大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆最著名的小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆最著名的小吃的解答,让我们一起看看吧。
1.麻辣烫
全国各地都有麻辣烫,但是要说最正宗的在哪儿,当然是在重庆地区,不管是白天,晚上都会在路边支起几个小摊子,无论是大店小店味道都十分好吃正宗。
2.酸辣粉
酸辣粉也是很多人最喜欢吃的美食小吃之一,重庆地区有很多老字号的酸辣粉,但是一些老字号的酸辣粉可能需要排队排很久,因此尽量选择早一些去。
3.重庆小面
相信近几年全国各地每个地方都有这至少1~2家的重庆小面,这可见重庆小面在全国各地的火爆程度了,而重庆小面可是重庆的灵魂,重庆的本地人基本上每天的早餐都会吃上一碗重庆小面,小面的汤里香辣可口,加上一些自己喜欢吃的佐料,一碗面就可以开始美好的一天。
具有特色的小吃有,毛血旺重庆小面,酸辣粉,麻辣烫,怪味胡豆,陈麻花,老麻抄手,泡椒凤爪。毛血旺是重庆的一大特色主要由各种血旺,毛肚猪肉等在一锅里涮出来的味道。 口水鸡,是一道凉菜,鸡肉非常鲜美,加上花椒的麻味,味道非常的棒。烤脑花,主要脑花制成,以重庆风味的麻辣著称。重庆小面,汤汁鲜香,是当地人的一道灵魂小吃。酸辣粉,到重庆必吃的一道小吃,味道非常的地道。麻辣烫,不管是小摊还是餐馆。味道各有千秋,总之都很棒。怪味胡豆,具有酥,脆,香,甜,麻,辣,咸等特征性的风味。陈麻花,有着非常香脆爽的特点!
火锅,川菜,江湖菜,汤锅,干锅都不能算小吃。所以,个人的排名是:1重庆小面,2酸辣粉,3豆腐脑(麻辣味,不同于其它地方的甜味),4麻辣串(不是烧烤,是凉拌型),5麻辣凉面,6老麻抄手,7火锅米线,8砂锅米线,9麻辣凉粉(分黄凉粉和白凉粉),10冰粉凉虾西米露。
到此,以上就是小编对于重庆最著名的小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆最著名的小吃的3点解答对大家有用。
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