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四川佛堂美食推荐店铺(四川佛堂美食推荐店铺有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川佛堂美食推荐店铺的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川佛堂美食推荐店铺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 义乌有哪些好吃的啊?
  2. 义乌有什么好吃的东西,在什么地方呢?
  3. 义乌有什么地方好玩的,好吃的?

义乌有哪些好吃的啊?

东塘狗肉

四川佛堂美食推荐店铺(四川佛堂美食推荐店铺有哪些)
(图片来源网络,侵删)

东塘狗肉是义乌大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。

佛堂白切羊肉

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(图片来源网络,侵删)

取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。

神仙鸡

四川佛堂美食推荐店铺(四川佛堂美食推荐店铺有哪些)
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神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。

义乌有什么好吃的东西,在什么地方呢?

稠州西路上有哈尔滨风味店、金州韩国料理、复兴门饭店; 工人路上有爽爽杯西餐连锁店、重庆曾火锅等。 义乌美食 义乌市是浙江省第二产粮地区,农作物品种多又加盛产红糖,制作食品原料丰富。义乌小吃,聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余,制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色。   1、上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”,味鲜美微辣,久尝不厌。 2、佛堂白切羊肉 传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。 3、神仙鸡 神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。 4、东河肉饼 “东河肉饼”,又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。   5、手牵面 也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。 6、义乌赤岸豆皮素包 主要用义乌当地特产豆腐皮做成,豆皮素包馅料品种多样,荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉,肉质的鲜美、豆皮的松脆。 7、荞麦老鼠 和好荞麦团后,搓成大拇指粗的面条,切成寸许小段,以中食二指夹取面团,在米筛上按卷成中空,即成“满背筛花,腹内两疤”形似小老鼠故得名。外成筛孔花纹面块,入沸水内与时令蔬菜同煮,做成后荞麦的香味扑鼻,美味可口。

义乌有什么地方好玩的,好吃的?

(一)好玩的地方有:

小商品市场,仙坪古道,大寨尖,

德胜岩景区,佛堂古街,

上溪桃花坞景区,赤岸西海

(二)好吃的特色:

佛堂千张拉面,义乌拉拉面,

东河肉饼,上溪牛杂,亭油酥,

佛堂白切羊肉,择子豆腐,

好玩的地方,横店***城,义乌海洋世界,佛堂古镇,异国风情街,稠州公园,义乌博物馆。

好吃的有义乌佛堂白切鸡,上溪牛杂,神仙鸡,赤岸豆皮素包,东河肉饼,义乌手牵面。

到此,以上就是小编对于四川佛堂美食推荐店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川佛堂美食推荐店铺的3点解答对大家有用。

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