重庆旅游特色美食(重庆旅游特色美食小吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆旅游特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 渝北十大名小吃？
2. 重庆美食本地人推荐？
3. 重庆饮食文化及特点？
4. 重庆有哪些特色小吃让你难忘？

渝北十大名小吃？

1、人和水上漂

特色：水上漂豆花又轻又嫩，热拌系列喷香扑鼻，冰豆花香甜可口。

2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)

特色：用红油焖熟的鸡，肉质细嫩，放入姜丝和辣椒滋滋入味，蒜独泥鳅先炸后烧，细嫩化渣。

3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)

特色：解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店，一家三十年专注于牛肉面的店，感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味，面条扎实劲道，牛肉大坨又入味。

重庆美食本地人推荐？

解放碑/八一好吃街美食（渝中区）

1.洋马儿火锅：隐藏在闹市中的重庆老火锅；人均90元

2.瓜西西火锅：人气爆棚的火锅店，菜品新鲜，服务到位；人均90

小贴士：吃货们到重庆品尝美食，携带行李不方便记得用存知己寄存，重庆各大景点、交通枢纽处都有行李寄存点，随时随地寄存行李哦！

3.好又来酸辣粉：号称最受欢迎的酸辣粉，酸辣开胃；人均9元

4.玫瑰糍粑冰粉：一口下去超满足；人均10元

5.降龙爪爪：人气火爆，砂锅炖煮，软烂脱骨，入口即化；人均12元

6.吴抄手：重庆老字号，有市民口碑的小吃；人均15元

7.猴三老火锅：复古怀旧风格，老电视、老风扇、搪瓷杯，一秒穿越，吃的是情怀；人均90元

8.一只酸奶牛：重庆本地必打卡酸奶；人均10元

麻辣洋圩卷粉，还有老麻抄手，还有我们老重庆人最喜欢吃的重庆火锅，重庆人最喜欢吃的绿豆粉，还有最最喜欢吃的又香又麻又辣的酸辣粉，还有最好吃的，我们重庆的凉面也很好吃哦欢迎各位来我们重庆酉阳来要才能吃上我们重庆美食哦，凉皮，油扒扒，

重庆饮食文化及特点？

重庆菜特色鲜明，以麻、辣、鲜、嫩、烫为其特点，烹制方法变化多样，独具魅力。

重庆菜特点背后代表的是巴渝文化。人们想到重庆人往往产生爽直、热情、幽默，好打抱不平，好看热闹等形象。重庆菜也蕴含着重庆人的性格特点。品尝重庆的传统饮食，了解其中蕴含的文化，不仅能 让更加充分的了解重庆地区特有的的巴渝文化，也可以令我们对重庆的风俗人情、地域特色以及文化传承产生进一步了解。

重庆饮食文化是几千年文明史沉淀的产物之一，它的特点是麻辣鲜香，以著名的重庆火锅和重庆小面为代表。所以，外地朋友来到重庆，都争相进火锅店和小面馆。而分布于全国各地的重庆火锅和重庆小面生意都很红火。比如著名主持人孟非在南京开的重庆小面就受到追捧。

重庆有哪些特色小吃让你难忘？

大家好，我是老岳；重庆经典的特色小吃，吃了忘不了越吃还想吃，你吃过几种呢？

话说重庆这个热门的旅游城市，这几年是很多游客都喜欢打卡的地方。那边除了风景优美之外，还有很多诱人的美食。对于无辣不欢的朋友来说，到了重庆就是吃香的喝辣的。

今天我总结了9种重庆特色小吃，分享给大家。

1、重庆火锅

这可能是所有到重庆的人，都要尝试一下正宗的火锅了，为什么说是正宗呢？因为其实其他地方也会有重庆火锅，但是只有重庆本地的火锅还能称之为正宗，特别是麻辣火锅和毛肚火锅，其他地方几乎只是抄袭而已！

2、重庆串串

烧串（重庆人叫串串）是个和火锅差不多的品种，不过吃法倒是不一样，就是把菜用竹签穿起来吃的，和北方的烤串有异曲同工之妙！

3、辣子鸡

是鸡的又一种重庆独特做法，这道菜属于川菜和重庆菜的综合体，是重庆所有江湖菜的鼻祖级别的存在，每个重庆厨师，几乎都会这道菜，如果不会，那证明他还不够资格！

4、重庆泉水鸡

这是鸡的一种特色做法，用料非常的独特，麻辣味十足，而且鲜舒爽口，吃过的人都赞不绝口，不过这个泉水鸡，最正宗的就是南山上面的了，山下几乎吃不到正宗的！

5、黔江鸡杂

其实我们都知道，鸡杂的腥膻味有些重，不过将辣椒、泡椒和葱姜蒜一起炒，那味道就不一样了，简直就是开胃的一道好菜

6、重庆烧白

北方人称为梅菜扣肉，而我们大重庆就叫它烧白，是***用猪肉的五花肉来进行制作的，碗底就是一般的芽菜，味道相当不错，肉香而又不腻，小孩子都能吃好几片！

7、万州烤鱼

这是一种鱼的特质做法，就是把鱼清洗干净之后，放在炉子上先用炭火烤熟，然后就装到铁盘之内，浇上一些调料和配菜，外地根本吃不到正宗的万州烤鱼！

8、重庆酸辣粉

这简直就是重庆妹子们的最爱，上班的时候来一份酸辣粉，乘车的时候来一份酸辣粉，主要是开胃，酸辣粉的粉丝劲道弹牙，口味相当不错！

9、重庆小面

这也是重庆四大特色之一，分为汤面和干溜面两种，也是麻辣味居多，面条非常的劲道，光重庆小面，重庆就有上万个品牌，每个品牌都有独特的味道。

以上就是到了重庆旅游必吃的一些特色小吃，因为吃了还想吃，吃了越想吃，不知道大家吃过哪几种呢？

到此，以上就是小编对于重庆旅游特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆旅游特色美食的4点解答对大家有用。