知识简单做美食怎么做的-简单的美食制作教程

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• 1、养生美食小知识:三种点心的用料和做法,你学会了几种

养生美食小知识:三种点心的用料和做法,你学会了几种

冰肉馅用料：肥肉七两、白糖九两、加工粉五钱、酒二钱半、椰茸做法-两、榄仁一两半，熟水二两。制法：将肥肉切粒，用酒腌过，用白糖拌匀，成为冰肉。加人加工粉、榄仁、椰茸拌匀、再加入熟水拌匀即成。

烤香蕉：将香蕉剥皮，用刀在表面划几道口子，然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟，直到香蕉变软和表面微黄。取出后，可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味，可以直接食用或搭配冰淇淋享用。

桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。发糕：发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

冰花酥 (1)和面：将25公斤面提取出合酥，再从油里提1公斤放皮面里可制得皮，皮里放入25克盐，3公斤水，500克鸡蛋。(2)和油：将25公斤面放入油内再加余下的盐，一起擦合，擦均即可。

小窍门 做好的南瓜糯米糕可以直接吃，也可以蘸一点儿木糖醇增加甜度。如果在每块南瓜糯米糕中间插上木棍，入冰箱稍微冷冻一下，当成雪糕来吃，也很美味。 关于脱糖的原理：米的主要成分是淀粉，淀粉分为直链和支链两类。