大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食知识 古诗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美食知识 古诗的解答,让我们一起看看吧。
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
江上往来人,但爱鲈鱼美。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
一、《食荔枝》
作者:宋代苏轼
1、原文
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
2、翻译
罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。
二、《问刘十九》
作者:唐代白居易
1、原文
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
2、翻译
酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。
天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒?
三、《游山西村》
作者:宋代陆游
1、原文
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
2、翻译
不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
四、《行路难》
作者:李白
1、原文
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
2、翻译
***中的美酒一斗价十千,玉盘里的菜肴珍贵值万钱。
《山家清供》[宋]林洪 《随息居饮食谱》[清]王士雄 《醒园录》[清]李化楠 《随园食单》[清]袁枚 《调鼎集》[清]童岳荐 《居家必用事类全集》[元]佚名 。
。。。。。夏日山居好,茅檐水饼香。
—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》
赵州道个吃茶去,一滴何曾湿口唇。
—— 宋 · 释云岫《与大知客》
多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。
—— 宋 · 周文璞《题尧章新成山堂》
蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。
—— 宋 · 释师观《偈颂七十六首其一》
幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。
—— 宋 · 刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日,将戟,梦中有作·既醒,但易数字》
与美食有关的诗词,首先想到苏轼的东坡肉,这个胖子特别馋,最爱吃肉。
来来来,苏老师亲自教你做红烧肉:
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
学不会?没关系,下期免费再学。
苏轼是个地道的吃货,被贬黄州时,一见到竹笋,两眼放光:
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”
哇哦,这河里鱼儿好鲜美,红烧,清蒸都不错,这漫山遍野的竹笋一定又脆又香。
笋子烧肉,苏轼最喜欢:“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”。
苏胖子是吃嘛嘛香,就连初春时的荠菜粥,也能连喝三大碗。
“时绕麦苗求野荠,强为僧舍煮山羮 ”。
说起吃,南宋陆游老师也是一个资深吃货。
咏叹佳肴的诗词,他写了上百首,而且食不厌精。
如“人间定无可意,,怎换得玉脍丝莼。”
注意了注意了,这道菜可是吴地名菜啊。
隋炀帝曾誉之为“东南佳味”。
脍是薄薄的鱼片,雪白如玉,“丝莼” 用莼花丝做成的莼羹。
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘骨”是猪排,排骨用橙薤等香料拌和再烹制而成,哇哦,香气四溢。
蒸鸡和鱼鳖,也很好吃哦。
饭后来点水果吧,剥过橙子,小爪爪都很香。
“照水须眉见,搓橙🍊指爪香。”
杜甫嘛,比较清贫,口味清淡些,爱吃素,喜食鱼。
“青青竹笋迎船出,
白白红鱼入馔来。”
“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹 ”。
好像在和朋友野餐,鲫鱼鲜美,芹菜清香。
不错不错。
“夜雨煎春韭,新炊间黄粱。”
冒着夜雨割来了新鲜的韭菜,刚煮熟的黄米饭喷喷香。
还有张志和的小清新:
“西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥。”
青山绿水白鹭,桃花点点,鳜鱼肥美。
可惜我至今没吃过。
范仲淹也给清蒸鲈鱼打个广告——
“江上往来人,但爱鲈鱼美。”
打住打住,说了这么多,我都有点饿了。
美食,可以治愈一切的不开心。
请问,有人请我吃饭吗?
(一)
金樽美酒斗十钱,
玉盘珍馐值万千。
停杯投箸不能食,
拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川,
将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上,
忽复乘舟梦日边。
行路难,行路难,
多歧路,今安在,
长风破波会有时,
直挂云帆济沧海。
(二)
君不见黄河之水天上来,
奔流至海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,
朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,
莫使金樽空对月。
烹羊宰牛且为乐,
会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,
将进酒,杯莫停,
为君歌一曲,
请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,
但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞,
唯有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,
斗酒十钱恣欢谑。
主人何为言少钱,
径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,
呼儿将出换美酒,
与尔同销万古愁。
到此,以上就是小编对于美食知识 古诗的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食知识 古诗的5点解答对大家有用。
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