重庆的小吃特产(重庆的小吃特产是什么)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆的小吃特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆的小吃特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆饮食文化及特点？
2. 重庆有什么特产适合送人？不要麻辣的东西？
3. 重庆有哪些特产小吃呢？

重庆饮食文化及特点？

重庆菜特色鲜明，以麻、辣、鲜、嫩、烫为其特点，烹制方法变化多样，独具魅力。

重庆菜特点背后代表的是巴渝文化。人们想到重庆人往往产生爽直、热情、幽默，好打抱不平，好看热闹等形象。重庆菜也蕴含着重庆人的性格特点。品尝重庆的传统饮食，了解其中蕴含的文化，不仅能 让更加充分的了解重庆地区特有的的巴渝文化，也可以令我们对重庆的风俗人情、地域特色以及文化传承产生进一步了解。

重庆饮食文化是几千年文明史沉淀的产物之一，它的特点是麻辣鲜香，以著名的重庆火锅和重庆小面为代表。所以，外地朋友来到重庆，都争相进火锅店和小面馆。而分布于全国各地的重庆火锅和重庆小面生意都很红火。比如著名主持人孟非在南京开的重庆小面就受到追捧。

重庆有什么特产适合送人？不要麻辣的东西？

不要麻辣 火锅料就不推荐了

一 陈麻花 陈麻花是唯一一个可以和重庆火锅相媲美的特产了因其独特的工艺和口味，受到大家的青睐，加上价格美丽，成为重庆居家必备的零食。所以去重庆旅游的朋友，去买陈麻花的时候，哪家排的对最长，哪家的味道就最棒。 去过磁器口的知道 那里的麻花很火爆 排队很长的

二 米花糖 以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原 好多地方都能买到 而且价格合理 安逸

三 张鸭子 梁***产 在我们重庆很出名 张鸭子 自己养殖 生产 销售为一体 工序步步都充满着传统手艺 个人觉得张鸭子最合适当礼品送了 味道好 吃不了辣的朋友可以吃 张鸭子包装也非常精美 非常拿的出手送礼

四 城口老腊肉 产于重庆城口县 腌制手法 特别 加过烟熏 附有淡淡的木香味 颜***泽金黄 真的超

当然重庆不光是吃的 喝的 玩的都很多。 外地的朋友来重庆了 多玩几天 一定不虚此行

石柱黄连

“石柱黄连”为名贵中药材。重庆石柱县是黄莲的原始产区、中国黄连之乡，所产因品质优良，被确定为“国药”“地道黄莲”。因产于该县黄水森林公园，也称“黄水黄莲”。

重庆有将色的东西不太多。火锅当然是最出名的了。不要麻辣的就只有毛歌老鸭汤底料了。另外还有二种水果有特色，一种是二圣的梨子，二是黑山谷的绿心果，口感是相当的好。时间合适可以去***摘，市场是买不到的，能买到的基本都是冒牌和次品。

重庆的特长还是有很多的，如果不要麻辣的东西可以选择磁器口的麻花、合川桃片、涪陵的榨菜也有不辣的，城口的腊肉、白市驿板鸭、江津米花糖等等。如果你是秋季到重庆可以带些水果，比如说梁平柚、江津广柑。

重庆有哪些特产小吃呢？

重庆的小吃多了去了，老麻抄手，荣昌烧鹅，街摊烧烤，麻辣烫等等等等....... 但是最能当担重庆的小吃之首，当然是--重庆小面，不管你在重庆哪条繁华的街上，还是在山城哪个旮旯巷子里，都能看到重庆小面的影子。“老板，二两小面，多青，提黄，干溜，少海椒”。意思是说，煮二两小面，多放些青菜，煮硬些，干拌的，少放点辣椒。老板意会，放二两水面到沸腾的锅里，再往碗里打佐料，锅里再次沸腾，捞起，再撒上葱花香菜，美味即成。当然你还可以选择加上或牛肉，或鸡杂，或杂酱，或煎蛋，或肥肠，多元选择，经济实惠。

到此，以上就是小编对于重庆的小吃特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆的小吃特产的3点解答对大家有用。