大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海鹿园餐厅特色菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海鹿园餐厅特色菜的解答,让我们一起看看吧。
没有鹿。山积而高,泽积而长,老上海的百年风光,江浙精肴的薪火赓续与创新再生,鹿园择四时之味,终美馔之意,静安再置新居,以自然之道,养万物之生。鹿园静安新店尊环保为主义,循意抒写人与自然、光与影和谐共生的画卷。740㎡的空间内以老上海的复古摩登为主线,回味时间与空间的双线。以可持续发展为理念,处处着添玉石、松木等天然材料打造独一无二的艺术品,并以可回收的钢材定制装饰。餐厅以本帮江浙菜为主打,我们致力于还原食物的本味,也尝试探索全新的味觉体验,在传承与创新中寻找绝妙的平衡。
上海鹿园没有鹿,鹿园就是老佛爷百货商店上海店,是一家位于上海市浦东新区浦东南路889号陆家嘴中心老佛爷百货商店F9的餐厅。
中文名鹿园(老佛爷百货商店上海店)地理位置上海市浦东新区浦东南路889号陆家嘴中心老佛爷百货商店F9开放时间11:00-14:00,17:00-21:00
米其林2023上海米其林必比登推介餐厅(共有24家)和2023上海米其林入选餐厅(共有64家)。必比登推介餐厅方面有7家新晋餐厅,包括春、何洪记、正斗粥面专家、临湖素食、屋有鲜、小陶面馆和云和面馆(黄浦)。
米其林中国区总裁、首席执行官叶菲现场表示,“今年是上海米其林指南发布的第7年,作为指南在中国内地的第一站,上海见证了米其林指南的寻味之旅。7年来,上海米其林指南榜单持续扩大,我们用更多的推荐餐厅来回应大家的期待,也希望未来能继续不负这种期待。”
在米其林指南国际总监格温达·普勒内克看来,“对上海的餐饮业而言,2022又是一个不容易的年份。”虽然大环境严峻,上海餐饮人所展现出的创意、活力与顺势而为的机敏也令他印象深刻:“当餐厅恢复营业后,我们看到进取的餐厅不仅在逆境中活了下来,更以越发漂亮的身姿、稳健的步伐继续前行。上海美食的繁盛与活力得到再度印证,不愧为中国乃至世界瞩目的必访之地。”
2023上海米其林指南
米其林三星餐厅(2家):
泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet
米其林二星餐厅( 9家):
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩、喜粤8号(汝南街)、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊、新荣记(南阳路)、壹零贰小馆
米其林一星餐厅(39家):
菁禧荟(长宁)、三号黄浦会、成隆行蟹王府(黄浦)、大董海参店(静安)、大董(徐汇)、福一零一五、福一零八八、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、Jean Georges、金轩、老正兴(黄浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、利苑(浦东新区)、利苑(徐汇)、莱美露滋、遇外滩、明阁、鹿园(长宁)、鹿园(浦东新区)、Obscura、东方景宴、斐霓丝、人和馆(肇嘉浜路)、家全七福、迷上海、晟永兴(黄浦)、艾利爵士、唐阁、逸道(北京东路)、新荣记(南京西路)、逸龙阁、甬府(黄浦)、雍颐廷、雍福会、玉芝兰、福一零三九、鲁***、甬府(虹口)
到此,以上就是小编对于上海鹿园餐厅特色菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海鹿园餐厅特色菜的2点解答对大家有用。
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