大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海清真餐饮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海***餐饮的解答,让我们一起看看吧。
原料
鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。
制法
(1)将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。
(2)锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。
(3)将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。
1、买的现成的面条
2.
胡萝卜、尖椒切丝,葱切片
3.
烧开水煮面,面煮的刚熟即可,不可煮的过熟
4.
面熟后捞入凉水盆里,这样面会很劲道,也不粘连
5.
锅中热油打个鸡蛋,光顾着拍照了,都成煎蛋了,呵呵,用筷子搅碎
6.
放入尖椒和葱花炒香
7.
放入一勺番茄酱
8.
放入胡萝卜半茶匙花椒面,一茶匙盐炒匀。
9.
放入面条炒匀,看咸淡调盐,炒匀出锅即可
上海羊肉馆排名如下:
1、骆驼泉西域***餐厅一手抓羊肉。
2、苏州藏书面馆一羊肉面。
3、山东单县羊肉汤特色菜馆一羊肉汤。
4、张桥兴荣羊肉店一白切羊肉。
5、郭大碗羊肉汤一烤羊肉。
6、张桥兴荣羊肉店一红烧羊羊。
7、新梅居一热气羊肉。
8、东来福热气涮羊肉一热气涮羊肉。
9、洪长兴羊肉馆一羊肉火锅。
10、皇城根一京派涮羊肉。
以壹周君的了解,上海的***美食、***饭馆还是不少的,比如有名的清香斋,是当地蛮出色的***菜馆。另外也少不了***面馆、***糕点店。
上海本帮***菜,在当地的一些***菜馆是经常能见到的。比如有白蟹豆腐煲、酒酿圆子、本帮鳝丝、清炒蛤蜊等。这些美食既有上海地方美食特色,又是***食品,对于有这方面独特需求的胖友来说是再合适不过的饭菜了。
上海的一心斋是当地的一家老字号饭馆了,是体验上海***美食的选择之一。牛肉煎包是那里最受欢迎的,几乎每天从早到晚都有排队购买的食客。在饭馆的冷荤菜品中,三黄鸡是最为著名的,另外还有上海熏鱼、菠萝鸭胸、素鲍鱼等都是值得品尝的。
到了夏天,去店里点上一份传统刨冰或是一碗冷面都是极好的。刨冰有赤豆、绿豆、菠萝等口味,冷面有鳝丝、牛杂等口味,浇头的种类也有蛮多,常见的有鸡丁、双菇等。
除了冷面,还可以去当地的***面馆吃几碗正儿八经的***面。伴有咖喱的本帮牛肉面、呈现出乳白色的羊肉面或是用鳝丝做成的鳝丝面以及辣酱面都是值得一尝的。
上海当地还有不少***糕点店,店中中西糕点都有,比如各式各样的大酥皮、椰丝塔、***月饼等等。另外还有许多美味糟点、熟食可以买到,比如有糟带鱼、糟鸭肫以及素鸭、沙姜鸭等熟食。
另外在当地也能发现一些***涮羊肉的馆子,比如上海最早的***羊肉火锅店洪长兴,也是经历了百年沧桑的老字号。对羊肉等肉食有强烈爱好的胖友大可以去品尝一番。
到此,以上就是小编对于上海***餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海***餐饮的3点解答对大家有用。
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