儿童 美食 知识(幼儿美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童 美食 知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童 美食 知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝总是不好好吃饭，如何培养幼儿良好的进食习惯？
2. 宝宝辅食分几段？怎么分？

宝宝总是不好好吃饭，如何培养幼儿良好的进食习惯？

T：宝宝总是不好好吃饭，如何培养幼儿良好的进食习惯

现在的我们生活条件越来越好，理应不存在什么营养问题。然而事实却比想象的要更残酷，虽然我们不缺粮食，但因为家长对孩子的宠溺迁就，孩子反而不爱好好吃饭，以此“机灵”的试图换取更多的利益或引起父母对自己的关注，吃个饭也要打心理战，这届的父母真的太难了。

我们总说孩子嘛，吃了睡睡了吃，长身体是大事，但总有宝宝不好好吃饭，其实造成宝宝不好好吃饭的原因会有很多，身体不舒服，肠胃功能不好，饭不合胃口，没有养成良好的进食习惯都是会影响宝宝不好好吃饭，那么我们就要找到原因对症下药。

对于不好好吃饭宝宝的家长，看到别人家宝宝吃嘛嘛香的***简直恨不得让自己宝宝粘贴***，这种心理想必很多家长都有体验过。

那么在排除宝宝自身身体情况引起不好好吃饭的情况外，如何培养幼儿良好的进食习惯呢？

一，吃饭的时候，只做吃饭这个事情

生活中我们不难发现，很多家长会因为想喂宝宝更多饭而让他们边看动画片边吃饭，或者是边玩边吃，时间久了，会给宝宝造成吃饭注意力不集中，没把吃饭当回事的坏习惯，久而久之，对吃饭就真的没有任何兴趣了。

二，七分饱，三分寒

妈妈群里有个笑话叫“有种冷叫奶奶觉得冷，有种饿叫外婆觉得饿”。不管多小的宝宝对于饥饿都是有判断的，当然会有宝宝遇到很好吃的东西就克制不住自己，所以家长在给宝宝吃饭的时候切记不能强迫去吃，这样只会加重宝宝对于直返这个事情的厌恶感，所以从小就要养成定时定量的好习惯。

三，和大人一起吃饭

吃饭的时候建议宝宝和大人一起吃，为什么很多宝宝上了幼儿园就改变了很多不好好吃饭的习惯呢，更多时候就是因为幼儿园有吃饭的氛围，所以在家里面，可以给宝宝做单独的饭菜，但是一定要和大人一起进食，这样能培养他们好好吃饭的习惯。

四，从小养成营养均衡的饮食

为什么100个人会有100个饮食习惯呢，其实就是因为养成的饮食习惯不一样，对于不常吃的食物，宝宝会有一种抗拒感，所以在从吃辅食的时候开始，就要尝试各种不同的食物和蔬菜给宝宝吃，从小养成不偏食的好习惯。

五，让宝宝自己选择餐具

这个看似很鸡肋，但实用性真是666，选择一个他们自己喜欢的餐具，能增加他们对于吃饭这个事情的兴趣呢。

六，让宝宝参与烹饪

看起来很天方夜谭，这么小的人能做些什么正经事？但是若在烹饪过程中让孩子帮忙洗洗土豆，剥剥青菜，相信宝宝对于食物的兴趣也是会更浓烈的，让宝宝适当参与烹饪或者***购食物的过程，也是让他们体验到食物里面包含的一些乐趣。

七，切记不把喂饭当成习惯

从宝宝会手抓饭那一刻开始，家长就可以放心的放手让孩子去吃，刚开始的时候可能脏一点，乱一点，但是换来的肯定是后面宝宝吃饭的自理能力。

总之，培养幼儿进食好习惯是一个细水长流循序渐进的过程，宝爸宝妈们一定要耐心完成。

我是小皮育儿经，育婴师，育有3岁女娃一枚，多平台原创作者，爱学习，爱生活，关注我，让我们一起了解更多孕产、育儿、教育知识，一起成为更好的父母。

我是一位宝爸，宝宝总是不好好吃饭，我们做父母的都很着急，但是着急是没有用的，我们得培养宝宝的进食习惯，首先我们要分析宝宝是因为什么不好好吃饭，是不喜欢吃这种食物还是宝宝可能是肠胃不舒服，或者是平时家里的大人喂宝宝其他的零食太多了，这些都是潜在的因素，所以我们要找到是哪方面的问题，我们好针对性的解决，另外我们在给宝宝做辅食时要讲究营养与多样性相结合，前期可以让宝宝少食多餐，另外也要引导宝宝多喝白开水，我们家宝宝基本每天白开水都要喝600ml以上，这样宝宝也不容易上火！希望我的分享对你有用！

幼儿期的孩子比较好动，对吃饭也是，愁坏了父母。其实父母要了解，宝宝良好的进食习惯需要培养。所以从现在开始，父母一定要帮助孩子建立起良好的进食习惯。

幼儿吃饭面临问题

• 随着月龄的增加，幼儿开始了对食物的选择，不喜欢吃的，可能一口也不吃，喜欢吃的会吃到吃不进去为止。
  

• 吃饭的时候开始受到外界因素影响任何声响，任何事情都能让宝宝停止吃饭。
  

• 开始喜欢边走边吃边玩边吃，有时还会把饭菜故意吐出来，或嘟嘟的吹泡玩儿。
  

孩子良好进食习惯的培养方法。

1. 每次进餐都要让宝宝坐在餐桌前，没吃完饭不能离开餐桌，如果宝宝要活动，只能围着餐桌走动。
   

2. 避免边玩边吃的坏习惯，餐桌上最好不要放与进餐无关的东西，尤其是与进餐无关的玩具。
   

3. 不要让宝宝边吃饭边看电视，这个习惯对宝宝健康有很大的影响，一定不要让宝宝养成这样的习惯。
   

4. 幼儿可以和家人一起围坐在餐桌前进餐，增加宝宝进餐的兴趣，培养一日三餐的好习惯，但是要单独给宝宝做饭。
   

5. 千万不要到处追着宝宝喂饭，如果宝宝离开餐桌把宝宝抱回来再开始喂饭。
   

6. 让宝宝自己拿勺吃饭，会增加宝宝吃饭的欲望，要给宝宝自己吃饭的机会，如果宝宝还不能自己完成吃饭，妈妈可以喂饭，但也要让宝宝自己拿着勺吃。
   

我是然然妈咪育儿，很高兴能够为你分享孕产、育儿、喂养、产后恢复知识和经验，希望能够帮助到您，欢迎点赞/转发/关注，谢谢！！！

作为俩娃妈，我们家孩子吃饭习惯还不错，跟你分享一下吧。

从孩子6个月开始，我就把孩子放小餐椅里面吃饭。（不是做广告，但是这个牌子真的非常赞）

刚开始，婆婆挺反对，怎么那么麻烦，我抱着他吃饭多好，我说“妈，这样养成好习惯，再说大热天的，你抱着多累。”

喂饭时，我会把颗粒状的，能抓的，泡芙、小肉块等放在餐椅的小桌上，让孩子自己抓着吃。

刚开始，他跟猫捉老鼠一样，怎么也抓不住，当费了半天劲，把食物送进口中，脸上哪个成就感啊！

再大点，给他个小勺，让他试着自己吃固体的食物，比如山药泥等，一岁左右，让他自己啃排骨，自己喝汤，他学会了自己抱着碗喝汤等。

每次吃完饭，都跟种地一样，桌上一片地上一片，我们都耐心收拾，从来也不代劳，因为这既锻炼他的手眼协调，也提高他的肌肉协调能力。

除了小餐椅，我们家吃饭有几个规矩:

1. 定点吃饭

有几次，孩子不想上桌，说玩会再吃。

我跟他们说，一家六口人，如果奶奶4点饿，爸爸5点饿，爷爷6点饿，妈妈7点饿，你俩8点饿，大家都什么时候饿什么时候吃，那让奶奶怎么做饭？！

所以吃饭的时间必须吃，不吃就等下一顿，中间不能有加餐，生病除外。

2. 定时吃饭

有几次，他们吃饭特别慢，我就约定，吃饭时间就半小时，超时就撤餐。

因为吃饭慢对牙齿非常不好，我见过一个补牙的小女孩，不喝饮料不吃糖，就是吃饭慢，大夫说这样最容易腐蚀牙齿。

3. 荤素搭配

儿子喜欢吃肉，刚开始，跟他约定必须吃完盘子里的菜，才能吃肉，后来他自己都知道，肉和菜搭配着吃，常常吃一大盘子菜，才吃一点肉。

所以，父母坚守住原则，孩子就能养成好的进食习惯。

加油哈：）

奇葩说薛兆丰有一招特别好用：游戏力。

结合具体实例，可以这样做的：

孩子爸：爸爸现在挖起一勺饭了，哇，这饭怎么变成了石头沙子？

孩子噗呲笑了。

孩子爸：爸爸现在要把石头沙子送进山洞了！哪里有山洞？哇，宝贝的嘴巴变成山洞啦！

孩子很配合地张开了嘴巴等待石头沙子。

孩子爸慢慢把“石头沙子”送进孩子的嘴巴。

孩子爸：石头沙子还在，对不对？

孩子马上咀嚼，然后咽下去了。并且高兴地示意孩子爸再来一次。

看，这就是用游戏力哄娃吃饭的妙招。给位爸爸妈妈也可以试试，可以根据宝宝年龄的大小设置适合宝宝的游戏。

除了游戏力这招，还有以***意事项：

一、在孩子正餐前一个小时左右，不要给零食吃，让孩子暂时“饿着”；

二、对于已经能够自己吃饭的孩子，最好不要追着味道，尤其是要组织家里老人家这么做！让孩子养成自己吃饭的习惯；

三、如果试了各种办法，还是不吃，那就让孩子饿着，等他真的饿了，又没有其他食物可吃的时候，他自然会想着吃饭。

我是忻妈，家有一女，爱好心理学，专注于用学到的心理学知识科学育儿。育儿，是一门妈妈的心灵成长课，愿天下所有的妈妈都能成为足够好的妈妈。

宝宝辅食分几段？怎么分？

您好，一般辅食添加分以下几个阶段

第一阶段：尝试食物的味道（六至七个月）

这个阶段主要是给宝宝尝试各种不同食物的味道，通常是少量的糊状辅食，可以在喂完母乳或者配方奶之后，等一个小时再喂辅食。刚开始的几天，可以是比较稀的糊状辅食；然后，慢慢增加稠度；最后进展到夹杂有少量细软小疙瘩的糊状食物。

辅食添加开始的时候，建议每天一次；等宝宝慢慢习惯之后，便可以增加到每天两到三次。

六个月开始，宝宝的铁需求会增加，因此辅食里，至少包含一种含铁丰富的食物。例如，铁加强米糊麦糊（注意，自制的米糊或者麦糊，没有铁加强，因此不属于含铁丰富的食物），肉泥，豆腐泥，豆泥等。除了这个准则之外，其他的食物通常没有严格的规定，妈妈们可以自行决定辅食添加的次序以及种类。

可能妈妈们会发现在刚刚开始添加辅食的时候，宝宝会用舌头把食物顶出来。这是一个正常现象，它并不代表宝宝就不爱这种食物。有时候，某种食物可能需要尝试8-10次之后，宝宝才会开始接受。

在这个阶段，母乳或者配方奶仍然十分重要。辅食应该在喂完母乳或者配方奶之后再喂。

第二阶段：学习咀嚼（七至九个月）

大多数宝宝，在开始添加辅食之后不久，便可以接受比较粘稠或者带有软疙瘩的糊状食物。一旦发现宝宝自己可以独坐并有咀嚼的动作出现，那么即使宝宝还没有牙齿，也可以开始鼓励宝宝进行咀嚼的练习了。带有软疙瘩的糊状食物或者小块的柔软食物通常是很好的帮助宝宝练习咀嚼的食物。练习咀嚼不仅有助于锻炼咀嚼肌也可以帮助将来宝宝的语言发育。

这个阶段的宝宝已经会通过观察妈妈的动作而模仿。因此，妈妈们可以给宝宝做咀嚼的示范动作，从而慢慢教会宝宝进行咀嚼。当宝宝刚开始接触粘稠或者带有颗粒的食物时，可能会出现作呕的动作，这个是正常的现象，妈妈们无需惊慌。

在宝宝七至九个月大的时候，一天可以吃三次辅食，大概类似于成年人的早，中，晚餐。当宝宝一次能吃较多的辅食时候，那么妈妈们可以尝试先喂辅食，然后再喂母乳或者配方奶粉了。

第三个阶段：学习自己进食（九至十二个月）

通常，宝宝在八至九月大的时候开始喜欢自己喂食。妈妈们应该尽量鼓励，喂宝宝准备一些可以用手指抓著吃的食物。学习自己喂食是一个很重要的技能，虽然刚开始宝宝们会把地板，桌子，凳子都弄得一塌糊涂，但是妈妈们仍然应该鼓励和支持。

在这个阶段，妈妈们可能还会发现宝宝会拿着食物把玩，这是宝宝认知的一个过程，所以只要不是过度的浪费，请妈妈们不要制止。同时，妈妈们应该尽量做到让宝宝自己决定每次进食的多少，不要过度或者强迫进食。

从九个月开始，大多数宝宝已经开始一日三餐辅食，在这个阶段，妈妈们也可以考虑给宝宝添加一到两顿的加餐。另外，在这个阶段，母乳或配方奶仍然十分重要。

第四个阶段：融入正常的家庭饮食（十二个月及以上）

当宝宝一周岁之后，宝宝的饮食应该以少量多餐为准则。每日三餐，外加一至二顿的小餐。妈妈们仍然需要注意宝宝进食时发生窒息的危险。

一周岁之后，宝宝可以喝全脂的牛奶（注意，必须是全脂，因为宝宝生长需要一些额外的能量）。同时，也要注意每日牛奶的摄入量，过量的牛奶会导致宝宝不愿意进餐，从而导致喂养困难。这个阶段，每天的奶量应该控制在500毫升以内。

宝宝最佳的饮料仍然是母乳，配方奶，全脂牛奶和白开水。不建议让宝宝喝果汁，让宝宝食用新鲜水果远比喝果汁有营养（果汁糖分过高，纤维过少）。如果您一定要给宝宝喝果汁，那么建议稀释的果汁（果汁和水的比例：1:3），控制在120毫升以内。另外，大量的果汁是禁止的，因为可能会导致蛀牙和腹泻。

在这个阶段的宝宝，每天的胃口变化很大。妈妈们不需要因为宝宝偶尔的食量变小而紧张。在不同的日子，甚至同一天的不同时间段，宝宝的食欲和食量都可能出现很大的差异。妈妈们应该尽量让宝宝自己决定每次吃多少，强迫喂食和过度喂养都不可取。

以上便是与喂养问题相关的建议和信息了。妈妈们可以根据自己宝宝的特点和家庭的饮食习惯，建立自己的科学喂养模式

到此，以上就是小编对于儿童 美食 知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童 美食 知识的2点解答对大家有用。