上海特产小吃有哪些能带走(上海特产小吃有哪些能带走吃的)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海特产小吃有哪些能带走的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海特产小吃有哪些能带走的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海有什么特产可以带回家送人？
2. 上海土特产必买清单？
3. 上海有哪些特产可以带回家？
4. 上海特产哪些值得带？上海十大特产排行榜推荐？
5. 你认为上海的特色菜有哪些？

上海有什么特产可以带回家送人？

上海的特产有很多，带回去送人的有很多。和平饭店的蝴蝶酥，非常值得推荐。

沈大成的糕团，老大房的鲜肉月饼，杏花楼的月饼，城隍庙的五香豆，等等很多吃的都可以带回去，不过现在网络和快递都很发达，完全可以淘宝买好寄回去。

还有就是上海的一些小商品，黄金都可以

上海土特产必买清单？

上海作为我国的中心城市，是最早发展起来的沿海城市之一。许多事情已经发展得相当全面了。许多人去上海出差，去上海旅游，总是带些东西回来。那么，上海有哪些特殊产品值得收回？边肖将盘点上海十大名菜，并给你一些建议。

上海十大推荐专业排名

1，蝴蝶酥

2，高桥松饼

3，梨膏糖

4，状元糕

5，上海木雕

6，嘉定竹雕

7，上海羊绒刺绣

8，上海玉雕

9，城隍庙麻辣豆

10，七宝方饼

上海有哪些特产可以带回家？

1、白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

2、崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称 “老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。

3、南翔小笼。上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

4、城隍庙五香豆。上海一种传统小吃，产地是城隍庙，用料讲究，火候适当，民间言：“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海。”

上海特产哪些值得带？上海十大特产排行榜推荐？

上海是一个开放城市、也有很多上海特产，我们来看看排名靠前的有国际饭店的蝴蝶酥、豫园的五香豆、梨膏糖、高桥松饼、嘉定竹刻、上海玉雕、七宝老街的方糕、浦东下沙的烧卖、南翔小笼包等。但值得带回家的可以有止咳清肺的梨膏糖和蝴蝶酥和高桥松饼等。

你认为上海的特色菜有哪些？

上海菜又称“沪菜”，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。中国独特的“沪菜”代表名菜----虾子大乌参、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄、糟钵头等。

此外还有其他美食：上海老大房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、大壶春生煎馒头、蟹壳黄、南翔小笼馒头、四鲜烤麸、四季糕团、桂花糯米糖粥、开洋葱油面、五香豆、奶糖、梨膏糖、红烧生煸滑炒等。

所谓的上海本帮菜，便是上海的乡土菜肴，特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，甘腴甜润，以真材实料和慢火细工取胜。每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的，份量扎实，代表作是草头圈子、糟钵头、虾子大乌参、红烧秃肺和红烧回鱼等。

菜系方面：

以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，咸淡适口。其名菜有生煸草头、椒盐蹄胖、五味鸡腿、双包鸭片、卤糟猪脚、肉丝黄豆汤、四鲜***墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹、腌笃鲜等。

淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本帮菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生煸见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。

烹饪方面：

上海菜原以红烧、生煸见长。后来，吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，参照上述十六帮别的烹调技术，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。

菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。“糟钵头”则是上海本地菜善于在烹调中加“糟”的代表，把陈年香糟加工***成糟卤，在烧制中加入，使菜肴糟香扑鼻，鲜味浓郁。“生煸草头”，摘梗留叶，重油烹酒，柔软鲜嫩，蔚成一格。经过长期的实践，在取长补短的基础上。改革了烹调方法，上海菜达到了品种多样，别具一格，形成了上海菜的独特风味。

上海菜又被称为本帮菜，是中国美食的重要流派之一。上海菜制作考究，特色是浓油赤酱、滋味鲜美。在此向朋友们介绍几道上海特色菜。

1.白斩鸡

白斩鸡肉质细嫩，原汁原味，口感清香，皮脆味鲜，美味多汁。

2.红烧肉

红烧肉是地地道道的妈妈味道，滋味香醇，色泽红润，香味浓郁，肥而不腻。

3.红烧扇形甩水

甩水是用鱼尾精心烹制而成，色泽红亮，形状宛如一把折扇，极其美观，味道也很鲜美。

4.油爆河虾

油爆河虾精选品质优良的上好河虾烹制，个头硕大，外观红亮，滋味爽口，无比鲜美。

5.草头圈子

草头圈子是深受上海民众喜爱的一道菜肴，草头就是苜蓿，圈子就是猪大肠，草头圈子颜色很好看，苜蓿翠绿，圈子红润，荤素搭配，营养丰富。

6.上海熏鱼

熏鱼是一道极具上海特色的菜肴，是上海家家户户都非常喜爱的佳肴，滋味咸鲜，味道极美，是过年过节、举办家宴时的必备菜肴。

7.四喜烤麸

四喜烤麸是上海人最喜欢的凉菜之一，主料有：烤麸、金针菜、木耳和花生米，滋味鲜美，甘香醇厚。

8.腌笃鲜

腌笃鲜，顾名思义，就是一道非常鲜美的菜肴，主料有春笋、鲜五花肉片、咸五花肉片，小火慢炖，汤汁浓厚，滋味甘醇，肉片软糯，春笋香脆。

到此，以上就是小编对于上海特产小吃有哪些能带走的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海特产小吃有哪些能带走的5点解答对大家有用。