大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆大足有什么特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆大足有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。那个味道做出来特别的舒服,也特别的香,慢慢咀嚼起来还有回味悠长,并且大足人民最喜欢的是吃这道菜的时候配上一碗豆浆,简直就是这道菜的标配了,吃完之后一天都是精神抖擞的。
田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。
1.叶儿粑 :叶儿粑由糯米粉包裹荤馅、素馅,外包粑叶,置旺火蒸制,色洁似乳,香醇细软,不沾盘、不沾筷、不沾牙
2.梁记小面 :面条劲道,麻辣鲜香
3.三驱周四凉粉:以纯豌豆做原料
加上自创独特工艺,再配上香油、芝麻油、蒜泥等十多种佐料,味道特别巴适
4.三驱李氏甜粑:甜粑外观金黄、口感香甜软糯,一口下去,回味无穷
邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客慕名而来。
大足炸酱面:这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。
大足好吃的有邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。
1、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,在大邮公路沿线的邮亭水泥厂到公铁大桥之间,形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客,慕名而来,专程来品尝正宗的邮亭鲫鱼。
2、大足炸酱面
这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。
3、大足丁家坡土豆
味道吃完之后,还想要再吃上一碗,完全可以当作主食吃,舍不得停下来,一定要趁热吃,这样的味道更加的好。
4、大足三驱老鸭汤
吃起来爽口不腻人,虽然制作的方法很简单,但是传统手艺却是最为滋补养生之品,并且春夏秋冬都适合吃这道菜。
5、三驱田凉粉
田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。
6、三驱李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史。
重庆大足是重庆的一个旅游胜地,如果讲到餐饮,它有三大特色美食。
第1道美食是一道小吃,名叫丁家坡洋芋。这是非常有特色的一道,很好吃的小吃。
第2道美食就是很有名的邮亭鲫鱼,如果没有吃饱的话可以去试一下,很有特色。
第3段美食就是大足特有的黑山羊烧烤。
到此,以上就是小编对于重庆大足有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆大足有什么特色美食的5点解答对大家有用。
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