解说美食知识(解说美食知识大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于解说美食知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍解说美食知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 有没有什么美食节目，可以学习到烹饪知识？
2. 感觉很多非专业，基本常识都不懂的人都在做美食视频，说说你有什么看法？

有没有什么美食节目，可以学习到烹饪知识？

其实很多人一说到烹饪知识，他们会更多的提到像《厨王争霸》啊，或者是《十二道锋味》这样的节目。但是其实在我眼里这两个节目并不适合新手。

这样的节目更多的被当成是“综艺”。他们其实更多的是展现厨师们的技能和风***，对烹饪本身选择性弱化。

对于专业厨师来说这两个节目简直就像过家家，倒不是说那些菜式简单，而是氛围太过轻松。专业厨师在厨房是很辛苦的，每天的工作量奇大，那种感觉可能跟《地狱厨房》里的状态比有过之无不及。

对于普通人来说，这类的厨房综艺节目要求太高，正常的家用厨房并没有这么一应俱全的设备。另外一个很重要的原因是它们并不能教会观众如何去做一道完整的菜。

烹饪这件事是具有连续性和完整性的，用的每一个佐料的量，每一块肉的熟度都对成菜的结果起着至关重要的影响，所以中间一定不能有含混不清的过程。

那么重点来了！有什么烹饪节目是我推荐的吗？

《***的菜》、《日食记》、《美食台》

或者你可以去看《舌尖上的中国》、《味道》这类的美食节目，知道了很多名菜之后去下厨房上搜索对应的菜单。

希望对你的烹饪水平有所帮助！

我平常比较喜欢看吃播，不知道算不算美食节目。经常在晚上忙完以后躺在床上，一边看吃播，一边肚子饿的咕咕叫，但是还喜欢这样虐自己，并乐在其中。这也成为我每天必备的一个***项目。下面是我对一些我经常看的吃播的感受，第一次回答，希望大家喜欢。

1.大胃王密子君

她可能是吃播里面比较出名的了，微博粉丝也比较多，上过天天向上，吃的也是越来越好了，同时呢，打广告也越来越多了。不过也还喜欢看。

2.大胃王mini

这个就比较厉害了，吃的也很多，但是身高170体重九十七斤，同为身高170的我体重差别不是一点点😂。长得很像爱情公寓的美嘉，笑起来甜甜的，成是不赖呢。我是从她叫甄能吃开始关注的，听说改名是因为和以前公司解约了。

3.大胃王朵一
朵一不知道是因为没有团队还是怎样，粉丝啊关注度没有前面两位高，吃的也比较平民。广告也很少打。也是非常喜欢呢。

还有阿伦啊，奔驰哥，木下等等，就不详述了。

第一次回答，希望大家喜欢的点个赞或者评论告诉我你的想法❤❤

　对于美食节目，内地综艺已经衍生出很多花样，比如把做菜和访谈相结合，以此来吸引观众的眼球，观众通过这些美食节目，可以学习到很好的烹饪技术，可以提高自己的水平。

之前早在14日的时候，作为***圈公认的大厨张亮录制的网络美食综艺节目《亮厨味道》就已经在《日日厨》这档节目上宣传过了！节目名字取名为《亮厨味道》既突出了自己张亮名字中亮的专题特色，再用“味道”两个字概括了节目的精髓，就是要做到张亮式的好吃好看！

在刚刚结束的湖南卫视的新综艺节目《中餐厅》中张亮凭借着做得一手好菜，可谓是圈粉无数啊。菠萝咕咾肉、冬瓜丸子汤、水煮牛肉、糖醋排骨等家常小菜，不仅在节目中教给了观众如何做的更好吃？

在之前的浙江卫视推出的《十二道锋味》，谢霆锋将做"主厨"，搜寻世界各地美食，为观众送上一份"饕餮大餐"。同是也为我们展示出谢霆锋高超的厨艺水平，不得不令人佩服不已啊！

有很多美食节目值得学习

1.厨王争霸。可看到选用食材、烹调、摆盘的全部细节~

2.三餐三时。韩明星做饭综艺节目，有颜又好玩，喜欢韩国菜的可学习~

3.深夜食堂日本版，也就是原版深夜食堂，能够学到很多简单易做的日本料理~国产版的可以狗带…

4.美食大三通（又名爱玩客），非常好看的一部台湾美食综艺节目。男主持人詹姆士是位厨师，能说会道又懂烹饪，女主持人乔乔是个鬼精鬼精的吃货。可以看到世界各地美食，同时聆听詹姆士的做菜讲解也会学到很多有用的烹饪技巧~~可惜，好像停更了…

5.最后一个推荐，好吃至欢的美食菜谱，耗子君的最爱，有很多经典美味的做法详解~微信公众号:好吃至欢

我是顶级吃货、资深法律顾问、新手奶爸的苹果耗子，交流美食，请点击“关注”我

感觉很多非专业，基本常识都不懂的人都在做美食***，说说你有什么看法？

很多非专业的、连基本常识都不懂的人，为何能做美食***？

其实我自己也算是个美食博主了，我自己平时的工作也就是做烘焙，所以经常也会分享一些制作的过程、配方、***等在头条号上。

要说专业不专业，我虽然做了8年多的私房烘焙了，也不敢说自己专业。只是在某些方面比一些朋友要强一些罢了，只是个熟能生巧的过程。也常常有朋友在评论里留言，提出我有疏忽或者是写错的地方。

关于这个问题，我来谈谈我的看法。

1、有人就是喜欢分享，哪怕自己做出来的东西并不专业，他只是在某个平台上记录自己的日常罢了。

所以为什么最近这一年vlog那么火，就是因为它的理念：任何一个素人都可以拍，拍出来也会有人看，不论何时何地，你都可以记录自己的日常。这是一种生活方式。有人喜欢拍，有人喜欢看，仅此而已。

2、现在网络那么发达，配方、做法随手可得。网络发达是柄双刃剑，你既可以学到很多东西，也可能会迷失在信息的海洋里。

我记得我最初开始学烘焙的时候，网络上可没有那么多信息供查询。甚至一些简单基础产品的配方都是保密的，因为大家要靠这个挣钱，你做出来的东西口味就是跟别人不一样，就是比别人好吃，当然配方要保密。可是现在，挣钱的方式可不一样了，流量至上，很多配方都拿出来共享，可以赚取更多的流量，吸引别人关注，挣钱可不仅仅是线下的实体售卖了～

但是，这样就会出现一个问题：也就是题目中说到的，很多不专业的人也可以来做美食***，因为总有比他更不专业的人，他们根本看不出来哪个博主是专业的，哪个博主是在打胡乱说。只要能吸引不少人点进来看，流量就已经有了，不在乎做的东西是不是专业，是不是真实。

3、对于一个创作者来说，还是要有一点“良心”。

我确实看到很多不负责任的博主，不仅仅是做***，还有问答、写文章等等，胡乱说一通，或者是干脆照抄，自己根本没有实践过，也根本不清楚这些抄来的东西究竟是不是对的。

如果是自娱自乐无可厚非，不过现在做自媒体的又有多少是一点都不想获得回报的呢？那么你就要对自己的作品负责啦～至少你还是要得懂一些，或者经过自己的实践，不要误导别人。

因此我觉得，做美食、做烘焙，还是得修养一下基础知识，至少你能看得出来哪些明显就是错误的配方、哪些一看就是失败的产品（真是有明明失败的产品还拿出来煞有介事的告诉大家经验的）。如果遇到这种配方，你再跟着他做一万遍也都是失败。

4、美食***还是分很多类别的。

不一定是教学式的实操类***才叫做美食***，美食***也可以记录自己吃到的美食、记录自己一日三餐、甚至自己笨笨拙拙学习制作美食的过程。

也不一定那么严肃，一样可以脑洞大开走创意路线，比如办公室小野。那这些美食***需要很专业的美食方面的知识吗？我看不需要。

以上，就是我对这个问题的看法，欢迎大家积极来讨论。你是否也遇到过“不专业”的美食***呢？

我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

到此，以上就是小编对于解说美食知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于解说美食知识的2点解答对大家有用。