上海好吃的老字号(上海好吃的老字号食品)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的老字号的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海好吃的老字号的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海生煎包老字号？
2. 上海醉蟹老字号？
3. 上海有哪些国营的老字号饭店？
4. 上海老字号饭店有哪些？

上海生煎包老字号？

上海生煎包老宇号？在上海老字号生煎店也有不少，拥有85年历史的大壶春店名气不小，个大、汁液多，且开有多家分店。

丰裕生煎包也是一家老字号品牌、也有很多联锁店，小杨生煎是后起之秀、品种繁多，有蟹粉生煎、虾仁生煎配上一碗牛肉汤味道非常好。

上海醉蟹老字号？

上海西区老大房

西区老大房的熟醉蟹全部***用养殖的母蟹，保证一只在二两半至二两之间。虽然不是最大，但只只饱满！

上海邵万生

做醉蟹有100多年历史。邵万生食品厂厂长、邵万生糟醉加工工艺第七代传人朱国伟曾在一次***访中讲述了关于“糟醉”的历史：

一百多年前，邵万生到上海，在南京路开一家小店，卖南北干货，也做一些海产品，专门买给宁波乡党。

上海滩华洋杂处，各路神仙来自五湖四海，宁波人很多，祖祖辈辈喜欢吃海产品，在没有冷柜的年代，海产品常常通过糟醉方法储存起来，延长食用期。

上海有哪些国营的老字号饭店？

雷允上。

童涵春。

蔡同德都是百年的中药店。

王宝和。

松月楼，德兴馆。

老正兴，老半斋，沈大成。上海老饭店。

绿波廊。

大富贵酒楼。

这些都是有百年以上历史的饭店或者点心店。

上海老字号饭店有哪些？

谢谢邀请。上海开埠近二百年，著名的中西菜肴老饭店自然少不了，如国际饭店、锦江饭店、和平饭店、松月楼、洪长兴等，下面再推荐几个与大家分享。

一、王宝和酒家。这座位于福州路上的王宝和酒家，始于清朝乾隆九年，至今已有二百六十多年的历史，是上海最早的酒家之一。该店的招牌是清水大闸蟹闻名遐迩，至今仍是国内乃至亚洲喜好大闸蟹的吃货必去的打卡圣地。

二、金门大酒店。诞生于上世纪二十年代的金门大酒店，堪称当年十里洋场人尽皆知的著名食府。装修古朴典雅，透着浓浓的异国情调。招牌菜是＂佛跳墙”、海参、鱼翅、鲍鱼等，汤头也是浓郁醇厚鲜美至极。

三、绿波浪酒家。位于上海豫园旅游景区的绿波廊酒家，因接待多位外国元首而蜚声海内外。该店的本帮菜以选料精细、操作考究、特色鲜明而享有盛誉。招牌菜有八宝鸭、蟹粉豆腐、松鼠桂鱼、水晶虾仁等，备受老上海人的喜爱。

四、红房子西餐馆。说到上海的西餐，＂红房子”绝对称得上代表，该店始于上世纪三十年代，可以算得上沪上最具年代感的餐厅。该店以法国菜为主，招牌菜有法式蜗牛、酱鹅肝、罗宋汤等，曾多次被媒体评为“上海经典的怀旧餐厅之一”。

五、杏花楼酒店。很多人都知道杏花楼月饼很有名，其实该酒店也同样著名。这家建于上世纪二十年代的百年老店，除了点心、糕饼、腊味等，其菜肴也花色繁多。招牌菜有蠔油牛肉、葱油鸡、咕咾肉、西施虾仁、金钱鸡、烟鲳鱼等。

六、上海老饭店。这家创建于清光绪元年的中华老字号，向来以正宗上海本帮菜闻名于世。建筑外形是典型的中国风格，飞檐翘角。招牌菜有八宝辣酱、油爆虾、扣三丝、虾子大乌参、红烧河鳗等，是上海老饕客常去的宝地。

七、老正兴菜馆。该菜馆以经营太湖地区活河鲜为主，菜肴颇具江南风味，烹制浓淡相宜，颇具上海特色。老正兴古色古香的门楼诉说着历史沧桑，其菜品也同样悠久。招牌菜有红烧肚档、油酱毛蟹、清炒鳝糊、八宝鸭等，而且丰俭随意。

很喜欢去吃小绍兴，之前她带我去过一次，真的不错，味道很好。像和平饭店、国际饭店、松月楼等等都很有名气，菜品也不错。但是价格会稍微偏贵一些，偶尔去吃一下还是很不错的。之前小姐妹给我推荐了“共比邻”，上面有上海吃喝玩乐的推荐，还专门服务退休人群，还挺好的。上面老字号都是我喜欢的。

到此，以上就是小编对于上海好吃的老字号的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海好吃的老字号的4点解答对大家有用。