美食安全知识(美食安全知识内容)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食安全知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食安全知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 小吃店消防要求？
2. 你对现在的食品安全问题有什么看法？

小吃店消防要求？

1、积极组织和参加消防培训，会报火警、会疏散人员、会扑救初期火灾；

2、每月对消防设施维护保养一次，确保完好有效；

3、严禁锁闭安全出口，严禁在楼梯、疏散通道及安全出口堆放杂物，严禁在门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物；

4、饭店后厨区域应为重点防火部位，每月至少应清理一次油污；

5、除值班人员外，禁止无关人员留宿，严禁设置员工宿舍，严禁存放易燃易爆品；

6、每天经营结束后，应对店内进行检查，在确定无异常情况并切断总电源后，方可离去。

小吃店的消防要求需要小吃店老板购买消防干粉灭火器两个放在小吃店内备用，在购买干粉灭火器时小吃店老板要注意灭火器的具体使用日期和有效期，切记不能购买超过有效期的灭火器，并且老板本人要学会正确使用灭火器，俗话说得好“不怕一万，就怕万一”

你对现在的食品安全问题有什么看法？

众所周知，目前我国的食品安全问题与国际发达国家相比还存在着比较大的差距，可以说是问题频发，民众对食品安全乱象已经变得见怪不怪并且也已习以为常了。难道不是吗？我提岀以下几点意见：1、我国应加强对国际上发达国家食品安全管理经验及法律法规的了解和研究并借以改变我国食品安全管理落后的局面。2、在加强我国食品安全管理工作的同时应加大对危害食品安全案件的监管和处罚力度。3、我国相关专业机构应该随时加强对各类食品安全监测的规范化管理并定期公之于众。

我没调查数据，也不好发言，

但我相信食品类严格去查每项指标，起码有四成不合格。

现在的各地医院火爆，除人们的生活方式，和人的欲望外，生活食品方面也占一定原因，化肥，农药，除草剂，转基因，反季节，增色催生催熟，食品中添加防腐剂。

肉类，水果，蔬菜都没三十年前的口感和香味。

尽量吃当季没深加工的食品吧。

自古以来有句俗话，病从口入。现在人类不是百病都出而是千病尽出，可医的无药可医的应有尽有，就是与食品有关。在塘的在河的鱼所含的DDT都严重超标。猪有膄肉精，有注水肉。鸡鸭等全是激素养大的。田地种的菜农药残留严重爆标。市面上的食品很多香肠是用死猪，臭肉加香精制作而成。油是地沟油。盐有***，酒有***酒。甚至用的水杯都是医疗废胶制作而成。从正粮到副精，一般农村种的不是花皮就生虫，而专业种来卖的从内到外都靓到抢眼。如地瓜，竽之类的。是技术种的吗？错，是肤南丹种的。所以讲食得的，用的都在严重的在威协着人们的生命。

针对这个问题，我谈自己的看法。第一食品添加剂的问题，第二种植业的化学肥料化学试剂过度使用问题，第三牲畜的饲料添加剂问题。第四转基因产品问题，这些问题都是关乎健康的头等大事，也是子孙万代的大事，需要监督部门加大力度管理督察，让老百姓吃的放心，用的安心，让子孙后代健康的延续，才能保证国家越来越强大昌盛。

日食三歺是每个人的基本需求。有钱人吃高档食材，不但营养丰富，而且非常健康。如湖南台的李湘们，一日三歺所费颇多，她们吃得起。农村人钱少，吃不了燕窩，可自己种的菜，吃起來也还放心。唯城市居民，日日买菜要去菜市场或超市。那里面的菜，尤其是一些不好保管的新鲜蔬菜，到底是如何保鲜的，吃了对身体健康有什么影响？我也常去菜市场超市买菜，有时买回來来不及及时上歺桌，一些菜就会发黄发黑坏掉。可是菜市场超市怎么能保证进的鲜货几天都不坏？有人说，他们靠化学药品，比如甲酫等剧毒品來保鲜，这是真的吗？我注意过买回來的鲜菜，一两日不用就会变黄发黑，尤其是菜的根部一两寸长都变黑了。这是什么东西在起作用呢？

菜市场和超市也有为难的地方，如果不对鲜菜保鲜，一两天全都得烂掉，亏***了。可是如果真的

使用一些有害健康的东西来保鲜，无视食用民众的健康，也是违反食品卫生法的。长期食用此类食品，人的身体会受到极大损害。这不图财害命吗？

我不知监管部门如何看待这一问题，以我县来说，监管部门很少有过问此类问题。基本上没有人下去抽查。如果经常下去取样化验抽查是否会好一些呢？这可是事关人民群众食品安全的大事呀！

到此，以上就是小编对于美食安全知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食安全知识的2点解答对大家有用。