美食知识课堂(美食知识课堂小结)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食知识课堂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食知识课堂的解答，让我们一起看看吧。

1. 海底两万里中的海底美食有哪些？
2. 制作美食类视频要怎么做才能推荐跟播放量多啊？
3. 美食领域的视频怎么出爆款？感觉我的视频都没有播放量，快疯了？

海底两万里中的海底美食有哪些？

经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。

餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。

制作美食类视频要怎么做才能推荐跟播放量多啊？

我分享一下心得给您，仅供参考！

我工作16年了，一直从事电商相关的工作，曾就职于阿里巴巴集团淘宝网，做运营工作，去年11月我辞掉了工作，今年疫情期间我开始了自媒体的创作之路，算是自媒体领域的新兵。也是零起步，一点一点的学习中。

我的头条号真正运营的时间才不到半个月时间，基本上是每天更新一条原创***，和您一样，我也是做美食领域的创作，因为粉丝少，起初发的几个***，推荐量非常惨淡，最少的才1000多的推荐量，到阅读量就更惨了。

后来，我不断的总结，看别人的分享加上自己的总结，终于在2月24日的一条***，突破了3万多的推荐量，虽然还是不多，但通过这个***，我懂得了如何借助热点，如何优化标题，***质量再提升些的重要性，虽然，目前我没***出镜，***还是缺少一些话题性，但我觉得一点一点的来，会越来越好的，这不，昨天平台终于给我通过了原创审核，也算是给我的一点鼓励！

接下来，把我搜集和整理到的一些运营技巧，分享给您，希望您也能快速成长！

1、 标题

三段式组合，不超过4个标点，多个关键词组合，热度决定了推荐等级

三段式标题，一段话通过两个标点符号隔开，第一句先共鸣，第二句写内容，第三句写结果。

举例：70岁老人深夜哭泣，子女却在把酒言欢，原因让人不能接受。这是一个典型的三段式标题，将你的内容拆成三个点，通过串联的方式连在一起，前两段让用户了解情况，最后一句让用户产生疑问，有了疑问就产生了兴趣，你的有效点击也就完成了。

举例：

它是“春天第一鲜”，倒春寒最该吃，杀菌消炎味道佳（5天70.4万阅读）

2、 封面，建议***出镜， ***的封面最好有固定的模板，这样风格会显得比较统一

3、 ***开始，最好有口播，这样容易给用户形成记忆点

4、 头条***理想时长3-5分钟，算法推荐会比较喜欢，低于1分钟的***，在头条上，算法可能会理解成小***，那就是会认为作者发布错了入口，但3分钟以上的***，推荐量会高，对创作者来说，也意味着你的***质量不能差，否则完播率数据不好，算法就会认为你的***质量不高，也不会加量推荐！

5、 ***要具有话题性，引发评论点赞，这点从创作者发布***选题上就要去思考，这一点我自己做的也不好，比如做菜吧，你只是按照步骤把菜做完了，大家也只是看完而已，***里如果不做引导，基本上是不会有太多评论出现的。

6、 多参加官方的类目活动，如果***优质，会额外得到很多流量

7、 善用自媒体分析和素材工具：乐观号、易撰、淘金阁

8、 如何获得更多推荐

1）保持用户看下去的欲望

***内容精简，但时长必须大于7秒，西瓜***时长3-5分钟的推荐量可能会好很多

重点内容前置，引起用户兴趣，时长越长对于***质量的考验越高，我们需要在5秒之内抓住用户眼球。

模式新颖，内容多元，满足大众看新鲜事物的欲望

内容贴近生活，容易引起共鸣加好奇心

2） 激发用户点赞的冲动

用户觉得有知识点，能学到东西，有用性

戳中笑点、好玩、新奇

反转剧情、变装、素人改造（可以引导，末尾说你赞同吗，适当加入手势引导）

3） 让评论热闹起来

说的就是你，产生共鸣

寻求帮助

粉丝渴望关注

争议性话题

4） 转发\分享很重要

5） ***周期有诀窍

冷启动（刚刚发布）

发布时间选在多数人的闲暇时段

11点到-13点（励志、职场），晚上6点到10点(情感）

刚发布让好友评论点赞转发

积极回复评论

冷却期（点赞速度降下来了）

可以使用系统智能投放，自定义定向投放，达人相似粉丝投放

6） ***制作要精良，***内容最关键

***出镜，打造人设，一定是长远路线，有利于变现

***整体偏幽默型，纯干货的讲解不太适合快节奏的短***平台

紧追热点玩法，注重演绎与创新

2月27日补充：

运营头条号前，要明白创作过程的几个阶段，首先，你一定是粉丝量比较少，而且***没有原创标签，收益比较低。所以，创作初期，首先要做的工作就是每日坚持一条原创***更新，争取快速开通***原创标签。这是第一步。

【***原创标签申请，需满足什么条件？】

1、已实名认证；

2、最近30天，已发***数大于或等于3篇；

3、最近30天内没有「***原创标签」的审核记录】

开通***原创标签后，下一步就是申请开通头条兴趣认证。

兴趣认证通过后，下一步就是快速积累粉丝，申请优质创作者。

制作一个美食***很简单，但是要做的有特点、吸引人就要用些小心思。我经常看知名和优秀领域作者们拍的***，确实赏心悦目，点击量非常高，总结一下，主要是这样几个方面：

1.画面亮度适中，清晰且稳定。这也是一个优质***最基础的要求，做到这一点并不难，一个简易手机支架，配合家用照明就可轻松搞定。要求高一些的还可以选择带LED补光的拍摄架。

2.常见的食材要用特殊的视角。一些比较常见食材、做法被拍过很多遍了，怎么才能和别人拍的不一样就显得很重要。可以构思加入故事情节，让内容更丰富，也可以巧妙的换个拍摄角度，增加视觉冲击力。

3.丰富拍摄手法。总是一成不变的镜头难免显得单一，枯燥乏味，不妨利用食物特写、远近镜头、上下镜头、左右镜头、旋转镜头等来丰富***的饱满度，这样就像一幅画有远有近增加了层次，一首曲子有快有慢丰富了节奏。

4.***背景音乐的选择上尽量与画面贴合。这个不是很难，一般从推荐的几首里就能选出比较适合的，方法也很简单，点开试听一下，觉得和***镜头变化浑然天成的一定会令你觉得舒服，没有突兀感，就是合适的。

5.封面的选取是整个***的精华，可做点睛之笔。选择封面要在凸显美感的同时，最好还能易引起大家的注意！或是食材鲜艳的色彩，或是令人垂延欲滴人的成品菜肴，或是一眼看不出来是要做准备什么美食，而留下的一丝悬念。

最后，想跟大家说，多观看，多总结，多练习，不要放弃，相信你也一定能行的！期待你们优质***作品，加油！

大家好，我是一位美食领域的创作者，在最近拍***的过程中，也报名参加了西瓜学院的学习。

推荐量对于播放量有至关重要的作用，有以下几点我觉得是比较重要的和大家一起来分享一下：

1:***的拍摄一定是横屏拍摄，导出时比例一定是16:9

2:画面不能抖动，要有配乐和配音最好，没有的话最好加上字幕。

3:发布***时间上午10:00左右，下午3:00左右，晚上8:00左右，这个时候人都比较赋闲，有短暂休息的时间看手机。

4:发布以后一定不要修改和删除，错了就错了，删除的话容易被系统检测为不稳定因素，从而减少推荐量。

5:最关键的是最后一点，内容，内容一定要垂直，如果做美食就发和美食有关的，如果做科技就发和科技有关的，如果做vlog，就发和个人有关的。

以上内容为个人言论，仅供参考

制作美食***要干净整洁卫生，画面清晰无抖动，标题与内容相符，制作过程逻辑清楚，最好***出镜进行讲解。切记杂乱无章，夸大宣传，标题党等。可以多看看其他人拍的，加强学习。我自己也拍了个，相互学习。

我个人认为，制作美食***一定要有特色，比如利用农村的野菜制作美食，或者教大家做日式料理，还有韩式料理。再一个是制作醒目的封面，吸引人的标题。

美食领域的***怎么出爆款？感觉我的***都没有播放量，快疯了？

大家好！我是大吃一君，一个还没加V的美食领域创作者，开通头条号40多天了，我从这些天的官方学习和个人经验，提一些个人的看法，以下是我的回答：

一、美食领域的***怎么出爆款？首先，要有吸引人的封面，封面是观众对你***的第一印象，吸引眼球的封面让人停留驻足观看。毕竟，人对图片的感知比文字强烈，而且我看很多大V的***封面就已经秀色可餐了，都会忍不住点击观看；其次，就是醒目的标题，“头条公开课”中老师多次提到标题的重要性，并且教怎么取吸引人的标题，我通过公开课的学习，拿了微头条和***的美食领域的毕业证和“***原创”标签，所以建议你通过官方的学习，让自己少走弯路；

最后，踏踏实实的做内容，不仅跟上热点做***，更要做有自己特色的***，做别人没有的东西。我看你的***已经有原创标签了，应该推荐量不会太少了。我通过原创的第一条***也有5W多的推荐量，只是我粉丝少，播放量也就跟不上。建议你到“西瓜大学”和“头条公开课”这些官方培训中取经，你会离你要的成绩更近一步。

二、感觉我的***都没有播放量，快疯了？首先，还是那句老到掉牙的老话：坚持就是胜利。“不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功”，除非有群众基本，不然应该大多数大V都是从0开始的，收入也是从0.01开始的。我们要放平心态，认真做内容，头条号的AI会识别出来的，自然就有推荐量，播放量就会随之而来。加油！相信你会做得越来越好！

很高兴回答你的问题，以上是我的一些个人看法，希望对你有所帮助，欢迎大家在评论区留言交流。

首先你的封面的美食要有很有食欲，让人有想看的冲动，像下面的图片一样，看起来就很好吃，非常想吃，你就会点进去看了。还有，标题也要取好点，好的标题能让人进去看。然后就是***质量的问题了，就拍美食或者你在一边介绍，不要一直拍你自己，人家是来看美食的，不是来看你的，当然，除非你很漂亮。你的厨艺要很好，还有你也可以说一些梗，有自己的口头禅，对，就是口头禅，你每期节目建议都说说口头禅，让别人一听到这句话就想到你，网上的大咖都是这样。不慌，吃口药，会想到张大仙。你很漂亮哦，这样下去不行的，会想到华农兄弟。所以，希望你认真做好美食节目，加油！

到此，以上就是小编对于美食知识课堂的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食知识课堂的3点解答对大家有用。