春季四川美食推荐(春季四川美食推荐图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季四川美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春季四川美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 春季四川野钓鲫鱼饵料配方？
2. 春天又到了，还记得你儿时春天的美味小吃吗？
3. 春天到了，农村田野的野菜，哪一种是你的最爱？

春季四川野钓鲫鱼饵料配方？

春季四川野钓鲫鱼饵料配方:酒香

准备高度数曲酒500克，或者任何酿造类的白酒都是可以的，关键在于酿造。准备山奈20克，丁香20克，小茴香10克，甘草10可，以上材料放到白酒中浸泡，每天摇晃几次。大概10天左右，药酒就制作好了，时间越长效果越好，而且可以长期存放。小米或者小玉米渣文火炒香，每斤小米（玉米渣）加一两药酒，摇晃均匀，一周就可以使用。本药酒米用来钓鲫鱼效果非常好。

春天又到了，还记得你儿时春天的美味小吃吗？

您好？谢谢邀请：

说起小时候春天美味小吃实在不多，我家是农村的，那时候农村条件很差，春天大多都是吃咸菜，不过有一道美食我至今不能忘记，那就野菜饼子，记得母亲到麦田里挖来野菜，洗净以后用刀切碎，然后放入五香面、盐，和到面里，锅里放上油，油烧热以后把和好的野菜面饼放进油锅里炸熟，出锅以后，香气扑鼻，吃起来香酥可口，那种美味，现在想起来仍觉得是一种纯香的美食！谢谢！

衷心感谢友的邀请！

在美食坐家的记忆深处，儿时故乡的春天里，有些专属孩子们的美味小吃，都是大自然无偿的馈赠，系野生野长的纯天然食品。下面，我将给头条友们分享春天的桑葚和乌泡这两种美味小吃：

桑葚，在美食坐家的故乡四川内江叫“桑泡”。农村的孩子，谁不爱桑葚？这可是当年难得的水果！熟透的桑葚一定红得发紫乃至发黑且饱满，用手指轻轻一捏，指头上就沾满紫红的液体，吃起来汁水多，甜里带酸，很是享受。如果没熟透，桑葚虽是鲜红的，但吃起来只有酸味没有甜味，且干干的汁水少。熟透的桑葚如果不及时摘掉，就会自己掉下来。说实话，儿时的我连掉到地上或泥中的桑葚也不放过，一颗一颗捡起来，拿到水塘里洗洗吃掉，百事大吉。大快朵颐之后，再看看吧：嘴是乌黑的，手是紫红的，活像演戏的丑角。

乌泡是美食坐家故乡的叫法，其实就是鲁迅先生笔下的“覆盆子”，也有人叫它“木苺”或“树莓”。乌泡确实很好吃，酸甜可口，但可遇不可求，能吃到它全凭运气。因为，大人小孩都知道它是个好东西，只要看到某处荆棘丛生中有熟透的野生乌泡，都会摘下来丢进嘴里，条件反射一样。你即使运气不错，碰上未被摘走的熟透乌泡，也绝不会很多，顶多三四颗而已。因此，所有吃过乌泡的人都有一个共同的感觉：不过瘾。

春天到了，又想念小时候的腌李子了，读小学的时候，一到这个季节校门口总是有一个老奶奶在那里摆摊卖腌李子，每次放学都会买上几毛钱，而且永远的吃不腻，现在结婚了，只有怀念了，去哪里都买不到那个味道了！

春天到了，农村田野的野菜，哪一种是你的最爱？

谢谢:

谈到春天的“野菜"我最喜欢的是“荠菜”，不仅我喜欢，我们这里的人大多都喜欢吃，我们这里田边地头，麦田，小树林到处都是。它是一种野菜，叶子曾深踞齿形，有一种特殊的味道。冬前就有，非常耐寒，“立春”之后就要抽薹开花。春节过后，就开始採挖。挖时连根一起挖出来，根越粗大越好。挖回来之后，用开水一炀，艳色特绿，鲜艳好看。在我们这里用它，煲汤与豆扁加少许食盐，加面粉，玉米粉作粥，特好喝，喝饱了还再加碗。用它加豆腐或猪肉作馅料，包水饺，蒸包子，特别好吃。城市市场有时也有买的。“荠菜"营养丰富，但是性寒。吃老人们常讲，“荠菜”吃多了犯病(指身体虚弱的人)。

荠菜一般正月前后採挖比较好，花薹长高了，基部木质化，那就老了，不能食用了。"荠菜”和马齿苋一样，都属于季节性野菜，耐寒不耐热，无限开花结实，花白色，***很小，和烟种差不多，夏季枯死。

说起野菜，我小时候经常检野菜的情景至今记忆犹新。

我小时候的童年正是70年代，那时正是全民大饥荒时代，粮食紧缺，更别说吃菜了。

中午或下午，我和姐姐们就去坡上检野菜，路上一堆一串的都是上坡去检野菜的，坡上最多的是野生蘑菇和地耳子，尤其是下过一场雨过后，走进松林或青岗林下面，一股松林香和树叶裹着野生菌的味道扑鼻而来，你尽管大口大口呼吸，那是天然的清甜的氧气，大松树下面很少长灌木，所以从树干里能看到一片一片的野蘑菇，最多的是色泽鲜艳的红蘑菇，最好吃的是鸡蛋黄，刚出土还没开的时候很像一个椭圆的鸡蛋，还有刷把菌，长的像一把高梁扫把，还有核桃树干上的核桃菌，黑黑的又小又细，这些都是野生菌里的珍品，现在不知为什么根本见不到了。

地木耳长的像木耳，但很小，一般都长在矮灌木林下面，要等露水干了再去检，检起来都是完整的一朵一朵的，要是有露水或下雨去检，因为它太嫩，拿到手里就碎了，那时候坡上很多，一会儿就能检满满的一竹框野蘑菇和地耳子，能吃好几天。

坡上的野菜很多，像野葱，长的不像葱也不像蒜苗，这个菜香味很浓，弄回来洗净切细加点盐辣椒就可以直接下饭，还有佛指甲、土环菜、酸溜溜好多好多，这都是大人们叫的土话，至于学名就不知道叫什么了，反正小时候吃的很多，现在都还记得母亲给我们做的味道，我们兄弟姐妹七八个，母亲弄一大盆，一端上小饭桌，七八双筷子一会儿就抢着吃光了。

那时候是没粮食被逼的才吃野菜，那是真正的野菜，现在的野菜都是人工在大棚里种的，吃不到那种真正的野菜味，像鱼腥草，现在弄盘真正的野菜，估计人们像吃山珍一样会一抢而光。

到此，以上就是小编对于春季四川美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季四川美食推荐的3点解答对大家有用。