大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食四川小吃推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食四川小吃推荐的解答,让我们一起看看吧。
一座来了就不想走的城市,说的就是成都,而不想走的主要原因就是这里的美食太诱人,成都的美食小吃可谓是历史悠久,品种繁多
我就说说南边的美食街吧:天府三街、银泰城、环球中心、奥克斯广场、华府大道。
成都的南边全部都是写字楼,每天早上,全成都的人都往这边来上班。这么多人,自然少不了吃的。
生命在于运动,也在于吃喝,每当回想起来的时候,第一个能想到的往往都是这座城市的美食。提到成都,大家脑海里浮现的大部分是熊猫、火锅和串串,美食和好玩也是这座久负盛名的吃货之城的强标签。
有很多人讲,在成都呆久了以后,就会变得很爱吃,很会吃,对于美食也会变得很“牙尖儿”。其他城市不像成都,因为这里是美食之都,天府之城,在成都不管是清晨还是深夜,你根本不用担心吃不到东西,在各类形形***的大小餐厅苍蝇馆子,都能找到自己喜欢的美食。
有各色小面和抄手、饺子,还有腌卤和凉拌冷食等等,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。在成都的大街小巷,你都可以找到小吃店。各种各样的小吃让成都的饮食文化独具特色。
我最爱吃的还是要数火锅了,感觉要是拿一周不吃火锅就浑身难受,吃啥都觉得没有味道,无论是出于情怀还是解馋,吃火锅必须放在第一位。火锅虽然上面看着一层辣油,辣椒红通通的,不过不必担心,它辣的“巴适”吃完摸摸嘴辣过之后嘴里甜津津的,没吃过的都会怀疑自己是不是刚刚吃了火锅。尤其是把毛肚、鸭肠、黄喉在滚烫的热锅里涮一涮,那口感!
而吃火锅必点的三样菜是7秒鲜毛肚、一米鸭肠、功夫笋片。
成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的,也有现代的。成都人心细,对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神,这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。
你问对人了!
来我给你推荐几个成都特色小吃。
【糖油果子】
糖油果子被称为成都“青石桥三绝之一”,它是由糯米加芝麻炸出来的,外酥内糯,拿来当零嘴是再好不过的了。
【锅盔】
锅盔可以干吃,也可以夹馅吃。
干吃酥脆化渣,鲜嫩可口。
夹馅吃的话既有干脆的口感,也有馅料的肉香。
吃起来非常过瘾。
【蛋烘糕】
蛋烘糕是用鸡蛋和面粉加红糖,烘煎而成的。
因为它边缘薄而中间厚实,所以吃起来又脆又糯。
再加上不同风味各种内馅,吃一百遍都不会腻。
【牛肉焦饼】
牛肉焦饼的皮是用牛油酥混合烫面制成,再包上满满当当的牛肉馅。
一口下去,又酥又脆又香,满满的幸福感。
【叶儿粑】
叶儿粑是用糯米粉做皮,可以包甜馅和咸肉馅。
然后再裹绿色粑叶,软糯清香。
这几个才是正宗成都小吃,来成都不尝这些小吃,真是可惜啊!
到此,以上就是小编对于成都美食四川小吃推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食四川小吃推荐的3点解答对大家有用。
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