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上海美食小吃排行榜(上海美食小吃排行榜前十名甜点)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海美食小吃排行榜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海美食小吃排行榜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海知名小吃特产?
  2. 上海十大名小吃有哪些?
  3. 上海什么地方的小吃最多?

上海知名小吃特产?

小笼包

上海美食小吃排行榜(上海美食小吃排行榜前十名甜点)
(图片来源网络,侵删)

上海南翔小笼包,又叫南翔小笼馒头,源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。

上海十大名小吃有哪些?

1.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

上海美食小吃排行榜(上海美食小吃排行榜前十名甜点)
(图片来源网络,侵删)

2.南翔小笼,大肉馒头***取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

3.三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

上海美食小吃排行榜(上海美食小吃排行榜前十名甜点)
(图片来源网络,侵删)

4.油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

5.开洋葱油拌面,以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。

6.蟹壳黄,发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐***,吃起来酥、松、香。

7.擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

8.排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

9.条头糕,薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

10.海棠糕,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

上海什么地方的小吃最多?

1、城隍庙一条街。地址:上海黄浦区福佑路。

2、七宝老街。地址:上海市闵行区七宝镇。

3、吴江路小吃街。地址:卢湾区吴江路。

4、岭路小吃一条街。地址:上海市静安区牯岭路。

5、云南南路小吃街。地址:上海市黄浦区云南南路。

拓展资料:

1、城隍庙一条街:虽然这里小吃众多,但和所有旅游景区一样,美食的口碑早已沦陷,甚至排入最坑的美食街,比如这已经得到米其林推荐的南翔馒头店创始于光绪二十六年,这里小笼包曾是上海人爱的传统小吃之一,以皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美著称,还规定在收口处打16个以上的褶等,可惜排队的人实在太多,以至于店里也分了很多的价格档位,一楼外卖排队要两小时;二楼排队时间一个小时,堂吃最低消费50元~80元。

2、七宝老街:

七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇的新街青年路傍,汉起形成,到宋初发展、明清繁盛,至今已有1000多年历史。七宝古镇同属江南太湖流域的千年古镇,风景如画,典型的城中之镇,又是离市区最近的古镇。

3、吴江路小吃街:上海吴江路美食街是上海知名的美食街之一,吴江路美食街汇聚了上海的地道小吃及当地的特色美食。沿途有造型独特别致的流动售货车和可移动的花坛、树木等。这里集地铁交通、购物休闲、旅游观光和广场文化为一体,是上海受人瞩目的一条特色休闲街。两边全是全国的小吃,两边的店铺都挤满了人,还排着长长的队品尝美食的游客。

4、岭路小吃一条街

步入牯岭路,首先映入眼帘的是“古越龙山酒店”,这家绍兴酒店价廉物美,每周二、周四下午有越剧茶座、京剧茶座,还有绍兴大板,吸引众多戏迷前来一展歌喉。沿街而入,还有“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等。近日“上岛咖啡店”、“米宝宝便当店”也已开业 。

5、云南南路小吃街:云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区,南起金陵东路,北迄延安东路,全长250米。它创建于1991年9月第一届黄浦旅游节筹办之际,原名“大世界美食街”,1992年改名“上海美食街”,1998年9月更名为“云南南路美食街”。1999年9月,上海市首次市级商业特色街评选中云南南路美食街被命名为首批(10条)上海商业专业特色街之一。云南南路美食街有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。


到此,以上就是小编对于上海美食小吃排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食小吃排行榜的3点解答对大家有用。

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