上海的食物有哪些(上海的食物有哪些特色)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海的食物有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海的食物有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海好吃的食物有哪些？
2. 上海的应急食物是什么？
3. 上海苏州的食物是什么口味？

上海好吃的食物有哪些？

生煎包

生煎包在上海可谓历史悠久，有上百年的历史。说是生煎其实是用淀粉水煎制而成。

刚出锅金***的生煎包再撒上芝麻，葱末闻上去鲜香四溢，轻轻咬一口顿时肉香、葱香爆满口腔，再加上浓郁的汤汁深受人们的喜爱。

上海的应急食物是什么？

上海的应急食物主要包括以下几种类型：

1、主食类囤货：

（1）方便面、饼干、小面包等方便食物，这些是大家熟悉的应急食物。

（2）保质期较长的面包和饼干，一般为6~12个月。

（3）保质期长达3~5年的压缩饼干、面包/蛋糕罐头，这些多为进口产品。

2、蔬果类囤货：

（1）耐储存的根茎类蔬菜、蔬菜干、水果干、冷冻蔬菜、蔬菜罐头、冻干蔬菜包。

（2）魔芋面可以作为补充膳食纤维的选择。

（3）果蔬汁也是一个不错的选择，保质期通常有12个月。

3、其他应急食物：

（1）罐头、肉干、脱水水果。

（2）巧克力、火腿肠。

上海苏州的食物是什么口味？

苏州饮食口味偏甜。

苏州饮食属于“苏锡菜”，并且苏锡菜常用酒糟调味，擅长各类水产，所以菜品的口味一般偏甜偏清淡。但是花色精细，浓中带甜，尤其鲜香酥烂。

苏锡菜发源于江苏省苏州、无锡地区，曾流行于东到上海，西到常州的江南地区，是中国四大菜系之一苏菜的重要派系之一。苏锡菜在中国民间有时又被细分为苏帮菜（苏州菜）和锡帮菜（无锡菜），但由於这两个菜系的风味和烹饪方式极为接近，故通常统称为苏锡菜。

上海苏州的食物偏向于咸鲜口味，上海苏州的食物属于江浙菜与淮扬菜的结合，上海的食物更加偏向于多元化，包括一些西式菜等，更注重于创新，更偏向于大都市口味的融合，但与苏州的囗味还是接近的，苏州则更注重把菜品做精，做细，苏州菜，苏州名厨在上海特别受欢迎，毕竟上海好多人都是苏州，浙江的，所以有一种怀旧的感觉，妈妈的味道。万变不离其宗，苏州上海密不可分。

到此，以上就是小编对于上海的食物有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海的食物有哪些的3点解答对大家有用。