美食天下知识(美食天下资料)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食天下知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食天下知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 天下之大唯美食不可辜负，今年，你吃了哪些让你回味无穷的美食？
2. 风云雄霸天下第一部排名？

天下之大唯美食不可辜负，今年，你吃了哪些让你回味无穷的美食？

大家好，我是美食领域创作者！我平常没事喜欢做菜，到处逛逛寻找美食。

今年吃到令我回味无穷的美食:

第一个就是大学里的杂粮煎饼，年初的时候会大学母校，再次吃了大学时经常吃的杂粮煎饼，煎饼是玉米面，里面加了鸡蛋小葱，我习惯加脆皮，有时加火腿有时不加，趁热吃特别酥脆，大学是每次吃都能回想起家乡的味道，回学校一口咬下去满满的青春的回忆，仿佛我整个大学的时光都历历在目，那是我逝去的时光...

第二个也是大学里经常吃千层饼，我们大学商业街有一家卖千层饼的，不能说多好吃就是那种干吃饼不用加菜都很香的饼，饼是那种很窄很长的形状，五香的辣的甜的很多口味，我一般吃的是五香的，都是身上没钱了才去吃省钱嘛！年初回到学校，买了两块钱的，一口下去还是熟悉的味道，多的是当时苦涩时光的回忆，等吃完眼角湿润了，那也是我逝去的青春...

我大学读的是泰山医学院现在改名为山东第一医科大学，哪里有最美好和最苦涩的回忆！所以有时候那些令人回味无穷的食物，并不一定是山珍海味，那些陪伴你走过美好而苦涩青春的食物才是你心里真正的美食，每次吃都“回味无穷”！

当了几年加班狗，没太多时间动手做饭，大概是吃了太多的外卖，特别喜欢家常的清淡的食物。近几日，家里喜得千金一枚，丈母娘来伺候媳妇做月子，终于吃到了那种带着烟火气的家常菜，真香！

这些个食物，在大家眼里可能属于平常，但对于整日沉浸于加班的我来说，这实在是太有口福了。

芹菜油条——丈母娘原创，绝对的独此一家，别无分号。

早上吃剩下的

做法很简单。用破壁机打的芹菜汁，添加到面粉里，然后炸成油条。香而不腻，油条特有的酥软里带着芹菜的清香，我一口气能吃七八个。嘿嘿。

羊肉炝锅面——丈母娘的手擀面简直绝了。

媳妇以前就跟我说过，他们家从小到大没买过面条，吃面条从来都是丈母娘亲手擀的，羡慕死我了，如今终于让我也享受到了，啧啧，带着一身寒气下班，稀里糊涂，连汤带肉的来上这么一碗，舒服！

清炖鸡汤——这个是媳妇的月子餐，我蹭的。

作为一个吃货，当媳妇的月子餐没吃完的时候，我就是那个保证国家粮食不至于浪费的人。丈母娘炖的鸡汤，用的是放养柴鸡，里面加了葱、姜、木耳，别的一概不放，喝到嘴里，又鲜又滑，鸡肉特有的清香……把我自己的口水给写出来了。

今天就先说这么多吧！媳妇的鸡肝面线又剩下了，我要去为国家节约粮食了！

我是一位宝妈

我现在大部分都是在家里吃，生了孩子之后就觉得，还是自己做的美食更好吃更健康卫生，我可以表扬下我自己吗，哈哈

虽然我还有很多美食不会做，但我每天也都在学习很多的美食，下面这些我做的一些，分享给你，福建的美食

火锅，这个冬天已经吃好多次了

筒骨瘦肉粥，大人小孩养胃粥

抹茶芝士，抹茶控的必须甜品

水煮鱼，不能更完美了

今年印象最深的是喝了两次美酒 - 葡萄酒，当然要搭配对的美食和场景，想分享给朋友们。

1. 勃艮第一级园2008年，伯恩丘（图1）

今年十月在天津参加秋季糖酒会，偶尔看到一个香港酒商，展示一面墙的勃艮第。买了两瓶，当晚要和一个意大利酒商吃饭品酒，带上一瓶2008年的勃艮第伯恩一级园，准备PK一下。去的是家意大利餐厅，他带来的是意大利酒皇后巴巴莱斯科，还有一瓶布鲁奈罗-蒙塔奇诺，都是意大利顶尖产区。配着意大利番茄酱的菜，这两款意大利酒发挥出色，香气越喝越好。我那瓶勃艮第刚开瓶比较酸涩，遂找了个大醒酒器用力摇晃，等待时机。酒过三巡，我提议喝一下我那瓶勃艮第，开始他不以为然，觉得还是有些涩，我知道还没醒开。又喝了一会意大利酒，我尝试着再品一下勃艮第，这回那充满口腔鼻腔的香气出来了，越喝越好，最后完美KO两瓶意大利酒。回到北京不能忘怀那瓶勃艮第，找到酒商，把他剩下的2008年款的尾货都买了，准备与懂酒的朋友们慢慢喝。

2. 巴黎之花特级干型香槟（图2）

今年七月受邀出席朋友在北京郊区一个酒店的西式婚礼，喝了一款巴黎之花Grand Brut。这朋友在法国多年，比我懂酒，能介绍勃艮第每个村子。这款冰好的香槟，在炎热的夏季户外，绝干的口感，细腻的气泡，坚实的酒体，配着当时婚礼的氛围，瞬间打败我之前所有的香槟记忆，印象极其深刻。

提起粉丝煲，我简直无法形容对它的热爱，我喜欢各种粉丝煲，无论什么口味、无论什么做法，都忍不住去尝试，控到这个程度也实在难得有螃蟹的粉丝煲无疑是粉丝煲中的上品了，平淡无味的粉丝，有了这只蟹的衬托，立刻上升好几个档次。

以前总觉得吃蟹麻烦，一只小小的蟹要花费好多时间，现在却越来越喜欢，本着愚公移山的精神，不急不躁，小心翼翼地挖，一点点慢慢吃。最适合与家人、爱人、闺蜜一起吃，一边拆蟹，一边与身边的人聊聊天，再惬意不过了。

蟹虽鲜美，却比较寒凉，所以一次不要吃太多，尝尝鲜就好。做蟹时可以配紫苏，吃蟹时可以蘸姜醋，吃过之后还可以喝苏叶茶，都是发暖的。面对美味，我们要会吃，但不要贪吃哦

大闸蟹粉丝煲

主料：大闸蟹1只、粉丝1捆

配料：虾干20g、瑶柱20g、姜1块

调料：酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙

大闸蟹粉丝煲的做法

1、姜切片，大闸蟹洗净斩大块，粉丝用温水浸泡、瑶柱和虾干均用清水浸泡；

2、锅内放适量油，加热至7成热，放入大闸蟹块煎2分钟；

3、将蟹块翻面继续小火煎2分钟，加入姜片、瑶柱和虾干，翻炒1分钟；

4、放入泡好的粉丝；

5、加入2汤勺酱油；

6、加入1汤勺XO酱和少许黑胡椒粉，翻炒均匀，收干酱汁即可。

煲汤小贴士

1、大闸蟹也可用花蟹代替；

2、可根据个人口味放入腊味或香菇提味；

3、XO酱的加入为增加风味，没有可省略。

风云雄霸天下第一部排名？

TOP.1 剑圣 - 剑二十三

剑圣存在的一生只是为了打败无名，其创造的圣灵剑法威力无穷，曾血洗天下会，天下第一楼。剑圣临死前，悟出了最后一招“剑二十三”，并且元神出窍与雄霸决斗，最终虽然并未能够杀死雄霸，但是却打的雄霸毫无还手之力。原文描写剑二十三为“一经使出，一切皆失去生存的权利，世间万物只能任由宰割！”

TOP.2 无名 - 万剑归宗

万剑归宗本是一本至高无上的武林秘籍，是无数个武林中人，学剑人士都梦寐以求的，万剑归宗本为无名的始祖剑尊所创，使出万剑归宗时，自身周围会围绕着无数柄剑，甚至连自己都可化为剑！习得万剑归宗后，已不需要任何剑作为兵器，万物皆为剑！

TOP.3 步惊云 - 三霸剑

三霸剑乃是步惊云领悟到的剑的最终境界，被无名评价为“不输于剑二十三的绝招”，虽然无名并未见识过最终的“剑二十三”，但是所谓“七气归一”，能够得到无名如此评价，相信“三霸剑”的威力至少不会低于“剑二十二”了！

TOP.4 绝无神 - 不灭金身

其实绝无神真正强大的地方就是在于他的“不灭金身”，可以这样说，只要金身不破，绝无神就是无敌的，因为金身可以帮助绝无神抵挡很多致命攻击，甚至是一些强于绝无神本身的攻击。

TOP.5 聂风 - 魔刀

魔刀本为第一邪皇创造的神功，威力无穷，但是修得魔刀的同时也会让修炼者丧失理智，自从聂风学会魔刀后，就能够与绝无神战平，可见魔刀给聂风提升了至少五层的功力！

TOP.6 绝无神 - 杀拳

杀拳是绝无神将毕生武学融合为一体而诞生的绝学，共分***，威力无穷！

TOP.7 *** - 碎天绝手

***曾经凭借碎天绝手秒杀了火麒麟，就连拳道神也是在碎天绝手下被抓成了肉泥。

TOP.8 三分归元气

三分归元气是雄霸自创绝招，融合了“风神腿”、“排云掌”和“天霜拳”，可以将一切东西彻底分化！

到此，以上就是小编对于美食天下知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食天下知识的2点解答对大家有用。