费者。而新荣记则价格相对较为亲民，适合大众消费。

4. 就餐环境：荣府宴通常注重就餐环境的雅致和舒适，提供更私密、尊贵的用餐氛围。而新荣记则更加注重就餐的实用性和便利性，提供更加随意、休闲的用餐环境。

总体来说，荣府宴和新荣记在菜品风格、价格定位和就餐环境上都有所不同。你可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的餐厅。希望对你有所帮助！

1. 荣府宴和新荣记有一些区别。
2. 荣府宴是一家以传统宴席为主的餐厅，注重传统菜品的制作和味道的传承。
他们的菜品通常以精致、独特的烹饪技巧和食材搭配而闻名。
而新荣记则是一家以现代创意菜为主的餐厅，注重菜品的创新和时尚感。
他们的菜品通常以新颖的烹饪方式和独特的味道组合而受到青睐。
3. 此外，荣府宴在装修和氛围上更偏向于传统文化，注重传统的餐饮礼仪和文化体验；而新荣记则更注重时尚和现代感，注重菜品的外观和创意呈现。
因此，两家餐厅在菜品风格、烹饪方式、装修氛围等方面存在一定的差异。

到此，以上就是小编对于上海新荣记餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海新荣记餐饮的4点解答对大家有用。