四川小哥推荐美食(四川小哥推荐美食***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川小哥推荐美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川小哥推荐美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 因为疫情待在家里太久了，有没有什么好吃的推荐，嘴馋了？

因为疫情待在家里太久了，有没有什么好吃的推荐，嘴馋了？

一、我也因为疫情在家里呆了两个多月没出门，偶尔会出门买些菜和干粮。因为本人比较喜欢吃香辣味的美食，所以在这疫情期间，我做过许多凉拌菜。我觉得特别好吃而且特别好做，所以我推荐道凉拌菜给你。

二、这道凉拌菜就是凉拌皮蛋黄瓜，材料简单，制作简单，只要动动手，就可以做出这道凉拌菜，而且非常下饭哟！喜欢的朋友可以动手尝试做一做！以下就由我来介绍这道凉拌菜的做法。

三、凉拌皮蛋黄瓜

1、凉拌黄瓜是以黄瓜和皮蛋为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。

2、食材清单：皮蛋100g、黄瓜400g、大蒜3瓣、糖2茶匙、香油1汤匙、凉拌酱油1汤匙、醋1.5汤匙、红油1汤匙。

3、制作流程：蒜捣碎。黄瓜用刀拍碎后，斜切成段。白糖、蒜蓉撒在黄瓜上。淋上醋、酱油、香油、红油，搅拌均匀。皮蛋切块，垫在盘底。将搅拌好的黄瓜铺在皮蛋上。完成。

四、美味小贴士：

1、【烹饪时间】8分钟

2、【用量换算】1汤匙≈15ml；1茶匙≈3g

3、【原料选择】黄瓜：选择有点“肚子”的新鲜黄瓜，注意不要买太嫩的黄瓜，口感会发涩

4、【烹制要点】1. 黄瓜要用刀拍而不是用刀切，因为刀拍黄瓜可以让调味料更充分地融入到黄瓜碎里，用刀拍的同时能让一部分的黄瓜汁流出，口感更好2. 蒜汁的调配秘诀是用蒜臼捣出蒜泥，这样制作的蒜汁可以更好地挥发出蒜的香味、保留更多的蒜汁，让成品菜口味更好。

五、以上就是我推荐的疫情待在家里无聊好吃又好做的凉拌皮蛋黄瓜。喜欢这道凉拌菜的朋友记得关注我哟！我可以带你领略四季的凉拌美食！

由于这次疫情，想必好多人回老家快两个月了，想吃大餐的没机会出去，不知道有没有喜欢吃龙虾的，现在就这个龙虾季节，今天给大家介绍一款卤味虾，一个傻瓜式的龙虾制作方法，不用出门就在家里自己做。卤虾粉+卤油（江湖虾客品牌，拼多多网购）

颜色：灰色               状态：粉状

气味：香气自然、卤香浓郁 口感：鲜、咸适中、微辣

添加量：卤虾粉205g/kg; 卤料油100g/kg；

使用范围：适用于猪肉、牛肉、鸡肉等各类产品的卤制。

原料：鲜活小龙虾1000g、水1500g、（卤虾粉205g/包、香料油100g/包)、啤酒330ml；

操作步骤一

将4-6钱鲜活小龙虾1000g洗净，然后将大豆油烧至150-180度，倒入 小龙虾炸至金黄捞起待用；

操作步骤二

将卤虾粉装入袋中，把水1500g、卤虾粉205g、香料油100g倒入不锈钢容器内，煮沸后转小火熬至90分钟，然后加入啤酒；

操作步骤三

将炸好的虾放入卤锅中，用小火卤制8分钟，然后关火浸泡25分钟；

傻瓜式操作，简单快捷，小白都可以在家做。

导读:因为疫情待在家里太久了，有没有什么好吃的推荐，嘴馋了？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

今年真的非常特殊了，绝大部分的人都呆在家里为国家做贡献了，我也不例外。在老家不出门，外出打工在出租屋也自觉隔离。闷家里干啥，除了吃还是吃，唯有美食可以治愈一颗想出门的躁动的心。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

闷家里时间很长，嘴巴是越吃越馋，越馋也就再想法设法搞点吃的。今天分享几个疫情期间经常吃的美味，希望你们喜欢。

手撕素肉

手撕素肉是我天天都吃的一款零食，不知大家吃过没有？我一般都会挑选微辣的，***一下味蕾，没精神、瞌睡、心情不佳时吃一小袋，瞬间清醒。

金玉满堂

疫情期间呆家时间长，每天看手机电视时间太长，视力嗖嗖下降。胡萝卜有利于保护视力，鹌鹑蛋金针菇营养价格丰富，隔三差五吃一点清爽又健康。具体做法请参考:***s://m.zjurl.cn/answer/6801316271154528525/?***=news_article&***_id=13&share_ansid=6801316271154528525

酸辣蒜苗炒鸡杂

这是一道开胃菜，专门治愈没胃口食欲不振的你。几根蒜苗切小段，鸡杂（自家杀鸡留的）洗洗切切，放点泡椒剁椒，大火爆炒，酸辣开胃。

炒米糖

这是我们老家的一种零食，今年在某音上特别火。嘴巴闲了，无聊了，肚子饿了都可以吃几个。它最大的一个特点就是香，越吃越想吃。

茶叶蛋

在我们老家，茶叶蛋又叫“元宝”，吃它就等于是“招财进宝”。今年呆家中时间长，口袋所剩无几，每天吃一个它，希望后面多多进宝。

我们老家制作茶叶蛋的方法很简单，配料只有颜、茶叶，把鸡蛋煮熟后敲碎蛋壳，放入盐和茶叶在小火煮40分钟即可。

烧红薯

家中种了很多红薯，每天想着方法吃它。蒸红薯、红薯稀饭、红薯馒头、红薯干、烤红薯等等。不知道你喜欢哪一款？

结语:闷家这么多天，还捣鼓了很多美食，关注我，我们一起分享美食。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。

到此，以上就是小编对于四川小哥推荐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川小哥推荐美食的1点解答对大家有用。