四川柳林美食推荐(四川柳林美食推荐一下)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川柳林美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川柳林美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳林蛋糕哪家好吃？
2. 柳林人吃席有哪些菜？
3. 柳林粉汤圪垛哪家最好吃？

柳林蛋糕哪家好吃？

柳林蛋糕是福建省厦门市的传统点心，以其松软、绵密、香甜的口感受到了消费者的喜爱。在柳林蛋糕店中，最为知名的是“李记柳林蛋糕”和“陈记柳林蛋糕”。其中，李记柳林蛋糕以其制作技艺独特，口味鲜美，特别是经典的“清香蛋糕”，更是备受好评。而陈记柳林蛋糕则以其口感柔软细腻、香甜可口而深受消费者的喜爱。因此，选择哪家柳林蛋糕店，还需根据个人口味和偏好进行选择。

柳林人吃席有哪些菜？

1、柳林孟门“熬”

在柳林古镇孟门，提起“熬”，当地居民会告诉你可以吃但没人卖。孟门“熬”实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状，用少许葱油小炒几下，然后添上开水，加精盐佐料，坐火上熬一阵子，再买几个三角“油斜”饼，每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻，加上一些鲜芜美，再浇几滴香油盛在碗内，就可以上饭桌了。吃起来滑腻可口，食后回味无穷，尤其当作冬春早点最上口，既经济又实惠。

2、柳林芝麻饼

柳林芝麻饼是一种山西省柳林县地方特色小吃，是用上好白面，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口，能够健胃消食，尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。

3、柳林碗团

柳林碗团，也被称为碗脱或碗秃。碗脱之名的来源是因为它用小碗蒸,熟后晾凉,可从碗中脱下。在柳林方言中，“团”、“脱”、“秃”，音节相似，故有多名。我本人喜欢碗团这个名字。用圆圆的碗蒸出来，象征团团圆圆！碗脱多冷食，切条、刀扎均可，以蒜泥、辣椒、醋、姜沫、香油为调料，就碗刀扎，以稠辣椒酱为主。辣椒非常重要！冬天，多配豆芽炒食，有时也与羊杂碎混炒。

4、柳林煎饼

柳林煎饼看似薄薄一层，但却坚韧有嚼头，在煎饼内抹上香而微辣的辣椒酱，再卷点黄瓜丝，加点红萝卜丝，吃了就上瘾。这煎饼不同于我们平日所吃的煎饼。它相当薄，制作需要过硬的技术；韧性强；辣椒味道与众不同，香味逼人。

5、柳林油茶

想必大家也都喝过油茶，我觉得我们柳林的油茶特别有味，用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食。冬天一碗下肚，暖肚有香嘴!

柳林粉汤圪垛哪家最好吃？

依据不同人的口味，山西吕梁最好吃的馆子不同。

1. 对于喜欢吃辣的人而言，可以去尝试一下吕梁市中心的“牛逼辣子鸡”，该馆子辣味十足，开胃解馋，是不错的选择。

2. 如果喜欢清淡的口感，可以去靠近吕梁市西南部的“三十里铺葫芦头”，这里的葫芦头口感清香，脆嫩可口。

3. 当然，如果你想尝尝正宗的山西面食，可以去吕梁市南侧的“***荣盛面馆”，这里的各种面食口感极佳，并且价格实惠，非常受当地人的欢迎。

综上所述，山西吕梁最好吃的馆子要根据个人口味来选择，最好亲自去体验一下。

位于圪垛镇兴华大街南段的“周记柳林粉”是人气较高的店铺之一，出品的柳林粉汤清香味美，肉质鲜嫩，让人回味无穷。

此外，位于镇中心***南面、鑫华大街与建设路交叉口的“柳林粉汤”也备受游客青睐，其柳林粉色泽晶莹剔透，汤头鲜嫩可口。

游客可以自行品尝，依据自己的口味和喜好进行选择。

到此，以上就是小编对于四川柳林美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川柳林美食推荐的3点解答对大家有用。