大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食游记的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食游记的解答,让我们一起看看吧。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
1.干炸响铃
2.东坡肉
3.杭州酱鸭
4.龙井虾仁
5.定胜糕
6.杭州小笼包
7.宋嫂鱼羹
8.虾爆鳝面
9.葱包桧
10.西湖醋鱼
杭州是我国有名的旅游城市,这里有许多好吃好玩的,其中杭州特色美食非常多,来杭州一定不要错过了。
穿越杭州是一种非常有趣的旅游体验,可以让您感受到历史文化和现代城市的融合。以下是一些穿越杭州好玩的地方:
1. 南宋御街:南宋御街是一条仿古建筑风格的街道,位于杭州市中心的西湖区。街道两旁有许多古色古香的店铺和餐厅,可以品尝到正宗的杭州美食和购买到特色的纪念品。
2. 西湖文化广场:西湖文化广场是杭州市的一个文化景点,位于西湖风景区的北门。广场上有一座大型的“杭州印”雕塑,可以拍照留念。广场周围还有许多历史文化遗迹和博物馆,可以深入了解杭州的历史和文化。
3. 西湖游船:西湖是杭州的一个著名景点,也是杭州市的标志性景点。您可以选择乘坐游船游览西湖,欣赏美丽的湖景和周围的山水风光。
4. 南宋御街夜游:南宋御街夜游是一种非常有趣的旅游体验。夜晚,南宋御街上的古色古香的店铺和灯笼点亮,让您感受到古代城市的繁华和热闹。
5. 杭州宋城景区:杭州宋城景区位于杭州市的西部,是一座以宋朝文化为主题的景点。景区内有许多历史文化遗迹和表演,可以深入了解宋朝文化和历史。
以上是穿越杭州好玩的一些地方,您可以根据自己的兴趣和时间选择适合自己的景点。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。是用新鲜的活鱼,经过细心处理后,配上独特的杭州米醋,烹制出酸甜可口的鱼肉。
咸酥鸭
咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉,经过腌制、油炸等工序,使鸭肉外酥内嫩,咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁
吴山酥油饼。
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产,因为产自杭州市区的吴山,因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团,然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄,吃起来香脆爽口、甜而不腻。
想吃杭州菜,就尝试下下面几道:
西湖醋鱼:必须是草鱼,水里养熟(让水一直保持开但不滚的界点,尽量保持鱼身不变形的情况下成熟),但最主要的是鱼上的那层糖醋汁,有别于糖醋排骨的纯糖醋味,是包含了少许酱油的咸鲜为主的酸甜味,撒上生姜末,好的西湖醋鱼会让你有吃蟹的味道,重点在于汁的厚度和味道的把控,推荐:杭州新***
扇贝烧烤:在杭州,你如果没去扇贝王吃过烤扇贝,你就不算是“夜游侠”,吃海鲜烧烤,必须要新鲜,区别于一般的烧烤店、烧烤摊,蒜味和辣味很重要,要放的恰到好处,多了太冲会掩盖扇贝的味道,少了海鲜味又太重,辣味也是如此。推荐:新浪有约扇贝王河东店
鱼头浓汤:不要怀疑,不是千岛湖鱼头之后才有的这道菜,而且有了千岛湖鱼头之后才让这道菜更红火了,杭州其实很多挂着千岛湖,桐庐菜之类的土菜店都有的吃,推荐:山外山
龙井虾仁:原谅我这个土鳖吧,我已经很多年没有吃过上好的龙井虾仁了,给虾仁上浆真是一门技术活啊,不用奢望路边小店会有好吃的龙井虾仁,还是去那些老牌的大店吃吧,推荐:杭州新***
东坡肉:全国各地大江南北到处到处都是做红烧肉的,都吹自己做的好吃,东坡有诗:黄山好猪肉~~
到此,以上就是小编对于杭州美食游记的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食游记的4点解答对大家有用。
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