重庆重庆特色美食小吃(重庆特色美食小吃排名大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆重庆特色美食小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆重庆特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 渝北十大名小吃？
2. 重庆特色菜有哪些？
3. 在重庆美食中不能错过的小吃是什么？

渝北十大名小吃？

1、人和水上漂

特色：水上漂豆花又轻又嫩，热拌系列喷香扑鼻，冰豆花香甜可口。

2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)

特色：用红油焖熟的鸡，肉质细嫩，放入姜丝和辣椒滋滋入味，蒜独泥鳅先炸后烧，细嫩化渣。

3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)

特色：解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店，一家三十年专注于牛肉面的店，感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味，面条扎实劲道，牛肉大坨又入味。

重庆特色菜有哪些？

感谢邀请！

重庆有三美：美食美景美女！说起美食那就太多了，重庆因山高路陡，所以建筑都依山而建，又称为山城。夏天气候炎热，可谓酷暑难当啊，又是全国火城之一！饮食方面以麻辣为主，民以食为天，造就了重庆人耿直***的性格。

主要美食：麻辣火锅、重庆小面、山城小汤圆、辣子鸡、泉水鸡、毛血旺、豆花、酸辣粉、万州烤鱼。

在重庆美食中不能错过的小吃是什么？

说到重庆的小吃，如果你来自外地，希望在有限的时间内，尽可能多的品尝到各色山城小吃，推荐食货的你去解放碑八一路小吃一条街。

首先，这条街有着历史悠久的美食传统，从我小时候记事起，我妈每次带我来解放碑，就上这条街来找吃的。虽然那个时候整体比较破旧，但依然热闹非凡。我记忆中，一直到2000年初，这条街都是山城人民最喜爱的地方之一，逛累了就上八一路去。后来，这条街升级改造，拓展了长度，引入了除重庆外的很多其它小吃，被打造成了现在的模样，吸引了很多外地游客。

其次，这条街集中了各色美食，可以在最短的时间内品尝到最多的品种。虽然最地道的美食总是隐于市井，但是，作为每座城市都拥有的一条美食街，我认为八一小吃街还是算名副其实的。因为，这条街并非都是外地游客，一半以上还是重庆人，很多老字号依然是本地人的钟爱，比如山城小汤圆、吴抄手、好又来酸辣粉、胖子妈盐水鸭等等。

盅盅面

最后，如果你要去这条街品尝小吃，记得千万要空着肚子去，别中午吃了大餐再去那里喝下午茶，那样你会后悔哟！

先介绍几家老字号，都是重庆本地人也常去的：

1. 山城小汤圆

醪糟小汤圆和芝麻汤圆都是5元一份。我每过一段时间都想去吃，尤其是醪糟小汤圆，绝对不是超市里面那种硬硬的小汤圆做的，而是糯汤圆面现煮的。

每天都想来一碗，绝对的解辣利器！

除了卖汤圆，还有很多好吃的点心，不过，山城小汤圆有几家，这家路口的小门面最正宗。

2. 吴抄手

去吃过的人都不会后悔，红油抄手、鸡汁锅贴、素椒杂酱面都是大爱。而其实老重庆人才晓得吴抄手的凉菜也很出色，糖醋排骨、白切鸡、口水鸡、怪味鸡，绝对能让你不白来山城一趟！

红油抄手用了芝麻酱打底，带一点点回甜。

其实它家最好吃的不是抄手，是锅贴！鸡汁锅贴乘热吃，超级好吃，但是要耐心排队才行。

白切鸡

3. 好又来酸辣粉

推荐招牌杂酱酸辣粉，味道酸辣恰到好处，粉软糯劲道，排队的人随时都很多，为了美食慢慢排吧！它家的绿豆凉皮也不错。

满满的杂酱哦，还有香菜、花生等打底，不摆了。

随时生意都还好得不得了。

凉面也不错，好吃的太多，可一定要注意肠胃啊！

4. 胖子妈盐水鸭

要吃串串的就去这家！我从参加工作起就来买这家的串串了。

再介绍几家后起之秀：

1. 金榜蹄名

猪蹄与烧烤的完美结合，外焦里嫩，富含胶原蛋白，排队的人也是络绎不绝。

推荐蒜香味，爱不释口，回味无穷。

2. 降龙爪爪

也是一家人气店，有火锅、冬阴功、老卤、酥脆四个口味，特色是很耙烂，一份3个鸡爪。

我最喜欢的是冬荫功味。

3. 玫瑰糍粑冰粉

网红店，吃完了重口味的来碗甜甜的冰粉也不错。

当然，还有很多美味的小吃，如麦丽丝烤串、盅盅面、无刺鲫鱼、龙门花甲、陈昌银麻花等等，在此不一一赘述，等待你自己去探寻吧！

最后，喜欢吃包子的也可以发现好吃的煎包哦！

在八一路吃吃喝喝，满足完吃货的所有需求后，晚上可以去朝天门看夜景，顺带消食。长江、嘉陵江两江交汇，震撼人心，山城魅力无穷啊！

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来到山城的重庆，美食方面，除了火锅，你还有更多选择！给大家推荐以下10元以内好吃的美食，准备好你的胃吧~

酸辣粉/8元

来到重庆怎么能不尝尝重庆本地的正宗酸辣粉呢？虽说现在全国各地的酸辣粉已经不计其数，但本地的酸辣粉觉得比外地的正宗。

麻辣鲜香酸的综合体，同泡面一样，只要周围有一个人在吃，那香味诱惑得你也忍不住整一碗，***辣的味道直抵人心！

钵钵鸡/10元

钵钵鸡并不整只鸡，说白了就是冷串串。有荤有素选择比较多，荤菜一般是无骨鸡爪，牛肉，黄喉，毛肚......素菜就多了，有土豆，豆角，木耳，豆腐，竹笋，莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块，10块钱绝对能过嘴瘾！钵钵鸡放入盛有红油藤椒的陶钵里，稍放制一会，待红油漫过钵钵鸡，撒上香味十足的芝麻，吃一串，那滋味~你懂得！

油茶/8元

在重庆，早餐来晚热乎乎的油茶简直可以温暖一整个冬天，软软糯糯的迷羹和脆脆的馓子，入口即化的同时又嚼劲十足，怎么让人不爱呢？

重庆小面/8元和酸辣粉一样，重庆小面现在在全国也是有非常多的了，来到重庆也还是推荐要尝尝正宗的重庆小面。

作为重庆四大特色小吃之一，别看面这么细，但是很劲道，不仅管饱还好吃。可以根据个人喜好在面里加肥肠、豌豆、牛肉、红烧肉...

烤脑花/12元

说实话，一开始我还以为会是豆花，但其实不是。主料是猪脑，拌上海椒末、花椒粉以及其它的佐料一起烤，轻轻咬一口，感觉像芝士一样滑腻，口感绵密，回味无穷，重点不烫口，值得一尝！

到此，以上就是小编对于重庆重庆特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆重庆特色美食小吃的3点解答对大家有用。