通过心理学知识来讲解美食(关于美食的心理学)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通过心理学知识来讲解美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍通过心理学知识来讲解美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 一直喜欢看美食是什么心理？
2. 吃汤圆时的心理描写？
3. 为什么说美食能愉悦心情？
4. 极度害怕吃一些食物是什么心理？

一直喜欢看美食是什么心理？

如果一个人心情不好的时候，他可以看电视看电影，吃美食，这些都能缓解他的压力，让他的心情变好。

人最大的享受是美食。他能让人填满肚子，让人没有烦恼和忧愁，一生最重不过吃饱饭。人只有吃饱了80%的烦恼，自然而然就没有。几乎所有的人都喜欢美食，只要不暴饮暴食。对人的身体和精神都是愉悦的。

吃汤圆时的心理描写？

汤圆？今天什么日子？哦，今天元宵啊。那是应该吃。可是这是汤圆还是元宵来着？不管了，先吃。尝尝什么馅的。豆沙馅啊。不喜欢。算了，反正一年只吃一次。吃吧。

糯米，黑芝麻的清香缓缓地从锅中溢出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕汤圆香，口水都要流出来了，心想：世界上还有比妈妈包的汤圆更美味的食物吗？

元宵节的习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，我把汤圆从冰箱里拿出来，然后用汤锅烧好热水，把汤圆一个个放进锅里，汤圆都沉到了锅底，盖上盖子，过了一会儿，汤圆都漂浮上来，汤圆便煮好了，我尝了一个，好吃极了，我连忙盛了一碗，真好，吃！自己做的饭，比谁做的都好吃。

为什么说美食能愉悦心情？

食物能愉悦心情，是经过无数主角实践过的！

无论是感情失意、生意失败、家庭不和……

这些苦难的人们第一时间想到的，就是煮碗面，压压惊！（也有许多朋友选择了辣条）

电视剧数十年锲而不舍地向观众们普及这个常识：遇事不慌，先煮碗面！

世界上没什么事，不是一碗面能解决的，如果有，那就加个荷包蛋！

食物能改变人们的心情，缓解情绪当然不是空穴来风。这里介绍一个如今被广泛接受的概念：

Comfort Food

“comfort food”的字面解释是：使人感觉温馨的安慰食物，有愉快的口感味道从而使食用者情绪好转。中文里常把它翻译成安慰食物、舒适食物、或者更流行的“治愈食物”，这些译名其实都不完全精准，因为comfort food在西方其实还有一层意思，是指家常菜。

‘comfort food’这个词最开始被使用，是在1966年的美利坚，当时报纸上的报道这么形容它:“成年人在严重的情绪压力下，会转而寻找所谓的‘comfort food’——这是与童年时期的安全感相关联的食品，例如妈妈的煎鸡蛋，意大利面，或者炖鸡汤。吃一些comfort food来平复心情，是人们快速缓解压力，解除负面情绪的一种心理应对机制。

对！鸡汤就是最经典的comfort food！而且全世界的母亲都会为孩子们煲鸡汤——包括喝到胃里的还有灌进心里的心灵鸡汤。

comfort food是对人们有情感价值的美食，每个人心目中的comfort food不太一样，但却有一个共同的特征：高热量、高碳水化合物！这是人类从远古时代就存在于基因里的本能，高热量食物是我们祖先熬过冰河时期饥寒的法包，最受我们身体本能的喜欢。所以，大部分comfort food都含有很高的热量，富含淀粉、脂肪，或糖类。comfort food让人有极大的满足，既能填饱肚子，也让大脑产生大量多巴胺，从而心情愉快。典型的除了前面说的鸡汤，还有例如千层面、巧克力、土豆、培根、芝士蛋糕，油炸食物等等……

例如咸鱼叔最爱的comfort food组合之一，巧克力蛋糕+冰淇淋！蛋糕口感扎实而柔软，巧克力味道香浓不腻，顶上放颗大大的冰淇淋球，等到融化的冰淇淋雪糕浸入巧克力蛋糕的缝隙里，一口咬下……简直就是满级满天赋的美食治疗，当然开心愉悦起来咯！

欢迎评论留下你的comfort food！

极度害怕吃一些食物是什么心理？

曾经怀孕的时候，吃了没处理好的芸豆，吐的全身抽筋，好长时间才好，小龙虾和韭菜都不能看，一看到就头疼。往后过了七八年，渐渐的遗忘了，觉得小龙虾和韭菜都很美味。很怕吃一些食物，是因为给人带来了不好的体验。看美国恐怖片，害怕吃动物内脏，看到就恶心，长期都不吃，见到就扔垃圾桶里。

虽然人是主宰这个地球的最高级动物且处于整个食物链的顶端，通俗易懂地讲，就是人想吃什么就可以吃得到！但是万物生长偏偏有些食物非洲人、美洲人觉得食之为甘饴，而在亚洲人、欧洲人中食之无味且怀有极大恐惧心理！

中国是一个美食国度，地大物博，民族众多，生活饮食也有很大差异。所以很多他人口中的美食对于另外一些天生对于食物有敏感的人来说简直可以用极度的恐惧来形容！

当然这一切最先取决于视觉、味觉和触觉所带来的思维认知。就拿小时候我们常被杨树、枣树上的毛毛虫🐛，信阳这边土话叫洋辣子，如今在某些地方成为价格不菲的美食小吃！但在我们拥有视觉、触觉以及味觉的认知上，必然极度的排斥！

到此，以上就是小编对于通过心理学知识来讲解美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于通过心理学知识来讲解美食的4点解答对大家有用。