四川老汉美食推荐吃(四川老汉美食推荐吃什么)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川老汉美食推荐吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川老汉美食推荐吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川话老汉是什么意思？
2. 老汉的别称有哪些？
3. 小尖肉怎么炒才好吃？
4. 三言二拍定场诗？
5. 80年代童年美食？

四川话老汉是什么意思？

这基本意思都相近：爸爸 父亲 爹 。。。。就这些意思吧 不同的地方不同的意思的叫法。。。。只希望你在四川久一点 就能认识很多关于四川方言的一些好听又难懂的 。。。希望能帮到你 祝你愉快！！

老汉的别称有哪些？

老人的别称在中国传统上对于老年人的高龄有些褒义的称谓。

古代的老人雅称如下： 男性：老朽、老夫、老汉、老拙、老翁、老叟。

 1、老朽是老人自谦之词。

以“老朽”自称，表示自己是衰老无用之人。

2、老夫是老年男子的自我谦称，通常是指年龄超过七十岁的男子。

3、老汉是老年男人的自称。 

4、老拙是古代老。

小尖肉怎么炒才好吃？

主料

扁尖笋适量

猪里脊适量

辅料

精盐适量

料酒适量鸡精适量 鸡蛋清适量淀粉适量 姜适量葱适量 白糖一茶勺

步骤1

将扁尖用凉水浸泡六个小时，泡的时候需多换几次水，中间换二三次水（可切一下或者手撕一下再浸泡水中）

步骤2

猪肉切丝加精盐、料酒、味精和适量清水，再放入鸡蛋清、干淀粉、拌匀上浆

步骤3

扁尖去掉咸味和老头，撕成细丝，切4厘米长的段

步骤4

锅里放水烧沸，放入扁尖焯一下，捞出沥干水分待用

步骤5

热锅热油，将肉丝入油锅内划散，见断生发白时捞出沥油

步骤6

热锅热油，入葱末和姜末，倒入扁尖丝翻炒，加入适量料酒一茶勺白糖少许鸡精调味，再放入肉丝翻炒炒均匀，

步骤7

倒入适量清水烧沸后，加适量盐调味即成

三言二拍定场诗？

1、

天上一阵黑咕咚，好似白面往下扔。

倒比棉花来的冲，如柳栽花一般同。

黑狗身上白，白狗身上肿。

坟头总比馒头大，井口儿是个大窟窿。

2、

马瘦毛长蹄子肥，儿子偷爹不算贼。

瞎大爷娶个瞎大奶奶，俩人过了多半辈子，

谁也没见过谁。<-此为郭纲用的，

刘先生用的是:

马瘦毛长蹄子胖，两口子睡觉争热炕。

老头要在炕里头睡，老婆死气摆列偏不让。

老头抄起了掏灰耙，老婆拿起了擀面杖。

砰铃帮锒打到大天亮，挺好的热炕谁也没睡上。

3、

远看忽忽悠悠，近看飘飘摇摇。

不是葫芦不是瓢，在水里一冲一冒。

有人说是鱼肚，有人说是尿泡。

俩人打赌江边瞧，原来是和尚洗澡。

4、

初三十三二十三，两口子吃饭把门关。

苍蝇叼走个饭米粒，老头子一怒追到四川。

老头一走整三个月，书没捎来信没传。

找个算卦的先生算一算，先生说按卦中看，伤财惹气赔盘缠！

5、

十冬腊月大雪降（马瘦毛长蹄子胖 ），老两口子睡热炕。

老头儿要在炕里头上睡，老婆儿死其掰咧偏不让。

老头儿说偏睡偏睡偏要睡，老婆儿说不让不让就不让。

老头儿拿起顶门棍，老婆抄起擀面杖，老两口乒登乓当打了个大天亮，挺好的热炕，谁也没睡上！

6、

我被盖你被，你毡盖我毡。你若有钱我共使，我若无钱用你钱。

上山时你扶我脚，下山时我扶你肩。我有子时做你婿，你有女时伴我眠。

你依此誓时，我死在你后；我违此誓时，你死在我前。

7、

天上冷嗦嗦，地下滚绣球。

有馅是包子，没馅窝窝头。

8、

赵钱孙李，周吴郑王，

冯陈楚魏，切糕沾白糖

80年代童年美食？

一、无花果丝

细细长长的无花果丝，吃完嘴唇还会变白，需要回味的吮舔，作为80、90后的零嘴，经常出现在学校路边的小卖铺里。

二、麻糖杆

麻糖杆，又叫芝麻杆，是选用纯麦芽糖制成其口感为香、酥、脆、甜，每逢农历腊月集市上就会有卖祭灶糖和麻糖杆的。

三、果丹皮

用山楂制成的卷，上小学的时候，校门口一毛钱两根，酸甜可口，开胃助消化。

四、雪花山楂条

由山楂和白糖制成的一种休闲食品，记得住外婆家的时候，外婆买来一包放抽屉里，让我想吃了自己拿，那时感觉好幸福。

五、鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干应该是当年很多人都非常喜爱的一种零食了，因为它不仅造型小巧，味道也是香浓，口感更是酥脆且入口即化，香甜美味让人吃了还想吃。

鸡蛋小饼干的原材料和制作都很简单，是由鸡蛋、淀粉、白砂糖、黄油、香精等混合后加水做成糊，然后倒进饼干模具里，放进烤炉里进行烤制即可。也是因为它太过于简单，所以其实是卖不起价钱的，自然很多商家就不太愿意卖它，但还是偶尔能在商场或超市里看到它的身影。

六、老式五仁月饼

应该大部分人都吃过它吧，五仁月饼近些年来在网上是名声挺大的，不过大多数都是在吐槽它，说它的口味实在是太过于奇葩而让人无法接受。但其实正宗的老式五仁月饼味道是相当美味的，它的饼皮软糯、细腻、醇香，而里面包裹的杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄榄仁和糖桔饼各具风味，香甜可口，一口咬下去口感丰富，滋味甜美，用来当茶配可是相当合适。

如今的五仁月饼的五仁有了新规范，是核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁和瓜子仁，虽说也是变化不大，风味十足，但总觉得跟以前的比差了一点意思，这也让很多人吐槽它们一个个单独拿出来吃都很美味，合起来却是变得奇葩了。

七、唐僧素辣条

味道鲜美，吃起来很有嚼劲，鲜香四溢。

八、南京板鸭

童年零食扛把子，虽然是大人口中的“垃圾食品”，但却是我们心中最珍贵的美味。

九、卜卜星

我敢赌2毛钱，没有小伙伴是没吃过卜卜星，香辣、海鲜、烧烤味道，那么多年都没涨价，现在还没怎么升价只要1.5元一包。

十、桃酥

小时候零食比较匮乏，桃酥就是高档零食了，走访亲友都会带着一包用纸包的桃酥，算是有面子的礼物 。

到此，以上就是小编对于四川老汉美食推荐吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川老汉美食推荐吃的5点解答对大家有用。