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四川安逸美食推荐(四川安逸美食推荐店)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川安逸美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川安逸美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都安逸的小吃店、川菜馆?
  2. 四川美食这么多,你最喜欢哪几种?
  3. 成都人为什么生活的很安逸,注重吃穿享受?

成都安逸的小吃店、川菜馆?

可以试试炒作***民间饭店!最近成都天天下雨,今天恰逢有时间就约朋友一起过来了,因为第一次过来,差点没找到路,位置比较偏。整体环境是一种民俗风,很有怀旧感,奈何拍照技术不好。因为原来套餐的里的小龙虾没有了,商家给我们换成了其他的,菜名记不住了,但是味道真的不错。服务小哥哥们人也很好的,帮我们打包时很细致的,而且因为套餐有变化,商家还送了一瓶梅子酒。总而言之,这是一次很愉快的用餐体验。


四川安逸美食推荐(四川安逸美食推荐店)
(图片来源网络,侵删)

四川美食这么多,你最喜欢哪几种?

1、冰粉

在四川小吃摊上,冰粉是装在杯子里用管子吸得。在四川被辣懵圈了不知所措了,来一杯红糖冰粉最解辣。冰粉树其实是来自南美秘鲁进口的,叫***酸浆,把***在水里浸泡足够长的时间,再过滤后加入凝固剂就变成冰粉了。如果不加红糖浆,热量应该是极低的。

四川安逸美食推荐(四川安逸美食推荐店)
(图片来源网络,侵删)

旁边那个叫凉糕,顺便讲一下,其实是大米糯米熬的米糕。热量比冰粉高。

2、龙抄手

四川安逸美食推荐(四川安逸美食推荐店)
(图片来源网络,侵删)

馄饨这种东西在全国各地都有不同的叫法搭配不同的做法。在四川叫抄手,是因为这里用很薄的皮来包馄饨,下了锅抄个手的功夫就煮好了。而龙抄手讨了个龙腾虎跃的吉利说法。龙抄手的馅只有纯猪肉,在汤里配青菜。这是区别于上海菜肉馄饨,北方馄饨汤里放紫菜的习惯。

3、冒菜

冒菜是一群人的火锅,火锅是一群人的冒菜。其实冒菜还蛮适合减肥健身的人吃呢,只要不冒那些乱七八糟的丸子。冒个牛肉、血旺、毛肚、百叶,再加上青菜豆腐,多用汤煮煮,热量并不高。冒菜的正宗吃法是要蘸个干料碟。

4、蛋烘糕

鸡蛋、面粉发酵后调成面糊,有点像华夫饼的做法。有咸甜两种做法。咸的是裹猪油和五花肉丁,甜的是裹红糖或红豆沙。一直没有广为流传,因为必须要现烘,那层皮才会脆。

30多年四川老粉不请自来,我就按不同时间在不同地方来介绍一下家乡的美食。

小学的小镇美食

  • 我读书的镇很小,平时镇上也没有什么人,只有每个月里号数带1.4.7的数字才有***,我们都叫“赶场”,只有“赶场天”才有美食,列举几个小时候最喜欢吃的美食。
  • 伤心凉粉

街尾的车站旁,一位阿姨搭一个棚子,2张桌子,四五把小长凳,我读小学的时候就在那里卖凉粉凉面,去年听同学说,阿姨的摊子还在,味道没有变。我最喜欢吃她家的伤心凉粉,越辣越想吃,真的快辣出眼泪了。

  • 三角粑粑

这家是在桥头边,他家就卖三样东西,一样是油果子,一串五个;一样是锅盔,名字记不太清楚了,就像葱油饼;一样是三角粑粑,这是用糯米做的,外面脆脆的,里面有时候有点酒味,这个是我小时候最喜欢吃的。

  • 粉蒸肥肠

粉蒸肥肠这在当时可以算一个硬菜了,不是我这种身上只几毛零花钱就能随心享用的美食,只能等到中午放学去找外公外婆,然后才能踏进的“苍蝇馆子”。外公当时豪横的点菜画面还记在我的脑海里,一笼粉蒸肥肠,一份猪头肉用蒜苗回一下锅,一份猪血,再来二两白酒。

初高中的县城美食

初中转学去了县城,县城人多,美食也多,平时要住校,最开心的就是周末,同学几个一起去吃美食。

  • 冰粉

我们县城的做法是用木匠的刨子在一大块冰砖上推几下,推下来的冰粉放碗里,里面在放一些水果,花生碎,山楂等,都忘记得差不多了。

  • 片片鱼

片片鱼是我们初中聚餐常去的地方,其实也没有什么特色,唯一就是便宜,类似自助餐一样,每个人好像17-20块吧,可以无限加鱼,还有许多配菜,水果也是无限供应的,每次确定去之前午饭都不吃,留着肚子吃鱼。

  • 手撕兔

外焦里嫩,鲜香浓郁应该就是形容这道美食的,虽然兔兔那么可爱,但我吃起兔兔更可爱,手撕兔我一人吃一只都没有问题。

大学的成都美食

  • 或许到了成都才真正踏进了四川的美食圈,因为他汇聚了四川各个地方的大部分美食。像火锅,串串,双流兔头,简阳羊儿汤,乐山翘脚牛肉,冷锅鱼,冷锅兔、冷锅鸡等等,这些有名气的大家应该都知道,我下面就说几样我喜欢的美食。
  • 牛杂火锅

在这里你基本可以吃到牛的全部位,这边的牛仔火锅牛肉都是秘制,其他部位都很新鲜,价格也不贵。

  • 冒菜鸭子

冒菜肯定很多人吃过,冒菜鸭子应该少听说,你要说多有特色那还真没有,就是简单的在冒菜里面加一只鸭子,给人感觉就是开了一个大荤,记得大学刚刚毕业,工资不高,就经常买冒菜鸭子来吃,主要是可以吃两顿,吃完鸭子,晚上可以用这个汤来下面。

  • 钵钵鸡

钵钵鸡给我的感觉就是一种满足,成都大街小巷很多卖钵钵鸡的,我们一般几个朋友都去小巷子里面找,坐下来就可以开吃,不用等,想吃什么拿什么,旁边啤酒放一箱,边吃边喝边聊这样的场景是成都安逸生活的一个小小缩影。


总结:美食就是伴随你成长的食物记忆,每个人成长不同,经历不同,他喜欢的美食也不同,我们喜欢一道菜,不单单是他的味道,还有一起吃菜的人。

成都人为什么生活的很安逸,注重吃穿享受?

成都的街头走一走,你会发现成都的生活确实安逸。成都的安逸表现在成都的街头美食众多,成都的安逸表现在生活节奏慢,成都的安逸表现在商业综合体多......总之成都的安逸是很多方面的。

为什么成都可以这么安逸?是因为成都人好吃懒做?好逸恶劳?不思进取?因循守旧?天府之国成都作为国家级中心城市,四川的首位城市,川渝城市群的重要一极历来都是一个文化底蕴厚重、富庶的鱼米之乡。历史上李白、杜甫、陆游等大文豪或游历至成都或定居于成都,都留下了脍炙人口的,赞美成都安逸的诗句。窗含西岭千秋雪 ,门泊东吴万里船。正是很好的写照!

现在的成都正紧跟时代步伐,勇立潮头,社会经济取得快速发展,世界五百强企业大批量进驻,西部创业之都即宜业也宜居。在成都创业有句话说的就是:成都都成!成家立业是安逸的。

成都人性格坚韧且豁达。汶川地震时,成都人是完全是泰然处之。用一种乐观的心态面对自然灾害带来的痛苦。成都人的安逸是修炼出来的。

青石桥的美食
白鹭湾湿地的生态

到此,以上就是小编对于四川安逸美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川安逸美食推荐的3点解答对大家有用。

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