郑四川美食推荐(正宗四川美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑四川美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍郑四川美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 2022年1月10成都坐高铁到郑州需要做核酸吗？
2. 乐山钵钵鸡哪家最正宗、最好吃？

2022年1月10成都坐高铁到郑州需要做核酸吗？

外省入郑人员需要48小时核酸阴性证明，中风险地区需要隔离观察，非必要不返郑，***部门鼓励市民就地过节，减少疫情防控压力，也减少疫情传播的风，利国利民。大量跨区域人员流动对地方***防疫压力增大。必须返郑人员，旅途中要认真做好个人防护！

2022年1月10成都坐高铁到郑州需要做核酸。而且要提供48小时的核算报告才可以正常出行，现在部分地区核酸检测已经很方便了例如机场和部分高铁站有专门的核算检测点，用户携带本人***就可以前往就近网点进行对应的检测可以选择电子报告。

乐山钵钵鸡哪家最正宗、最好吃？

很荣幸能够回答。

在前些年互联网发展还不算发达的时候，很多商家都是老老实实的开店的，口味卫生食材原料也很不错，所以当时的乐山钵钵鸡都挺好吃的，叶婆婆钵钵鸡也是从那时候开始积攒的人气；在近几年自媒体的发展后，有不少的商家为了骗外地人开始卖所谓的“钵钵鸡”，也叶婆婆也变得越来越难吃。作为一个地道的乐山人，有很多年我是根本没吃过的。

前几周乐山很有名的“叶婆婆钵钵鸡”重新装修开业后、我又抱着试一试的心理去尝了尝。竟然口味变得很不错，环境卫生也变得不错了。

从口味上，招牌的红油钵钵鸡一入口就有非常新鲜的辣油香气和芝麻的香气，不算很辣，香味更为突出，吃的出来辣油新鲜；藤椒口味的钵钵鸡也是清爽解腻很开胃；还有特色的薄饼也很不错吃，来乐山的小伙伴如果想试一试钵钵鸡还是可以去“叶婆婆”尝尝的。

偏个题，特别不建议去张公桥吃钵钵鸡、豆腐脑等所谓的特色小吃。张公桥只有中餐、面食可以给大家推荐。

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感谢邀请。钵钵鸡在乐山太多了，大街小巷都能觅到踪迹。要想保险起见还是高北门老公园附近，出名的小吃大部分都集中在这里，基本是老牌子，比如钵钵鸡，蛋烘糕，豆腐脑，牛肉卡饼，好看又好吃的烧麦，甜皮鸭，凉糕，三鲜冰粉，哎，难得数了。反正吃货过来一定会心满意足的。至于麻辣烫要去牛华，豆腐宴要去西坝，跷脚牛肉要去苏稽才是正宗发源地，当然乐山也有，味道也不错。除此之外还有很多好吃的小吃，比如甜水面，凉面，凉粉，碗口大的脆酥肉砂锅粉，杂酱、牛肉、干臊小面，马边抄手，各种砂锅牛肉猪蹄丸子，哎嗷，看个人运气能碰着吃到就是口福。不说了，再说口水流得睡不着了。

到乐山旅游，如何选择正宗的钵钵鸡店

钵钵鸡属于冷派串串的一种，起源于四川省乐山市，距今已有上百年的历史，有着深厚的历史渊源。没有吃过钵钵鸡的人初次听到这个名字，可能会觉得很新奇，其实钵钵鸡的外观和冷锅串串差不多，都是把食物串在竹签上浸泡在汤汁中取食而用，但味道却和冷锅串串有着本质上的区别。

一层芝麻一层油，油下面是精心熬制而成的高汤，把各种煮好之后的肉类、蔬菜放进钵钵里浸泡半小时后，就可以食用了。颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥，雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配让人忍不住一串接着一串……

乐山作为钵钵鸡的第一故乡，在这里，大街小巷随处可见钵钵鸡的身影。经过百年来的演变，钵钵鸡已经从最初的只有鸡肉变成了今天菜品丰富的样子，营养更加均衡，食客的选择余地也更加大。乐山是一个盛产美食的地方，除了钵钵鸡以外，还是豆腐脑、串串香、翘脚牛肉的起源地，更有乐山大佛和峨眉山这样的风景名胜，所以这些年来到乐山旅游的游客数不胜数，这么一传十，十传百，乐山的美食就这么名声大噪了，钵钵鸡也就这么火起来了。

到乐山来旅游，想要吃正宗的钵钵鸡，如何选择就比较难了。乐山的钵钵鸡店数不胜数，有的店装潢精美，实则味道平平；有的店看起来装潢简单毫不起眼，但味道却让人直呼惊艳。乐山的钵钵鸡店分为两种，一种是为游客开的，一种是为本地人开的。前者装潢豪华，环境舒适，却价格偏高，味道为了迎合游客做了修改，和正宗的乐山钵钵鸡味道稍有出入；后者装潢简单，通常店内只摆放着几张桌椅，再无其他，但价格实惠，味道保持了“老钵钵鸡”，传统而又正宗。

每当有外地朋友让我推荐一家乐山的钵钵鸡时，我第一个想起的就是唐记钵钵鸡。别看这家店的老板年轻，但他从小就开始跟着父母学做钵钵鸡了，味道正宗却又独特，红油味辣而不烈，藤椒味麻而不苦，清汤味健康养身，三种味道各有千秋，店内还有豆腐脑、鸡汤饭等各种特色菜品，在乐山的各种钵钵鸡店中，实属上乘。

我们很少会去同一个地方旅游两次，所以当各位来到乐山旅游时，一定要好好选择钵钵鸡店，如果吃到了不正宗的钵钵鸡，没有满足你的期待，会令旅游体验大打折扣。

到此，以上就是小编对于郑四川美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑四川美食推荐的2点解答对大家有用。